【正文】
用于測量所有LIFO儲備零售成本基于財政年的成本零售比的初始保證金不任何降價的影響。沃爾瑪國際業(yè)務(wù)的存貨主要使用先出(FIFO)的會計零售計價法。參考文獻 [1]時曉,基于供應(yīng)鏈運作環(huán)境下的存貨管理[M], 2011年[2] 劉麗文,生產(chǎn)與運作管理[M],清華大學(xué)出版社 2011年3月[3]李楠,任章璐,林瑩,ABC分類下存貨周轉(zhuǎn)計算公式修正[J], 《財會月刊》2011年第102期[4]劉苗苗,何偉勝,商業(yè)連鎖企業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險管理[M],商務(wù)出版社, 2011年11月[5]于邢香,連鎖超市經(jīng)營管理與實務(wù)[M],對外貿(mào)易大學(xué)出版社,2010年10月1日[6]金娟、王穎、畢春輝,連鎖超市經(jīng)營管理實物[M],海天出版社, 2003年9月[7] 夏永紅,李媛媛,基于供應(yīng)鏈風(fēng)險的5R供應(yīng)鏈管理研究[J], 商業(yè)時代,2011(31) [8]成康康,加強我國中小連鎖超市存貨管理探討[J],現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè) (13) [9](美)凱瑟琳 華格納,內(nèi)部會計控制規(guī)范[M],侯明新翻譯 [10](美)James ,運作管理[M] ,龔藝萍翻譯 [11] YU XU,Analysis of the Influence of Inventory Valuation Methods on Enterprise [J],2012年4月28日 [12]王延志 企業(yè)存貨風(fēng)險管理探討[J], 現(xiàn)代商業(yè)2009(03) [13]董雪燕,淺談存貨管理[J],經(jīng)濟師2009(12) [14]朱雅霜,加強存貨管理防范企業(yè)風(fēng)險[J],現(xiàn)代商業(yè)2009(06) [15]Trenholm, B and Arcelus, F,2010 Accounting valuation methods Strucring an understructured problem Accounting Horizons[J], 3(3) 8289 [16] SASInstltute 2011 NC Caryfed, SAS User’s Gulde , Verslon 5 SAS Instltute[M]附 錄外文文獻原文:The Company values inventories at the lower of cost or market as determined primarily by the retail method of accounting, using the lastin, firstout (“LIFO”) method for substantially all of the Walmart . segment’s merchandise inventories. The retail method of accounting results in inventory being valued at the lower of cost or market since permanent markdowns are currently taken as a reduction of the retail value of inventory. The Sam’s Club segment’s merchandise is valued based on the weightedaverage cost using the LIFO method. Inventories for the Walmart International operations are primarily valued by the retail method of accounting and are stated using the firstin, firstout (“FIFO”) method. At January 31, 2011 and 2010, our inventories valued at LIFO approximated those inventories as if they were valued at FIFO.Under the retail method, inventory is stated at cost, which is determined by applying a costtoretail ratio to each merchandise grouping’s retail FIFO costtoretail ratio is based on the initial margin of beginning inventory plus the fiscal year purchase activity. The costtoretail ratio for measuring any LIFO reserves is based on the initial margin of the fiscal year purchase activity less the impact of any markdowns. The retail method requires management to make certain judgments and estimates that may significantly impact the ending inventory valuation at cost, as well as the amount of gross profit recognized. Judgments made include recording markdowns used to sell through inventory and shrinkage. When management determines the salability of inventory has diminished, markdowns for clearance activity and the related cost impact are recorded at the time the price change decision is made. Factors considered in the determination of markdowns include current and anticipated demand, customer preferences and age of merchandise, as well as seasonal and fashion trends. Changes in weather patterns and customer preferences related to fashion trends could cause material changes in the amount and timing of markdowns from year to year. When necessary, the Company records a LIFO provision for a quarter for the