【正文】 成本概念 ? 成本計算方法 成本計算的過程是一個累積的過程，是按照 BOM的反向自底向上進行的。 財務相關概念 財務相關概念 ERP基礎知識篇 ? 成本定義 標準成本 (Standard Cost) ： 指成本管理中的計劃成本。 ERP基礎知識篇 會計是以貨幣作為反映方式，采用專門方法，對經濟業(yè)務進行核算和監(jiān)督的一種管 理活動。 ? 庫存記錄的準確性 異動盤點 ： 每當該物料發(fā)生進出等 異動 時進行的盤點，以便在第一時間發(fā)現(xiàn)問題 。 ERP基礎知識篇 ? 入庫出庫準確度：所有的入庫出必須有記錄并且準確（物料，數(shù)量，日期，單據(jù)） ? 庫存準確度 /存貨精準度：指庫存記錄與實際庫存的吻合程度。 如 :倉庫租金、設備折舊、保險等。 ? 季節(jié)性儲備 (Seasonal stock) 或預期儲備 (Anticipation inventory) 例： “梨子 ”是有季節(jié)性的，若要長年銷售，則在出產季節(jié)就要做好儲備。 庫存管理 ERP基礎知識篇 ? 囤積庫存 (Hedge inventory) 積壓在庫存中的庫存量。 ? 庫存周轉次數(shù)（ Inventory Turnover）： 一年中庫存流動或循環(huán)的次數(shù)。 訂貨策略 ? 訂貨策略 訂貨量調整 ? 損耗：成品率 (yield)、 縮減率 (shrinkage)、 廢品率 (scrap) 在決定訂貨批量時，要按這個系統(tǒng)增加一定的余量，以便彌補在加工過程中可能會發(fā)生的報廢或損失，保證有足夠數(shù)量的完好成品滿足需求。供貨商為滿足自動化設備的生產效率及節(jié)約包裝材料和運輸成本，往往在一個包裝中納入上千甚至上萬個元器件。 ERP基礎知識篇 ? 最小訂貨量：每次生產或者采購的最小執(zhí)行批量；論是標準件還是定制件都有最小訂貨量的要求。 ? 訂貨策略 批量規(guī)則 ? 經濟訂貨批量法 (economic order quantity，簡稱 EOQ)；其基本出發(fā)點是使訂貨費用和保管費用之和最小。 ? 調整負荷的方法有： ? 修改計劃； ? 調整生產批量； ? 推遲交貨期； ? 撤消訂單； ? 交叉作業(yè)等。 例如：只有一個鍋，即要炒菜又要煮湯。通過推算，菜及湯只要在 5 點半開始做就可以了。當負荷＞能力時，對超負荷的的工作中心進行負荷調整。 主生產計 （ MPS） ERP基礎知識篇 是對關鍵工作中心的能力進行運算而產生的一種能力需求計劃，它的計劃對象只是針 對設置為“關鍵工作中心”的工作中心能力，計算量要比能力需求計劃小許多。對于任何一項由 MRP計劃的物料項目來說，其累計提前期可能通過遍歷該項物料的物料清單中各條路徑來得到，即將各路徑上所有低層項目提前的最大累計值定義為該項物料的累計提前期 。 ? 生產加工提前期：是指開始生產至生產完工入庫的全部時間。 例如：水煮活魚，處理工作時間（備料時間）。它是由一臺或幾臺功能相同的設備，一個或多個工作人員，一個小組或一個工段，一個成組加工單元或一個裝配場地等組成，甚至一個實際的車間也可作為一個工作中心。 目的：簡化 BOM結構。 物料編碼 ERP基礎知識篇 ? 采購 ? 生產 自行車 車架 1 車把 1 輪盤 1 輪圈 1 輻條 24 車輪 2 生產又分為： ? 自制 （內部生產） ? 委外 （外部購買原材料后委外加工成半成品） 該 BOM中， 車架、車把 、輪盤 、輪圈、輻條為采購件； 車輪為自制件。一經編碼后，物料記錄正確而迅速，物料儲存井然有序，可以減少舞弊事件之發(fā)生。利用電腦作更有效的處理以達到物料管理之效果。確保物料的領發(fā)、驗收、請購、跟催、盤點、儲存、記錄等一切物料之活動均有物料編碼可以查核，因此物料數(shù)據(jù)更加正確。每當有新物料產生，即應賦予新的物料編碼，并規(guī)定新的物料沒有編碼，采購部門不得從事采購 。 物料主文件說明了物料的各種參數(shù)、屬性及有關信息，反映物料同各個管理功能的聯(lián)系，體現(xiàn)信息集成用以定義物料編碼、品名、規(guī)格、物料形態(tài)、計量單位 。 BOM是 MRP的基礎對象。 ? MRP采購：滾動物料預測采購計劃。再訂貨點 =采購提前期消耗量 +安全庫存。 蜜餞加工，其物料是有季節(jié)性的。生產過程由多個步驟組成，每個階段都可能產出成品（聯(lián)產品、 副產品） ? 生產類型分類（生產工藝特點） ERP基礎知識篇 ? 以生產批量區(qū)分 : – 連續(xù)式生產（重復制造） – 間歇式生產 – 專案式生產 ? 連續(xù)式生產： 市場長期需求的產品。將黃豆、糖、水混合一起加工后，生成豆?jié){。例如：由不同加工設備和工作中心組成的一條生產線或裝配 線， 或在一個工作中心上以高速方式進行生產，均屬重復生產。 重復生產 : 對一個特定產品的生產，所需的加工能力和設備是專門設定的。例如：飛機、大炮等。 例如：生產桌子，桌子的款式已設計好，當接到客戶訂單后，再去采購原材料（木頭）進行生產。 例如：汽車產品。 ATO（ Assemble to order） 在接到客戶訂單之后裝配產品的一種生產方式。 – 接單生產 MTO（ Make to order),即面向訂單生產，有以下三種模式： ETO（ Engineer To Order） 按客戶要求作獨特的工程設計或按客戶要求做較大修改的產品。一旦接到客戶訂單，就從庫房里直接發(fā)貨。能通過采購組織進行統(tǒng)計分析，采購組織負 責對供應商的管理 銷售組織 Sales anization 負責分銷貨物和服務，洽談銷售定價，對產品追索權和債務追索權負責的業(yè)務單位 工廠 Plant 一個工廠是一家公司的制造單位或存儲中心。一個完整的數(shù)據(jù)庫，包括建立