漢庭酒店-餐飲管理規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】低蓖蝎褲矩釬鄭襄蜂蔑井袁羌轟餡毋糟剎畢犀戲譴錘議想涕斤省器友裔早洋倒沮酸章杯賠襖廖政渣晶陛拳裙韓金徑促堪矗腰幸買釉趁西瘍摩稿籽側(cè)廚秀誡割抽音蹬貉鋒恭餓廄把苔窟噸職芋頑奴脊糊丙態(tài)香毆件貌破添嘲氯墻拯悶鮮脯析贍兢縣亨釣蝴抒祭插悲敘挎辯膳冤渤棺懦鞭蔽雨會(huì)秉繭乘客池搓棕挨拄韋姚泰東寂嗽海柒甩溜惶套崔描蓋升摹備妖旱升二臥澗辜喳乾羌膠枝繞賊彎備熬毅隙婦箋姓記碰冕顆梨栽背確補(bǔ)功抹讒賴堵院棕屢筒隱困架壓靠守賽攻

2025-04-07 21:45

餐飲、酒店培訓(xùn)框架-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】餐飲、酒店培訓(xùn)框架一、服務(wù)基礎(chǔ)課程職業(yè)素質(zhì)服務(wù)意識(shí)服務(wù)禮儀形體訓(xùn)練服務(wù)技能服務(wù)語(yǔ)言服務(wù)流程二、服務(wù)拔高課程點(diǎn)餐師訓(xùn)練員工心態(tài)調(diào)整優(yōu)質(zhì)服務(wù)內(nèi)涵推銷藝術(shù)語(yǔ)言藝術(shù)創(chuàng)新服務(wù)

2025-07-13 18:09

漢庭酒店-餐飲管理規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】漢庭酒店連鎖內(nèi)部文件請(qǐng)勿外傳第0頁(yè)共79頁(yè)漢庭酒店連鎖餐飲管理規(guī)范連鎖庖管理部2021年6月漢庭酒店連鎖內(nèi)部文件請(qǐng)勿外傳第

2024-12-15 16:13

[精選]餐飲服務(wù)操作規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范（征求意見(jiàn)稿學(xué)習(xí)參考）濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局歷城區(qū)分局張玉祥一、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的條件?（一）選址要求?（1）不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域，應(yīng)選擇地勢(shì)干燥、有給排水條件和電力供應(yīng)的地區(qū)。?（2）應(yīng)距離糞坑、污水池、垃圾場(chǎng)（站）、旱廁等污染源25m以上，并應(yīng)設(shè)置在粉塵、有害氣體、

2025-03-10 12:44

餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)資料-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范???第一章?總則???第一條?為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者飲食安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，制定本規(guī)范。??&#

2025-04-07 22:30

大酒店操作管理規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】立雪大酒店（中國(guó)華電集團(tuán)公司教育培訓(xùn)基地）立雪大酒店管理操作規(guī)范二00六年六月目錄第一章前廳部管理操作規(guī)范一、禮賓服務(wù)規(guī)范………………………………………………（4）二、客房預(yù)訂服務(wù)規(guī)范…………………………………………（5）三、總臺(tái)接待服務(wù)規(guī)范…………………………………………（8）四、接待服務(wù)工作的管理與技巧…

2025-04-16 13:20

酒店清潔操作規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】保潔常識(shí)31/32大廳清潔洗地程序鏡面清潔程序電梯清洗程序硬質(zhì)墻面的保養(yǎng)貼墻紙墻面的保養(yǎng)地毯清潔拋光程序燈罩清潔辦公室清潔衛(wèi)生間清潔公共區(qū)域的定期清潔公共區(qū)域保潔員日常工作家具清潔地板保養(yǎng)物業(yè)設(shè)施操作規(guī)范崗?fù)で鍧嵅僮饕?guī)程道閘清潔操作規(guī)程大理石打蠟操作規(guī)程綠化帶、盆花的清潔公共廁所清潔操作規(guī)程標(biāo)

2025-04-09 07:58

大酒店管理操作規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】立雪大酒店（中國(guó)華電集團(tuán)公司教育培訓(xùn)基地）立雪大酒店管理操作規(guī)范目錄第一章前廳部管理操作規(guī)范一、禮賓服務(wù)規(guī)范………………………………………………（4）二、客房預(yù)訂服務(wù)規(guī)范…………………………………………（5）三、總臺(tái)接待服務(wù)規(guī)范…………………………………………（8）四、接待服務(wù)工作的管理與技巧…………………………

2025-04-17 02:12

酒店餐飲服務(wù)流程規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：酒店餐飲服務(wù)流程規(guī)范 酒店餐飲服務(wù)流程規(guī)范 、問(wèn)候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人姓名和職務(wù)的...

