果蔬罐頭衛(wèi)生標準-wenkub.com
2025-10-04 16:02 本頁面
【正文】 10 . 3 . 2 霉菌計數(shù) 按 GB / T 4789 . 33 規(guī)定的方法檢驗。 10 . 2 理化檢驗 10 . 2 . 1 鉛 按 GB / T5O09 . 12 規(guī)定的方法測定。 9 貯存及運輸 9 . 1 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)良好的場所。 5 食品添加劑 5 . 1 食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的標準和有關(guān)規(guī)定。容器外表無銹蝕，內(nèi)壁涂料無脫落。 3 . 2 胖聽 由于罐頭內(nèi)微生物活動或化學(xué)作用產(chǎn)生氣體，形成正壓，使一端或兩端外凸的現(xiàn)象． 3 . 3 泄漏 罐頭的密封結(jié)構(gòu)有缺陷，或由于撞擊而破壞了密封，或罐壁腐蝕而穿孔等致使微生物侵人的現(xiàn)象。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。本標準適用于以水果、蔬菜、番茄〔 蘑
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