【正文】 隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。 ５、創(chuàng)業(yè)者個人情況： 姓名：張文健 性別：男 年齡： 21 文化程度：大專 相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。例如：鋁箔 10 包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。 C、依商品的產(chǎn)地來劃分： 在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。 中分類的分類原則： A、依商品的功能、用途劃分： 依商品在消 費(fèi)者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。 市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品 .毛利商品 .敏感性商品 .季節(jié)性商品 .形象商品區(qū)別，做一次整理。 紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。 七、商品分類： 主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視??他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。他們已經(jīng)具有了消 費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。對低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。 （一）高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征： 品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。主要了解兩方面的情況： a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。適用性。 可見度。 需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。 顧客層次的調(diào)查。 店堂陳列布局調(diào)查。由此可見，充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。 超市服務(wù)方面： 超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力： 服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。 （三）以商品的成分為分類的原則： 有些商品也可以商品的成分來歸類，例如 100％的 果汁，“凡成分100％的果汁”就歸類在這一個分類。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因 而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營，而列了“進(jìn)口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣場的演出。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。 八、產(chǎn)品與服務(wù)： 產(chǎn)品方面： （一）產(chǎn)品分類： 大分類的分類原則： 在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。包括排面和價格。毛利商品。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。顧客對這種商品的價格敏感度最高。 六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容： 做好市調(diào)，提升競爭力 —— 一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。 注重質(zhì)量。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。我訪問過許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。但是若進(jìn)商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。 b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的?？奎c(diǎn)能否 均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當(dāng)前我國私家車普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其 可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高?？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取膫}儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。 隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康 ，顧客至上，這是我們的宗旨。 ５、創(chuàng)業(yè)者個人情況： 姓名： 性別：男 年齡： 21 文化程度：大專 相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。 分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。 依規(guī)格包裝型態(tài)來分類： 分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。早餐關(guān)連是一種功能及途并非完全相同，若硬要以途不盡相同，但在制造上卻近似，因此經(jīng)過加工再制的肉品就成了一個中分類。 市場調(diào)查表明： 客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量 ，重視產(chǎn)品的價格，我個人認(rèn)為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變――消費(fèi)就等于讓社會發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會進(jìn)步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。季節(jié)性商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時還要中來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。 購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。 ５、創(chuàng)業(yè)者個人情況： 姓名： 性別：男 年齡： 21 文化程度：大專 相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。 服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。 分類的原則在于提供做分類的依 據(jù)，它源自于商品概念。 依規(guī)格包裝型態(tài)來分類： 分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類，例如，水產(chǎn)就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、?；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。 市場調(diào)查表明： 客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視 產(chǎn)品的價格，我個人認(rèn)為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變 —— 消費(fèi)就等于讓社會發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會進(jìn)步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。季節(jié)性商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。 如何在這一塊新型的