【正文】 強化人們的安全意識和職責(zé)，推動工作開展。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。 (三 )、加強校內(nèi)外門前攤點治理， 營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境 學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。 三、突出重點、很抓落實 本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去，學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。同時也希望給你們帶來一些參考的作用，如果喜歡就請繼續(xù)關(guān)注我們的后續(xù)更新吧 ! 為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康， 擬定 2021 年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃。十 六、以改變報務(wù)方式，提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。動用大的資金應(yīng)由校長批準。 九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì) 量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。 五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。 二、在干好食堂工作的前提下。對學(xué)校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復(fù)抓、抓反復(fù)，將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來，把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學(xué)校及個人，依法追究學(xué)校負責(zé)人的責(zé)任。 五、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平 加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。 （二）、加強事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力 為進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在 學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案，同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確監(jiān)督員職責(zé)，責(zé)任細化，層層抓落實，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與供貨人員簽訂食品安全責(zé)任狀，提出明確的食品衛(wèi)生安全要求。學(xué)校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。 三、學(xué)校要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長任組長，并設(shè)立工作辦公室。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品 衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。 四、主要工作 :1,加強宣傳 ,開展健康 教育活動 ,培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣 .2,與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對全市各級各類學(xué)校食堂食品衛(wèi)生進行一次檢查 .3,暑假對全市各級各類學(xué)校后勤人員進行一次培訓(xùn) ,提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì) .4,學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié) ,評比 .三 ,活動安排 :二月份 :安排布置學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作三月份 :學(xué)校食堂食品衛(wèi)生檢查四月份 :學(xué)校健康教育工作檢查 五～六月份 :學(xué)校食堂食品衛(wèi)生第二次檢查七～八月份 :后勤工作人員培訓(xùn) 九～十月份 :學(xué)校食堂食品衛(wèi)生第三次檢查 十一～十二月份 :年終檢查 ,總結(jié) ,評比篇二：學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃學(xué)校食品安全工全計劃 學(xué)校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點抓辦的工作。 ，對每的食品安全工作進行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。學(xué)校應(yīng)當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。 ，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。 （二）學(xué)校應(yīng)當履行的職責(zé)如下： ，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。 ，使其達到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。 二、明確職責(zé) （一）學(xué)校分管副校長應(yīng)當履行的職責(zé)如下： 衛(wèi)生工作的行政管理。為認真貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《教育部 ,衛(wèi)生部關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生防疫與 食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力營造學(xué)校食品放心消費的環(huán)境為目標，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責(zé)任制，圍繞學(xué)校為學(xué)生著想 ,教育為人民服務(wù)的宗旨 ,牢固樹立師生生命健康第一 ,責(zé)任重于泰山的意識 ,普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃。 在平時的工作中我們還將進一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理，從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)。 三、認真進行學(xué)生門診登記工作。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處，由醫(yī)務(wù)室牽頭開展“預(yù)防艾滋病”專題知識講座，主要面對中專一年級學(xué)生，地點擬定在學(xué)校階梯教室。協(xié)助學(xué)生科對班主任進行動員和培訓(xùn)，堅持學(xué)生晨檢工作制度化，強化傳染病防控工作責(zé)任追究制。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。 。 。 加強食堂物品采購管理。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān) ,嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物 ,嚴格執(zhí)行索證制度 ,做到無證不購 .嚴格操作規(guī)程 ,杜絕食物中毒事件發(fā)生。 規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴禁非伙食支出在學(xué)生伙食費中列支，嚴禁占用學(xué)生伙食費。 七月份： ⑴、組織各校進行食堂民主理財。 五月份： ⑴、組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查 ⑵、迎接海安縣食堂評估驗收工作。 ⑵、檢查各校二月份財務(wù)收支和公示情況。 ⑷、組織各校統(tǒng)一收費，及時開據(jù)繳入財政專戶 。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴格實行責(zé)任追究制。 、報告制和民主理財制。按日進行核算，按周平衡，按月結(jié)算，確保學(xué)生伙食費?？顚Ｓ煤突锸呈罩胶狻? 。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。各?？刂剖褂煤贤?,適當使用鐘點工 ,簽訂好合同 ,報教辦核批。 三、主要措施 強化學(xué)校食堂校 (園 )長負責(zé)制 ,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位 ,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。 二、工作目標： 規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。 在推進和落實校方責(zé)任保險方面： 認真貫徹落實教育部、財政部、中國保險監(jiān)督管理委員會相關(guān)文件精神，完善教育風(fēng)險管理機制，認真做好校方責(zé)任險、實習(xí)生責(zé)任險等工作，確保做到應(yīng)保盡保。因病缺勤登記和追蹤制度。為此，重點是加強學(xué)校傳染病健康教育工作。進一步加強學(xué)校對學(xué)生住宿管理工作。下面是整理的學(xué)校食堂食品安全工作計劃范文。 在平時的工作中我們還將進一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理，從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)。 三、認真進行學(xué)生門診登記工作。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處，由醫(yī)務(wù)室牽頭開展“預(yù)防艾滋病”專題知識講座，主要面對中專一年級學(xué)生，地點擬定在學(xué)校階梯教室。協(xié)助學(xué)生科對班主任進行動員和培訓(xùn)，堅持學(xué)生晨檢工作制度化，強化傳染病防控工作責(zé)任追究制。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。 。 。 加強食堂物品采購管理。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān) ,嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物 ,嚴格執(zhí)行索證制度 ,做到無證不購 .嚴格操作規(guī)程 ,杜絕食物中毒事件發(fā)生。 規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴禁非伙食支出在學(xué)生伙食費中列支，嚴禁占用學(xué)生伙食費。