【正文】 目前，日本化妝品市場(chǎng)已推出以天然純米糠為原料的美容制品。而米糠內(nèi)含有一些特殊的酶，可以切斷各個(gè)氨基酸的鎖鏈，即把老死的表皮角質(zhì)層切割成細(xì)屑狀，使得它們很容易脫落下來(lái)，從而加速皮膚細(xì)胞的新陳代謝，保持皮膚的光潔潤(rùn)澤。 美容專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，將天然純米糠研磨成極其細(xì)微的粉末，就像珍珠粉一樣，用于潔膚，可收到意想不到的美容效果。帶魚(yú)是魚(yú)類(lèi)中著名的美容食品，帶魚(yú)含脂肪為 % ，其中大量的不飽和脂肪酸除具有重要的健腦作用和防治心血管病作用外，還可以使皮膚細(xì)嫩，適量常食能使人容光煥發(fā)，面色紅潤(rùn)光澤。實(shí)驗(yàn)證明，每日攝入一定數(shù)量的核酸，可以減輕面部細(xì)微的皺紋，使粗糙的皮膚變得光滑細(xì)嫩。常食軟骨類(lèi)食物有利于預(yù)防皮膚產(chǎn)生皺紋。 豬皮 魚(yú)類(lèi) 魚(yú)類(lèi)是極佳的美容食品。而這種貯水及改善水代謝的最好營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就是膠原蛋白。常吃豬肉皮，不但有利于健美，還能延緩衰老過(guò)程。豬蹄中的蛋白質(zhì)主要是膠原蛋白和彈性蛋白。清代王士雄的 《 隨息居飲食譜 》 中寫(xiě)道：豬蹄能“ 填腎 精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長(zhǎng)肌肉可愈潰湯 ” 。烏梅中含有較多的抗衰老活性物質(zhì)，能使全身組織趨于年輕化。據(jù)說(shuō)楊貴妃 除常堅(jiān)持用此膏涂面外，還經(jīng)常食用鮮杏，使得肌膚細(xì)嫩飽滿(mǎn)，晶瑩潤(rùn)澤。 杏仁 杏仁也是現(xiàn)代美容面膜的極好原料。杏仁主要作用于肺經(jīng)，而 “ 肺主皮毛 ” ，杏仁不論內(nèi)服或外用均是一種天然的植物性美膚護(hù)膚佳品。花粉的內(nèi)服、外用，一定會(huì)收到理想的美容和健美功效。 花粉 花粉中的天然活性物質(zhì) — 酶和輔酶，能參與人體的新陳代謝活動(dòng)，具有獨(dú)特的調(diào)節(jié)生理功能、增強(qiáng)抗病力以及延緩衰老過(guò)程作用。久服 ，可延緩衰老，減少皮膚皺紋、老年斑和色斑，且有降低膽固醇，預(yù)防血管硬化，延年輕身作用。枸杞子的服法很多，可浸酒，可作粥、湯 。古人稱(chēng) 枸杞子能留得青春美色。特別值得一提的是：蜂蜜中還含有較多的鋅和鎂，這兩種元素是使皮膚健美和美容的重要微量元素，有益于保持青春的活力。因?yàn)榕悦嫒葶俱?，肌膚粗糙，如不是由疾病引起，就是因?yàn)橹救狈λ隆? 芝麻 松子仁 松子仁是松樹(shù)的果仁，其脂肪含量特別豐富，每百克果仁中含脂肪 。每次空腹服用 1－ 2丸，溫開(kāi)水送下，每日 2－ 3次。 此外，還含有卵磷脂和維生素 B B尼克酸等。香菇中所含的微量元素及豐富的維生素 B D及維生素 A原，都是容顏悅色、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的 好材料。皮膚出現(xiàn)色素沉著，老年人的老年斑，就是由于過(guò)氧化脂質(zhì)增多造 成的。 大白菜 大白菜不僅是日常佳蔬，還具有藥用價(jià)值，對(duì)人體有很 好的保健作用。這些成分對(duì)美容是十分有益的。桑椹還具有補(bǔ)血功效，血虛體弱者適宜食用。 據(jù) 《 唐本草 》 載：食桑椹 “ 久服不饑，安魂鎮(zhèn)神 ，令人聰明變白 (使白發(fā)為變黑發(fā) )不老 ” ?？茖W(xué)合理的飲食，對(duì)顏面美和形體美起著重要的作用，更是人體健美所必需的。 (4)禁止吸煙。