兒童營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)ppt課件-wenkub.com
2025-01-18 23:00 本頁(yè)面
【正文】 蛋白質(zhì) 、 脂肪和碳水化物產(chǎn)能之比約為 10%?15%:25%?30%:50%?60%。 100 6=600 則總能量為 600Kcal=8% 全牛奶 600 每日需液量 150ml/kg 6=900ml 扣除奶量 900600=300ml（水） 一日喂奶 6次 600247。d。d，故需嬰兒配方奶粉 20g/kgg /d —————————————— 母乳的成分變化 初乳 過渡乳 成熟乳 PRO FAT CHO 礦物質(zhì) Ca P 哺乳期母乳成分變化 (g/L) I II III Pro Fat 一次哺乳時(shí)乳汁成分的變化 （ g/L） 建立良好的母乳喂養(yǎng) 1. 孕期營(yíng)養(yǎng) 2． 乳頭保健 3． 刺激 PRL分泌 ①盡早開奶 ②按需哺乳 ③不用奶瓶 4. 促進(jìn)乳房分泌 正確的喂奶技巧 同母乳喂養(yǎng)一樣，人工喂養(yǎng)喂哺嬰兒也需要有正 確的喂哺技巧，包口正確的喂哺姿勢(shì)、喚起嬰兒的最 佳進(jìn)奶狀態(tài)。 （牛乳 mg /dl, 吸收率 4%） 乳鐵蛋白：鐵結(jié)合蛋白 豐富的 SIgA 乳鐵蛋白 生物作用 含不可替代的免疫成分 （營(yíng)養(yǎng)性被動(dòng)免疫） 其他因子 : 雙歧因子 溶菌酶 補(bǔ)體 細(xì)胞 : 巨噬細(xì)胞 85%~90% 淋巴細(xì)胞 10%~15% 上皮生長(zhǎng)因子 生長(zhǎng)因子 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)因子 牛磺酸： 激素樣蛋白： 其他 適溫 、 新鮮 、 無菌 、 適量 、 經(jīng)濟(jì)； 親子關(guān)系； 有利母親健康； Vit D 、 Vit K的補(bǔ)充 Vit D 、 Vit K 含量比較 —————————————— 母乳 牛乳 RNIs —————————————— Vit D (181。 lactose（ 223。 咀嚼 (chewing、 mastication) 有節(jié)奏的咬運(yùn)動(dòng) 、 滾動(dòng) 、 磨 — 口腔協(xié)調(diào) 代表小兒消化功能發(fā)育成熟 感覺發(fā)育：味、嗅、視 后天咀嚼行為的學(xué)習(xí) 敏感期： 4 ~ 6月 動(dòng)作發(fā)育：可坐，手到口 口腔刺激 :萌牙 喝 Drinking 始上唇吸杯中物，咬杯緣、咂吞； 至下頜固定杯緣穩(wěn)，上下唇吸，吞飲。 嬰兒胃脂酶、母乳中的脂肪酶可代 償胰脂肪酶的不足。g=40IU 膳食纖維 水 其它膳食成份 纖維素 Cellulose（ 6月齡 ） 吸收水分，軟化大便 。 8種 必需微量元素：碘、鋅、硒、銅、鉬、 鉻、鈷、 鐵、 5種可能必需元素：錳、硅、硼、礬、鎳、 8種有潛在毒性，但在低劑量時(shí)可能具有人 體必需功能的元素：氟、鉛、鎘、汞、砷、 鋁、鋰、錫、 礦物質(zhì) Minerals 常量元素 Macro elements Ca、 P、 Mg 、 Na 、 Cl、 K、 S 微量元素 Trace elements Fe、 I、 Cu、 Zn、 F、 Cr、 S 0 5 10 15 20 25鐵吸收的百分比 % 米 菠菜 谷物 麥 大豆 魚 小牛肝 小牛肉 必需微量元素 RNI Fe Zn I 0~ 6m 7~12m 10 mg/d 8 mg/d 50 μg/d 1~10歲 12mg 90μg 嬰兒 VITAMINS RNI *Vit A 400 181。 蛋白質(zhì) 主要由 20種基本氨基酸組成，其中 8種 人體內(nèi)不能合成的氨基酸稱為必需氨基酸 （ essent
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