【正文】 請你們相信：酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚，奠基石。過去幾個月的時間里我們不畏艱 辛，克服困難，基本的完成了開業(yè)的籌備工作，在面臨試業(yè)經營新挑戰(zhàn)時，我希望大家集思廣義，匯聚全體員工的聰明才智，總結經驗創(chuàng)造出一條中油花園酒店自己的路。 酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的 證明。中油花園酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的是對其更深層次價值的期許和展望。安全工作是企業(yè)的生存之本，我希望保安部特別要在酒店試運營以及酒店正式開業(yè)，努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的檢查及 保養(yǎng)，同時要強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質服務，要真正起到為酒店保駕護航的作用。 房務部和餐飲部是我們的一線部門，對于一個酒店來說，是門戶，是最體現出我們酒店五星級服務標準一個媒介，我們在為客人服務的過程中，從客人到達酒店，下車，禮賓員接待，在到前臺辦理入住手續(xù)，包括在我們酒店餐廳用餐消費，健身房健身，等等。 下面我簡單的講一下今后這段時間對各部門的要求： 人事部在我們酒店前期招聘以及培訓工作中，做出了杰出的貢獻，從人員篩選，面試，再到入職培訓，經過千錘百煉，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍，我希望以后繼續(xù)發(fā)揚這種高標準嚴要求的精神，做好酒店開業(yè)后的培訓和監(jiān)督工作。同時加強各部門的業(yè)務和技能培訓，加強市場營銷推廣，打造中油花園酒店在行業(yè)和市場的知名度，贏得更廣闊的市場，建立良好的信譽，實現經營與管理的協(xié)調發(fā)展。從現在開始，是你們發(fā)揮才干的良好開端，我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作，而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工?！本频旯芾韴F隊希望從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標準，嚴要求，將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。作為服務行業(yè)，尤其作為中油花園酒店這樣一個高起點，高標準，高要求的酒店，公司在酒店的建設上已經投入了上億的資金，酒店的硬件建設在鄭州酒店同行業(yè)中應該是一流的。讓客人提起中油花園酒店就會贊不絕口?！皩W無止境”，加強學習，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，使自己的業(yè)務不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到日新日奇。 在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓期間，由于場地及設備和器材還不太健全，影響了我們的培訓進度和效果，這些對于一個新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們即將正式開業(yè)，這意味著我們有責任讓客人擁有一個完美的五星級酒店的消費體驗經歷，我們再不能以前期籌備為由為自己的不完善作解釋，酒店開業(yè)迫在眉睫，因此我希望各部門在我們試運營期間抓緊整改，克服種 種困難，做好一切開業(yè)準備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務迎接慶典的到來?，F在一切硬件設施都為你們準備好了，接下來就是你們的舞臺，把學到的知識運用到實踐當中，對客服務當中。 今天的大會與其說是鼓勵員工的大會，倒不如說是一家人的聚會。 酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。企業(yè)采取這樣大幅度讓利 的方式挽回客戶，我們每個員工更要積極配合企業(yè)的需要，做好自己的本職工作，“逆 水行舟、不進則退?！睕]有了客戶，就沒有賓館，沒有賓館，我們還做什么？從現在開始，我們每一個人要“把時間用在工作上，把心思放在工作上”，“把工作放在第一位，把服務放在第一位”，“把為客人服務是光榮的，為一線服務是應該的” ??這些思想態(tài)度端正起來。 重復在這個會場上曾經說過的一句話：“一群羊走向哪里，領頭的羊最重要。企業(yè)里需要的輿論力量都用到不適合的地方去了，為什么在工作上，我們沒有用集體的力量、強大的輿論來讓這些企業(yè)的寄生蟲、蛀蟲感到無地自容呢？又為什么我們沒有讓這些人感受到企業(yè)的寬容，讓他們自覺的跟上我們前進的腳步呢？ 我始終認為：“上崗就是上戰(zhàn)場，上戰(zhàn)場 就要打勝仗，這個勝仗就是讓客人滿意，讓客人滿意才能讓賓館有生意，賓館有生意才能讓業(yè)主滿意?！狈催^來看，我們更要珍惜自己的工作，我們能在這個崗位工作，就意味著其他人不能在這個崗位上工作，賓館的編制是固定的，員工的需求再多也是有限的?？蔀槭裁?？我們有的員工辭職，就是因為在這里工作的不開心呢？