因此青春期也應(yīng)注意攝取大豆制品、海產(chǎn)品、奶類(lèi)和芝麻醬、小白菜 等含鈣豐富的食品。通常應(yīng)多食瘦肉。這類(lèi)食物如酒、濃 茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、蝦等均不宜食用。飲食應(yīng)多選用具有清涼祛熱、生津潤(rùn)燥作用的食品，如瘦豬肉、豬肺、兔肉、鴨肉、蘑菇、木耳、芹菜、油菜、菠菜、莧菜、萵筍、 苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西紅柿、綠豆芽、綠豆、黃豆、豆腐、蓮藕、西瓜、梨、山楂、 蘋(píng)果等。維生素 B2能促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)的生物氧化過(guò)程，參與糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。 雀斑的飲食防治 痤瘡的發(fā)生原因是多方面的，但飲食不當(dāng)，過(guò)食肥甘厚味及辛辣等刺激性食物，致使皮 脂腺分泌異常，也是本病發(fā)生的主要誘因。好發(fā)于暴露在日光下的部位，如面部，特別是鼻部、頰部、頸部、肩部及手背。 檸檬中含有枸櫞酸、果膠和豐富的維生素 C、維生素 D等，制成浴劑應(yīng)用能使皮膚滋潤(rùn)光滑。因此，合理飲食對(duì)防治黃褐斑有一定效果。 此外，蕓豆的胚芽部分也是核酸的來(lái)源。 近年來(lái)，對(duì)核酸及其衍生物研究和利用已在國(guó)內(nèi)外引起了廣泛的關(guān)注。 皺 紋 的 食 療 飲食療法可起到較好的防皺、消皺的作用。但如果整個(gè)鼻子通紅，那就是心臟負(fù)擔(dān)過(guò)重了，應(yīng)該立即放松、休息，并戒煙，少吃含脂肪的食品。 臉部顏色與營(yíng)養(yǎng)： 臉頰發(fā)灰，說(shuō)明身體缺氧，肺部功能不佳。葵花籽和南瓜籽富含鋅，為此，人們每天嚼食幾?？ㄗ鸦蚰瞎献眩墒蛊つw光潔，延緩皺紋的形成。少吃鳥(niǎo)獸類(lèi)、魚(yú)貝類(lèi)酸性食品，如狗肉、魚(yú)、蝦、蟹等。 如何根據(jù)皮膚來(lái)選擇食物？ 油性皮膚者， 飲食宜選用具有涼性、平性食物 ，如冬瓜、絲瓜、白蘿卜、胡蘿卜、竹筍、大白菜、小白菜、卷心菜、蓮藕、黃花菜、荸薺、西瓜、柚子、椰子、銀魚(yú)、雞肉、兔肉等。這種皮膚易發(fā)生面部皮膚感染，但不易生皺紋。相信，只要你有興趣，你會(huì)在自己的生活中調(diào)配出適合自己的美容、養(yǎng)顏的果蔬汁。唯性清泄，患痢人勿服。還能消除雀斑，緩解皮膚過(guò)敏，是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。 用鮮胡蘿卜搗爛擠汁，早晚擦臉數(shù)次，待干后，再用涂有植物油的手帕輕輕拍打面部，并每日喝一杯胡蘿卜汁，可治臉上的雀斑，使皮膚變白，光潤(rùn)。 胡蘿卜 雀斑大師 美國(guó)人認(rèn)為胡蘿卜是美容菜，可以養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚、養(yǎng)黏膜。其實(shí)，只要經(jīng)常食用蔬菜或用蔬菜制作一些美容劑，照樣能讓你的肌膚光彩照人，其效果不亞于上美容院！據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的臨床研究表明，以下的食物當(dāng)屬美容能手。蔬菜取自大自然的天然配方，性質(zhì)溫和，比化工合成的美容品更天然，對(duì)皮膚的副作用被減到最小。 檸檬蛋汁： 將半個(gè)檸檬皮切成粒狀， 10滴檸檬汁與 2只雞蛋黃一同拌勻，密封放置過(guò)夜 ，這樣可使檸檬皮所含油分被蛋黃充分地吸去，翌日，以棉花球蘸蛋汁在手上涂開(kāi)， 10分鐘后，用微溫水將蛋液洗去，拍爽膚水，再搓手霜，有美白手部肌膚的功效。