【正文】 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 101 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征 —— 臺灣農(nóng)業(yè) 主 軸三 ： 快活農(nóng)業(yè) (1/2) 賦予農(nóng)業(yè)全新定義 —— 產(chǎn)品與市場的深度挖掘 健康 養(yǎng) 生 開發(fā)國外 市場 依據(jù) 不同客 源 ， 開發(fā) 多元 主體游程 親子知性 美食 饗宴 體驗學(xué)習(xí) 推 動 「 機場 ＋ 農(nóng)場 」 便利行 紓壓療愈 銀發(fā)養(yǎng)生游 、 休閑 健康行 、 鐵馬 活力行 農(nóng)業(yè)體驗 DIY 、 觀賞 及 生態(tài)發(fā)現(xiàn)游 食 田園 特色 精致 美食文化 游 校外 教學(xué) 、 企業(yè)休閑 假期 、 農(nóng)村體驗 住宿 (farmstay) 園藝 紓壓 、 香草花卉芳香療法慢活行 拓展 馬 .日 .韓 及 大陸游客 ，港 .歐 美背包 體驗 客 農(nóng)業(yè)深度旅游市場挖掘 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 102 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征 —— 臺灣農(nóng)業(yè) 主 軸三 ： 快活農(nóng)業(yè) (2/2) 農(nóng)業(yè)景觀與生態(tài)觀光的原生態(tài)融合 —— 鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)新風(fēng)貌 農(nóng)業(yè)大地景觀 鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)旅游 慢 活 森 林 垂 釣 觀 賞 農(nóng) 村 休 閑 Lifestyles of Health and Sustainability 追求健康與可持續(xù)的生活方式 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 103 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征 —— 臺灣農(nóng)業(yè) 主 軸三 ： 快活農(nóng)業(yè) (2/2) 農(nóng)業(yè)實踐、豐收自我 ?“最美的 鐵 皮屋 ” ?臺 東 大 美術(shù)專業(yè)的農(nóng)業(yè)課程 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 104 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征 —— 臺灣農(nóng)業(yè) 主 軸三 ： 快活農(nóng)業(yè) (2/2) 新產(chǎn)品開發(fā) —— 結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕诤限r(nóng)村美學(xué)，配合農(nóng)業(yè)旅游及消費者需求，開發(fā)具產(chǎn)地特色的農(nóng)業(yè)精品 ?品茗結(jié)合茶藝 、茶器、茶文 學(xué) 、 制茶體驗 等 活動，促銷 茶 產(chǎn)業(yè)與 精品茶 ?信 義農(nóng)會 梅子 夢 工 廠 實現(xiàn)了 梅 農(nóng)、農(nóng)會、消費者的三贏。 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 100 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征 —— 臺灣農(nóng)業(yè) 主 軸二 ： 卓越農(nóng)業(yè) (2/2) 四大控制與優(yōu)化環(huán)節(jié) 新市 場開發(fā) 辦 理新品 種 境外 授權(quán) 、 建立品牌全球布局、 開發(fā) 美容、抗老化及保健 農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品市場 。 目前， 休閑農(nóng)場己廣泛被人們所接受，臺灣的機關(guān)團體、企事業(yè)單位的很多會議已由市內(nèi)賓館飯店轉(zhuǎn)移到休閑農(nóng)場。 從承租目的看， 市民農(nóng)園既有自助菜園型，又有休閑觀賞型，還有田園生活體驗型 ，多數(shù)租用者只是利用節(jié)假日到農(nóng)園作業(yè)，平時則由農(nóng)地提供者代管。所以，觀光農(nóng)園已經(jīng)成為目前 臺灣 農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式。 觀光農(nóng)園 市民農(nóng)園 休閑農(nóng)場 觀賞 休閑 教育 生態(tài) 農(nóng)產(chǎn)品 直銷 商務(wù) 會展 度假 游樂 生活體驗 種植 收獲 娛樂 農(nóng)耕體驗 健身 租賃 鄉(xiāng)土風(fēng)情 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 93 發(fā)展概況： 觀光農(nóng)園的主要形式是開放成熟的果園、菜園、花圃等 ,讓游客入內(nèi)采果、拔菜、賞花，享受田園樂趣。 農(nóng)業(yè)精致化過程，是各種生產(chǎn)要素優(yōu)化配置的過程，也是農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的過程。 