在人力資源調 查報告中反映：一位員工的離職， 60%以上的原因是因為受到上司不公正的對待、無故打擊、得不到提拔、培養(yǎng)等，只有 6%左右的原因是企業(yè)薪資福利不夠。賓館需要將軍，更需要士兵。謊言變成真理，真理只能去流浪。遇到這種情況，你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的話的？古人說：“來說是非者，就是是非人。 調崗在賓館管理中除了綜合考慮一個員工是否適合本崗位的原因以外，實際上也是為員工的晉升做準備。良好的環(huán)境和氛圍，不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。 只問問自己，是不是從心里熱愛這個職業(yè)？你心里沒有感覺的工作，是根本做不好的。飯店業(yè)是一個很辛苦的行業(yè)，怕吃苦、怕勞動，就不要進賓館；怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。更可笑的是現在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會反省一下，沒有扎實的基本功、沒有真才實料，能跳到 什么地方去。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效 飯店業(yè) 不光需要理論，更是一個講求實用、需要經驗的行業(yè)，光憑理論是很難一步登天的。 我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。今天咱們相聚在這里也是緣分一場。建立員工建議制度，使員工的得到尊重和重視并能獲得極大的滿足感，進而提高員工的積極性和工作滿意度。 2．完善培訓制度，定期進行員工能力培訓。在此基礎上，我們將不斷進取，精益求精，以更好的是酒店運行。 注重工作人員與顧客溝通的必要性 ,告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見。 加強服務過程監(jiān)測并不斷改進。 根據旺季調整客源結構。 強協(xié)調關系。 建立明確的獎懲制度，給員工以正確的評價，賞罰分明，提高員工的整體積極性 ,促進管理工作順利進行。 （五）物品的采購存儲措施 在正常使用情況下，每周采購一次（除特殊情況），勿隨意采購存儲。 在確?？腿宋锲氛Ｊ褂煤头召|量前提下，減少物品更換的頻率。 熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水。 （二）節(jié)水措施 加強對用水設備的日常維護和管理，不定期檢查酒店各使用區(qū)用水，杜絕水滿外溢和長流水現象。 在適宜的溫度下盡量不開空調，夏季不得低于 26 度，冬天不得高于 20 度。 主要月份接待人次為 3517/間 ?夜，入住率為 %左右，較同期有所增長。認真抓好防火、防盜、 及顧客安全防范工作 。 確保營業(yè)數據的準確、真實、及時、可靠、完整。旺季主要以實際操作學習為主。 做好培訓工作，第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓，前臺接待禮儀培訓、電腦實操培訓。 上述問題的存在需要在新的一年里要轉變觀念、加大力度，克服存在問題，不斷加強員工業(yè)務知識和業(yè)務技能的持續(xù)培訓，加強對員工的現場管理和現場指導，不斷提升酒店的服務質量和客人滿意度，使公寓的工作再上一個新的臺階。員工對于上級布置的工作任務不能按質按量完成，工作不到位。雖然 每月每周員工培訓都按計劃進行 ,但由于每新培養(yǎng)一名熟練的收銀接待員工平均需要 36 個月左右，加上員工流動較頻繁 ,造成服務意識和服務技能參次不齊，客人投訴時有發(fā)生。 加強前廳管理工作，提升前廳員工服務意識和服務技能。大堂衛(wèi)生間馬桶因屢次維修都出現堵漏問題，造成住店和離店客人經常抱怨無法上衛(wèi)生間，11 月經申報維修，由馬桶換蹲坑，徹底解決了之前的問題；會議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落，差點砸到客人，申報將瓷磚撤掉改刷白處理，消除了安全隱患；前廳雨傘申購 80 把投入使用，雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋；大堂門一排樹彩燈安裝，增加夜間大堂燈光效果；花園停車場 led 大屏維修，投入使用后階段性播放公司宣傳片，提高湖泉灣一號度假公寓知名度。 （其中散客門市收入 2285470 萬元，平均房價 298 元 /間），占客房收入 ﹪（統(tǒng)計收入包含早餐費用； 2021 年先后只有 2 幢營業(yè)，無法統(tǒng)計同期對比）。嚴格按照國家環(huán)保要求，堅持“預防為主、防治結合”的環(huán)保方針，進一步加強管理力度，做好環(huán)境保護工作，實現生態(tài)效益和經濟效益的雙贏目標。并積極配合市、縣環(huán)保部門及集團公司環(huán)保監(jiān)測站對我公司的環(huán)保檢測，尾氣、噪聲等各項指標均達標排放。同時，在政府部門和專家的幫助、指導下，我公司加大環(huán)保投入和整改力度，進一步完善環(huán)保設施，完成部分設備、工藝管線的整改，增加水噴射式循環(huán)吸收真空泵、冷凍液冷凝裝臵和聲級計、氯氣、 PH/ORP 監(jiān)測儀等設備、儀器，鋁廠房進行隔聲改造，共計投入100 多萬元。切實提高污染物防治設施運行效果和運行率，嚴禁擅自停運環(huán)保處理裝臵。 組織人員參加了由安環(huán) 部及車間相關人員主持召開的環(huán)保工作會議，在討論環(huán)