半小時(shí)后把紗布拿開(kāi)，可以緩解過(guò)度用眼后的眼部不適，也可以治療各種常見(jiàn)的眼疾。當(dāng)然除了這些水果浴，在日常生活中，我們同樣可以選用更多的水果來(lái)進(jìn)行水果浴，也可以將各種水果或果蔬、牛奶等同放入浴水中進(jìn)行洗浴，這對(duì)肌膚保健也很有助益。 檸檬?。?在浴缸中放滿(mǎn)水，將三個(gè)檸檬切片，放入水中，進(jìn)行泡浴。 水果外用 DIY美體法： 水果不僅可以吃，還可以用來(lái)外用，是美容生活中能信手拈來(lái)的價(jià)廉物美之物，實(shí)為健康美麗新途徑。 吃石榴時(shí)，將臉洗凈，可取石榴的果肉子粒，一個(gè)個(gè)擠破，將原汁直接涂于臉部，然后用熱毛巾敷面， 20分鐘后洗去，可軟化角質(zhì)，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，修復(fù)曬黑的皮膚。 獼猴桃： 獼猴桃含有 VC和 VE，并含有氨基酸及天然肌醇等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于皮膚的平滑及美白具有一定功效。 芒果 －潤(rùn)膚公主 芒果富含維生素 A，能有效地激發(fā)肌膚的細(xì)胞活力，可以使肌膚迅速排出廢棄物，增強(qiáng)活力。 菠蘿 －除垢將軍 在斯里蘭卡，女士們都習(xí)慣用菠蘿片來(lái)洗去臉上的污垢。 紅棗： 紅棗是護(hù)膚美容佳品，有句諺語(yǔ)：“一日三顆棗，活到一百不顯老”，還有說(shuō)“要想皮膚好，粥里加紅棗”。 蘋(píng)果 －大眾情人 蘋(píng)果深得眾人愛(ài)戴的原因是它含有的果膠和大量的水分以及各種保濕因子，對(duì)皮膚有保濕，增白的作用。 葡萄： 葡萄富含極具美容價(jià)值的成分，像葡萄中含 必需脂肪酸，具有柔軟及保濕肌膚的功效。 櫻桃中的維生素很高，其他礦物質(zhì)，如磷、鉀的含量也很高，是最佳的補(bǔ)血益氣滋養(yǎng)品。 總之，檸檬是果中美容的最佳水果之一，可以?xún)?nèi)服也可外用，最重要的是取得容易，一年四季都有賣(mài)，正好符合愛(ài)美之人的需求。檸檬果實(shí)中含有糖類(lèi)、鈣、磷、鐵及 VB VBVC等多種營(yíng)養(yǎng)成分，此外，還有豐富的有機(jī)酸和黃酮類(lèi)、揮發(fā)油、橙皮苷等，對(duì)面部黑斑，雀斑有預(yù)防和治療的作用，能減少色素生成，使皮膚白皙。 水果美容光榮榜： 有一些水果的美容護(hù)膚效果很好，堪稱(chēng)美容圣品，無(wú)論是吃，還是外用，若能選擇這些水果，將會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。排出毒素，是美容養(yǎng)顏的重要法寶。 以鮮果來(lái)作為美容養(yǎng)顏佳品，可以排毒養(yǎng)顏，減重輕身，遠(yuǎn)離藥物帶來(lái)的副作用，是所有人 — 特別是女性的最佳選擇。果酸亦稱(chēng)為 “ 氫氧基酸 ” ，在 20世紀(jì) 70年代，國(guó)外的科學(xué)家從水果中成功地提煉出酸性物質(zhì)，并率先將其引進(jìn)醫(yī)藥界，用以加速皮膚新生細(xì)胞的生長(zhǎng)。堅(jiān)果類(lèi)食物如：核桃、芝麻、花生、瓜子等。中老年人食用富含核酸的食物效果更為顯著。 （二）肉皮類(lèi)食物 這類(lèi)食物富含膠原蛋白，有益于皮膚的生長(zhǎng)、修補(bǔ)和營(yíng)養(yǎng)。常食富含維生素 C的食物對(duì)促進(jìn)皮膚水分代謝、保持皮膚水分充分有一定的效果。 正確認(rèn)識(shí)食療美容應(yīng)注意的問(wèn)題 ?食療美容必須理論結(jié)合實(shí)際 將食療美容的一般性原則和每個(gè)人的具體情況結(jié)合起來(lái)