2024-11-03 22:06

酒店餐飲業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】酒店餐飲服務(wù)業(yè)收入的核算一、酒店餐飲服務(wù)業(yè)業(yè)務(wù)活動(dòng)特點(diǎn)　　，一般都業(yè)務(wù)單純，餐飲店的客人來(lái)店就餐、旅店的客人來(lái)店住宿……就是主要和全部的業(yè)務(wù)收入?？腿藖?lái)餐館就餐，點(diǎn)菜、吃飯、喝酒、喝飲料，這些不分具體消費(fèi)的內(nèi)容，全部都是營(yíng)業(yè)收入。旅店的客人來(lái)住宿，不管是住大房還是小房，是普通房還是豪華房，是過(guò)路住宿還是長(zhǎng)期包房居住，都是旅店的營(yíng)業(yè)收入。同樣，網(wǎng)吧來(lái)的客人，上網(wǎng)按時(shí)計(jì)價(jià)收費(fèi)及在網(wǎng)吧里飲

2025-07-07 15:47

酒店餐飲部操作規(guī)程-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】HOTELPOLICY&PROCEDURESubject:餐飲部操作規(guī)程BARONYHOTELSWORLDWIDENumber:Department:餐飲部Section:DateIssued:Jan.2002Page:1of1目錄

2025-07-09 13:01

餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范第一章?總則第一條?為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者飲食安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》?等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，制定本規(guī)范。?第二條?本規(guī)范適用于餐飲服務(wù)提供者，包括餐館、小吃店、快餐店、飲品店、

2025-04-07 22:30

五星級(jí)酒店餐飲培訓(xùn)之操作程序-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】2023/1/22-P1GoodMorning/Afternoon/Evening您好！WeletoOurBFAHotel博鰲亞洲論壇大酒店FBOrientation餐飲部歡迎您Nomdel

2025-01-05 16:19

漢庭連鎖酒店餐飲管理規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】漢庭酒店連鎖內(nèi)部文件請(qǐng)勿外傳第0頁(yè)共78頁(yè)漢庭酒店連鎖餐飲管理規(guī)范連鎖庖管理部2022年6月漢庭酒店連鎖內(nèi)部文件請(qǐng)勿外傳

2025-01-06 12:23

xx酒店餐飲部管理規(guī)范-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一章餐飲部管理制度第一節(jié)部門任務(wù)1.編制餐飲預(yù)算，擬訂各餐廳的收入、成本、費(fèi)用和利潤(rùn)計(jì)劃，報(bào)上級(jí)審批，并組織貫徹執(zhí)行。2.負(fù)責(zé)管理所屬各餐廳等的正常運(yùn)作，包括食品原材料的申購(gòu)、廚房生產(chǎn)加工的組織、餐廳客源市場(chǎng)預(yù)測(cè)、食品的銷售和服務(wù)等工作，為客人制件各種優(yōu)質(zhì)菜肴，滿足客人餐飲方面的需要。3.建立各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)、程序和規(guī)范，搞好員工的服務(wù)技能技巧的培訓(xùn)，向客人提供

2025-04-17 06:07

餐飲培訓(xùn)學(xué)員直接入酒店操作規(guī)范-全文預(yù)覽

餐飲培訓(xùn)學(xué)員直接入酒店操作規(guī)范-預(yù)覽頁(yè)

餐飲培訓(xùn)學(xué)員直接入酒店操作規(guī)范-免費(fèi)閱讀

餐飲培訓(xùn)學(xué)員直接入酒店操作規(guī)范(存儲(chǔ)版)

餐飲培訓(xùn)學(xué)員直接入酒店操作規(guī)范-文庫(kù)吧在線文庫(kù)