農(nóng)委會農(nóng)業(yè)生技分類 廠商數(shù) 植物種苗生技 7 水產(chǎn)養(yǎng)殖生技 7 畜禽生技 7 食品生技 26 生物性肥料 4 生物性農(nóng)藥 2 診斷檢測 6 其他 6 合計 65 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 59 目的 —— 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 主辦者 —— 企業(yè) 規(guī)劃要點 ? —— 目標(biāo)： 技術(shù)示范，帶動農(nóng)戶的深度和廣度 ? —— 產(chǎn)業(yè)選擇： 市場研究，技術(shù)研究，應(yīng)用能力研究等 ? —— 功能分區(qū)： 示范生產(chǎn)，技術(shù)服務(wù)，客戶服務(wù)，行政管理 等 ? —— 基礎(chǔ)設(shè)施： 道路，水系，農(nóng)業(yè)設(shè)施，接待與培訓(xùn)服務(wù)設(shè)施等 ? —— 重要評價指標(biāo)：帶動強度 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 60 案例：江蘇省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) 省級科技示范園要求 ? 1）選址：連片 2022畝以上 ? 2）技術(shù)依托單位：市級以上科研院所 ? 3）科技措施明確可行 ? 4）資金投向符合規(guī)定 ? 5）示范區(qū)輻射帶動作用要強 ? 6）開發(fā)機制要靈活 （合作機制要長久，并有監(jiān)管機制） 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 61 案例：江蘇省農(nóng)業(yè)科技園區(qū) 評審標(biāo)準(zhǔn) 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 62 案例：江蘇省農(nóng)業(yè)科技園區(qū) 評審標(biāo)準(zhǔn)（續(xù)） 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 63 建設(shè)與管理要點 ? —— 組織：公司＋（農(nóng)民組織）＋農(nóng)戶 ? —— 建設(shè)策略（ 1）：要有科技依托單位 ? —— 建設(shè)策略（ 2）：一點做足，前后拓展 ? —— 建設(shè)策略（ 3）：爭取各級政府支持 ? —— 經(jīng)營：可向農(nóng)產(chǎn)品加工方向拓展 ? 向農(nóng)業(yè)休閑服務(wù)方向發(fā)展 ? 向會展方向拓展 ? —— 電子商務(wù)：網(wǎng)上網(wǎng)下相得益彰 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 64 目前農(nóng)業(yè)科技示范園的普遍問題 ? 以江蘇省為例 ? 規(guī)則： 事先告知指標(biāo)體系，每市推薦申報 3家，擬選 2家 ? 結(jié)果： 13個市共報 39家，主營方向結(jié)構(gòu)如表所示。 搭建平臺放大園區(qū)經(jīng)濟效益 ，地區(qū)十分重視技術(shù)推廣和農(nóng)民培訓(xùn)工作，建立各類行業(yè)經(jīng)濟合作組織，推廣訂單農(nóng)業(yè)。 渠道市場化，形成自釀、自產(chǎn)、自銷產(chǎn)業(yè)一條龍，同時與地區(qū)大型連鎖超市進行聯(lián)動銷售。可見，自然的鄉(xiāng)村風(fēng)光是一筆寶貴的財富。 都市 農(nóng)業(yè) 休閑農(nóng)業(yè) 高效農(nóng)業(yè) 區(qū)域定位 區(qū)域背景 發(fā)展現(xiàn)狀 現(xiàn)狀綜合分析 ?南京都市農(nóng)業(yè)趨勢之一 —— 本地休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程與市場需求 近年來，南京休閑農(nóng)業(yè)市場蓬勃發(fā)展，游客接待人數(shù)和旅游收入都倍數(shù)增長。 綠色農(nóng)業(yè) 旅游農(nóng)業(yè) 品牌農(nóng)業(yè) 外向農(nóng)業(yè) 特色農(nóng)業(yè) 都市 農(nóng)業(yè) 南京都市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向 生產(chǎn)、經(jīng)濟功能 依托大都市便捷的物流、 市場條件，就近供應(yīng)新鮮 的蔬菜、果品、花卉、畜 禽產(chǎn)品等。為了解決園區(qū)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同、區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶動能力差等問題，可以運用區(qū)域經(jīng)濟學(xué)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)理論，以區(qū)域資源秉賦為基礎(chǔ)，以發(fā)揮比較優(yōu)勢為原則，分層次對園區(qū)功能定位、分區(qū)域和時序?qū)Ξa(chǎn)業(yè)發(fā)展定位進行研究。 2022/2/15 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 35 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃與建設(shè) 園區(qū)規(guī)劃的定位 ? 功能定位 龍頭帶動功能： 一是園區(qū)引進的國內(nèi)外優(yōu)良品種進行工廠化種苗的快速繁育，帶動周邊和輻射區(qū)名特優(yōu)品種的普及與推廣；二是通過園區(qū)在產(chǎn)后加工、銷售方面的獨特作用，以經(jīng)濟為紐帶把周邊農(nóng)民組織起來參與種植和養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)，逐步形成以科技園區(qū)為龍頭的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)流通體系，促進和帶動區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟向前發(fā)展。 ? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的快速發(fā)展是一件好事，但在創(chuàng)建的初期，一定要定位科學(xué)、規(guī)劃合理，要明確建成一個什么樣的園區(qū)，不能一味地求新、求高、求大，避免出現(xiàn)可看不可學(xué)、高檔次低效益的現(xiàn)象。