estimated annual effect of inflation, and these estimates are adjusted to actual results determined at yearend. Our LIFO provision is calculated based on inventory levels, markup rates and internally generated retail price indices. At January 31, 2011 and 2010, our inventories valued at LIFO approximated those inventories as if they were valued at FIFO.The Company provides for estimated inventory losses (“shrinkage”) between physical inventory counts on the basis of a percentage of sales. The provision is adjusted annually based on historical results to reflect the estimated trend of the actual physical inventory count results.As discussed in Note 2, effective May 1, 2010, the Company changed the level at which it applies the retail method for valuing its inventory for its operations in the United States, Canada and Puerto Rico. The retrospective application of this accounting change impacted both segment and consolidated operating ine, as well as consolidated net ine for all parable periods presented.文獻來源:2011 WALMART Supermarket financial statements.中文翻譯:在會計的零售法下,公司的存貨的計價采用成本與市價孰低法。特別是對大型零售連鎖超市,存貨占了超市流動資金的很大一部分,更要加強存貨的管理。投資者可以去被投資企業(yè)的多家分店進行考察、可以通過網(wǎng)絡(luò)了解該被投資企業(yè)的信息。針對不同的資產(chǎn),確定盤點人員。同時員工之間可以互相監(jiān)督。下面,筆者經(jīng)過總結(jié),給大型連鎖超市的管理者幾點建議:(一)完善超市的內(nèi)部會計控制制度 完善超市的內(nèi)部會計控制制度對沃爾瑪連鎖超市的存貨管理具有非常基礎(chǔ)性的作用,離開了行之有效的內(nèi)部會計控制制度,一切強化管理都是空談。企業(yè)不僅要加快健全企業(yè)內(nèi)部存貨管理體系、配備具有專業(yè)知識的員工外,管理者要做到存貨的“五大管理”。這種采購制度雖然在一定程度上能保證總部對分店的管理又能給予分店在采購上一定自由空間。從而導(dǎo)致選擇第三方物流配送模式的超市很少,物流配送的標準也不高。據(jù)統(tǒng)計,上海的超市的冷鏈商品占銷售額的20%以上。超市貨品種類繁多,倉庫核算人員實地盤點的難度大,核算人員為了方便,往往以賬面盤存適量代替實物盤點數(shù)量,導(dǎo)致存貨信息嚴重失真,影響了會計報表的真實性,難以及時發(fā)現(xiàn)存貨在計量、收發(fā)、保管中產(chǎn)生的差錯,把全部本期減少的存貨計入銷售成本或耗用成本,不便于對存貨進行隨時控制。一些超市管理員工專業(yè)知識缺乏。目前,很多連鎖超市雖然制定以一系列存貨內(nèi)部控制的操作規(guī)范,但實際操作起來還是存在著一些困難,因為許多規(guī)范的內(nèi)容是原則性的,操作性差。在這80多年的發(fā)展中,大型連鎖超市對存貨的管理也日漸完善,但是還是存在著一些不足。通過筆者多次去沃爾瑪超市調(diào)查發(fā)現(xiàn),沃爾瑪超市存在的問題有:(一)存貨管理重點不突出 沃爾瑪連鎖超市屬于生活類超市,零售的商品小到各類糖果、糕點,大到彩電、床具,各個區(qū)域都設(shè)有“區(qū)域總管”,在職權(quán)上相等,體現(xiàn)出管理者一視同仁的思想,但從存貨管理的重要性的角度來看卻是沒有抓住事物的主要矛盾,因為從單個商品的價值來講,一臺洗衣機的價值絕對要大于一斤糖果的價值,但沃爾瑪連鎖超市在理貨員和促銷員的分配上卻明顯更青睞于后者,所以可以知道沃爾瑪連鎖超市在存貨的管理上避重就輕,沒有突出重點。表45 2011年三家超市相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)超市民稱沃爾瑪超市(單位:百萬美元)家樂福超市(單位:百萬歐元)北京華聯(lián)綜合超市(單位萬元:人民幣)年份2010年2011年2010年2011年2010年2011年存貨327123631869946848106266150871銷售成本3044443152876396964912837582910647數(shù)據(jù)來源:數(shù)據(jù)來自沃爾瑪超市、家樂福超市、北京華聯(lián)超市2011年財務(wù)報表。公司還建立了全國連鎖超市的VPN網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),實現(xiàn)全國門店銷售數(shù)據(jù)的實時通訊,為加強預(yù)測及正確決策提供保障。(二)、北京華聯(lián)綜合超市北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司(以下簡稱該公司公司)系經(jīng)中華人民共和國國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會國經(jīng)貿(mào)企改[2000]309 號批復(fù)批準,由北京華聯(lián)商廈有限公司于2000 年4 月19日依法變更設(shè)立,變更時注冊資本為人民幣7, 萬元。以2004年為例,員工總數(shù)超過43萬人,僅次于沃爾瑪,于世界量販集團排名第二?,F(xiàn)擁有11,000多家營運零售單位,業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個國家和地區(qū)。例如,在中國,在存貨發(fā)出計價時,不能采用后進先出法,但是美國的會計準則規(guī)定,在對發(fā)出存貨進行計價時,可以使用后進先出法,這就使得中國和美國在對發(fā)出存貨進行計價管理時存在一定的差異。隨著我國生產(chǎn)力水平的不斷提高、消費者購買能力的增強,許多城市已具備推行這一模式的條件。 (二)倉儲機制 沃爾瑪采用了倉儲式經(jīng)營,因而在商品銷售成本上更充分體現(xiàn)出規(guī)模效益??偛堪才咆浽春笏屯x商店最近的一個發(fā)貨中心,再由發(fā)貨中心的電腦安排發(fā)送時間和路線。沃爾瑪超市之所以能成為全世界名列前茅的大型連鎖超市,與企業(yè)建立較好的存貨內(nèi)部管理機制是密不可分的。數(shù)據(jù)來源:根據(jù)沃爾瑪