【正文】 到這一分類來(lái)。超市在銷售商品時(shí)，需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn)，為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等，這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。 第四篇：百貨超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 百貨超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 企業(yè)名稱：投資項(xiàng)目：姓名：電話：郵編：地址：時(shí)間： 目 錄 一、基本情況 二、概述 三、市場(chǎng)調(diào)查 四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查 五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查 六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容 七、商品分類 八、產(chǎn)品與服務(wù) 九、宗旨 百貨超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 一、基本情況 企業(yè)名：百貨超市 行業(yè)類型：零售 組織形式：個(gè)體工商戶 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：西安市，在人流車流的集中地帶，交通方便等，占地大概 150平方米； 二、概述 隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我的宗旨。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第 三、第四種類型要盡力回避?？梢?jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的程度。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。 b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò)，各條公交路線的?？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。 注重質(zhì)量。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。 六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容 做好市調(diào)，提升競(jìng)爭(zhēng)力 —— 一次好的市調(diào)，可以提升本身 的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。包括排面和價(jià)格。 八、產(chǎn)品與服務(wù)： 產(chǎn)品方面： （一）產(chǎn)品分類： 大 分類的分類原則： 在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決 9 消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中，便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。 (三 )以商品的成分為分類的原則： 有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類，例如 100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。 超市服務(wù)方面： 九、宗旨： 超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力，服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。 二、項(xiàng)目概述： 我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。 三、市場(chǎng)調(diào)查（見(jiàn)表） 商圈范圍潛在的消費(fèi)群體消費(fèi)能力競(jìng)爭(zhēng)情況市場(chǎng)潛力 徒步商圈（ 200— 500 米半徑范圍內(nèi)）居民區(qū)消費(fèi)能力高附近只有一間不算很大的超市人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理 居民住宅消費(fèi)能力中等 附近有一間中學(xué) 生活商圉（ 500— 1000 米半徑范圍 內(nèi)）鄰近有幾個(gè)村子消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高有較多的商店，但銷售的東西比較少 四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查： 店鋪硬件調(diào)查。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。 第五篇：百貨超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 百貨超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 基本情 況： 企業(yè)名：百貨超市 行業(yè)類型：零售 組織形式：個(gè)體工商戶 主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)： 面積：占地大概 150 平方米 選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。 分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。 依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類： 分類時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類，這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞 塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。大分類的原則通常依商品的特性來(lái)劃分，如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類，原因是這個(gè)分類的商品來(lái)源皆與水、?；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。 市場(chǎng)調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的 8 價(jià)格，我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變 —— 消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會(huì)進(jìn)步；所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是 用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。如何在這一塊新型 7 的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。 購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的 6 日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。 購(gòu)物期望值較高。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。 五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查 在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。 交通便利性。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。 倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查： 在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地 4 點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào) 查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配臵等方面的調(diào)查。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)研報(bào)告顯示，到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中，只有 40％的顧客是預(yù)先有購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃的，而另外 60％的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。 C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分： 在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類的依據(jù)。 中分類的分類原則： A、依商品的功能、用途劃分： 依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。形象商品區(qū)別，做一次整理。 市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品。 紅色商品：顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之，這一類商品銷