只有這樣，規(guī)劃的東西才有可能成為現(xiàn)實。 ? 四是以多元化生產(chǎn)經(jīng)營單位為建設(shè)主體。 ? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)以環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施先進、技術(shù)領(lǐng)先、品種優(yōu)新、高效開放為特點，代表現(xiàn)代和諧農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，是實現(xiàn) 社會主義新農(nóng)村建設(shè) 的亮點工程。 ? 是農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的 孵化器 。 ? 帶動周邊 4500農(nóng)戶發(fā)展無公害綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)，年為農(nóng)民增收 1200多萬元。 我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園的運行模式 北戴河集發(fā)模式 ? 秦皇島市北戴河集發(fā)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)股份有限公司，自 1983年創(chuàng)業(yè)以來，不斷創(chuàng)新體制機制 ,經(jīng)過李集周蔬菜聯(lián)合體、特菜基地、集發(fā)實業(yè)總公司和農(nóng)業(yè)股份公司四個階段，形成了以種植業(yè)為基礎(chǔ)、工業(yè)加工為配套、建筑施工為龍頭、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光為帶動的多元化生產(chǎn)經(jīng)營格局 ,成為全國第一家高科技農(nóng)業(yè)旅游 4A級景區(qū)。 ? 在基地輻射方面：園區(qū)已在全國 10余個省市推廣蔬菜、花卉良種 50多萬公斤和種苗幾千萬株，建立蔬菜、食用菌特約生產(chǎn)基地和良種繁育基地 3萬多畝，帶動當(dāng)?shù)?16000多戶農(nóng)戶增產(chǎn)增收，帶動效益 7000余萬元。 我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園的運行模式 孫橋模式 ? 做法 ? （ 1）加強與大專院校、科研院所合作，成立專家咨詢團； ? （ 2）對園區(qū)體制創(chuàng)新進行探索，進行體制創(chuàng)新； ? （ 3）發(fā)揮龍頭企事業(yè)帶動作用，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營效果明顯； ? （ 4）培訓(xùn)交流持續(xù)不斷，發(fā)揮服務(wù)全國農(nóng)業(yè)的作用。 ? 特點 ? （ 1）各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視，把孫橋園區(qū)列為浦東“一江三橋”高科技產(chǎn)業(yè)，走廊重要組成部分。 ? （ 5） 構(gòu)建綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。 ?（ 4）四大分銷網(wǎng)絡(luò)體系：社區(qū)連鎖專賣網(wǎng)絡(luò)；單位配送網(wǎng)絡(luò)；電子商務(wù)批發(fā)網(wǎng)絡(luò)；出口網(wǎng)絡(luò)。 我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園的運行模式 超大模式 ?批發(fā)超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團以“綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”為核心，通過各種生產(chǎn)要素的充分整合，經(jīng)過組織創(chuàng)新和制度創(chuàng)新，致力于綠色農(nóng)業(yè)科技研究、綠色生產(chǎn)資料開發(fā)、綠色生產(chǎn)基地建設(shè)、綠色栽培模式模式、綠色營銷網(wǎng)絡(luò)拓展，構(gòu)建起一條從種子、有機肥料、生物農(nóng)藥供應(yīng)到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工基地到社區(qū)專賣、網(wǎng)絡(luò)、出口創(chuàng)匯完整的“綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”，帶動千家萬戶農(nóng)民致富。 ? 3）科技展示型 ? 在給定的地域內(nèi)，以新品種、新農(nóng)藝、新材料、新的種植模式等集中試驗、示范、培訓(xùn)和展示。 ? 2）科技開發(fā)型 ? 園區(qū)主辦單位掌握具體的科技開發(fā)項目，圍繞產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)而搞科技示范園。 ? 城市型生態(tài)農(nóng)業(yè)園 ：其是以農(nóng)民為主體經(jīng)營的生態(tài)莊園，在城市可稱為市民生態(tài)農(nóng)園 ? 社區(qū)支援農(nóng)業(yè) （ CSA） ? 生態(tài)餐廳園區(qū) 包括溫室餐廳、體驗餐廳等。 ? 二是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)新的生長點。 ? 為探索建立新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式，促進農(nóng)戶與市場的有效對接搭建新平臺。 ? 休閑觀光功能。 ? 技術(shù)商品化過程 ： 技術(shù) 構(gòu)想 技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)品設(shè)計 產(chǎn)品 量產(chǎn) 推廣 上市 運營 獲利 引起興趣及投入 尋求資源 調(diào)動市場 要素 調(diào)動互補資產(chǎn)傳遞價值 2022/2/15