【正文】 插接法最好將黑籽南瓜播 于 直徑 10~12 厘米營養(yǎng)缽內(nèi)，應(yīng)比黃瓜提前 3～ 5 天播種。測量地溫不低予 20℃ 時，將催好的芽子以 3 厘米間距均勻播 于 床面，上覆 ～ 厘米厚的營養(yǎng) 土 。 。然后浸泡 8 小時左右，洗凈種皮 上 的粘液，用濕毛 巾包好；放在 28℃~30℃ 的恒溫條件下進行催芽。為了避免越冬生產(chǎn)中溫室低地溫對黃瓜的影響，以及溫室黃瓜連作，黃瓜枯萎病對黃瓜生產(chǎn)的威脅，利用黑籽南瓜根系強大，吸肥能力和抗枯萎病能力強的特點．黃瓜越冬生產(chǎn) 中 必須進行嫁接育苗 。特別是聚氯乙烯膜在使用過程中有增塑劑析出，表面易吸塵，加上靜電吸塵、 棚內(nèi)結(jié)露等因素使透光率下降很多。隴東、隴南等部分地區(qū)生聲中還有許多未改造的多種類型溫室，只要保溫性能達到上述要求，都可進行黃瓜生產(chǎn)。 目前國內(nèi)所謂二代日光溫室的保溫性及結(jié)構(gòu)參數(shù)不盡相同，因此我省經(jīng)過有關(guān)專家的研究和生產(chǎn)實踐，已經(jīng)提出了適合我省的二代日光溫室結(jié)構(gòu)參數(shù)，也稱為《西北型 日 光溫室》 。特別是在設(shè)施環(huán)境條件下，要選擇生長勢中等，結(jié)瓜性好 ，宜于管理的品種。 2．選擇品種的原則 (1)在低溫、寡光 (光照弱 、 光照時間短 )的反 季節(jié)設(shè)施環(huán)境下栽培時，應(yīng)選擇在低溫 、 寡光照條件下生長發(fā)育結(jié)果好的品種 ， 在生長后期遇到高溫時，也有很好的適應(yīng)能力。 (3)早春茬 是塑料太棚栽培的適宜茬口。這一茬口生長期長；技術(shù)難度較大，產(chǎn)品剛好在元 旦、 春節(jié)及早春供應(yīng)市場，經(jīng)濟效益高。 （四）栽培技術(shù) 1．茬口安排 蔬菜茬口的安排應(yīng)該考慮到生產(chǎn)者獲得最佳的經(jīng)濟效益，和滿足消費者最大的需要相結(jié)合的原則，實現(xiàn)最佳的平衡。抗枯萎病、黃瓜霜霉病、白粉 病 ,適合日光溫室及塑料大棚栽培。瓜條長 13～ 15 厘米，果徑 厘 左 右，商品瓜重 90～ 100 克。中早熟，畝產(chǎn) 5000 千克左 右。 6．津雜 2 號 人津市黃瓜研究所育成。瓜條順直、刺瘤明顯，有光澤，瓜把短，品質(zhì)佳，商品性好。 品質(zhì)優(yōu)良，較抗病，畝產(chǎn) 5000 千克左右。適宜冬春茬日光溫室及早春溫棚栽培。 3．津園 1 號 天津市黃瓜研究所育成，一代交配種。以主蔓結(jié)瓜為主，回頭瓜多。適合深冬茬日光溫室栽培。 （三 ）品種 介紹 1．津春 3 號 天津市黃瓜研究所育成，一 代交配種。因 此栽培黃 瓜，土 壤必須要富含 有機質(zhì)，保肥保水能力強，透氣性好。 3． 光照 黃瓜屬 于 短 日 照作物， 當日照時數(shù)不超過 10~12 小時 ，可以提前開花結(jié)果 。 黃瓜對空氣濕度及土壤濕度要求都 比較 高， 最適宜的空 氣 相對濕度為70%~90%： 土 壤濕度 為 85%~90%。黃瓜對地溫十分敏感，根系生長的最適宜的地溫是 20℃ 25℃ ， 最低 15℃ ，低于 12℃ ，根系活動受阻。 如果溫度繼續(xù) 下 降 ， 有 可 能造成凍 害 和 死亡。 （二）對環(huán)境條件的要求 溫度 黃 瓜是 喜 溫蔬菜 ， 對溫度的要 求比 較 嚴格，植株 生長發(fā)育適應(yīng)的溫度是 10℃ ～30℃ 。 3．初花期 從 5～ 6 片真葉進行定植到第一雌花開放為初花期 ， 一般在 25 天左右。 1．發(fā)芽期 從種子萌動到第一片真葉出現(xiàn)為發(fā)芽期。進入春末夏初根據(jù)天 氣 情況逐步放底風和頂風，盛夏炎熱可揭去棚膜或利用棚膜遮蔭。只是到后期進入成熟期后天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)暖，追肥灌水比較方便，所以基肥可適當少施 ， 后期加強追肥灌水。 3．日光溫室冬春茬栽培技術(shù) (1)日光溫室及棚膜的選擇 冬春茬茄子育苗時光照溫度較適宜，但育苗后期及定植后溫度逐步降低，光照減弱。 (7)采收 一般門茄應(yīng)當早采，避免影響以后果實生長發(fā)育。由于溫室內(nèi)濕度大，開花后花藥不開裂，茄子授粉困難，必須采用生長素?；ū９?。為了改善植株內(nèi)部光照，合理分配營養(yǎng)，提高品質(zhì)和產(chǎn)量，日光溫室栽培多用嚴格的單桿、雙桿或三桿（密度小的）整枝?？刹扇∵m當遮蔭措施降低光照，同時也可噴施光呼吸抑制劑，降低呼吸強度，減少養(yǎng)分消耗。茄子對光照要求不嚴，但在日光溫室嚴冬季節(jié)低溫、寡光情況下，不能滿足茄子光照，特別是光照對茄子著色影響很大，光照不足時茄子著色不好，影響商品價格，所以要采取多種措施滿足茄子對光照的需要。在門茄采收后就應(yīng)結(jié)合灌水進行追肥。嚴重時造成根系窒息，植株萎蔫。以后隨門茄、對茄采收，及時澆水追肥，見干就澆不能缺水。一般在定植后一周，澆一次緩苗水，以 后 適當控水蹲苗，促進根系發(fā)育。如因天氣或溫室結(jié)構(gòu)性能等原因，室溫下降到 7℃ 時，就應(yīng)加蓋草簾保溫，以免影響坐果及果實生長發(fā)育。 白天保持 30℃ ，夜間 20℃ 左右。 為了提高地溫，減少蒸發(fā)，降低溫室濕度，定植后即可在行間鋪蓋舊膜或鋪撒 10～ 15 厘米厚的麥草。在壟面按行距 50 厘米，株距 40～ 50 厘米，丁字形挖坑定植。一般每畝施農(nóng)家肥 7000 千克以上，油渣 150～ 200 千克，磷二銨 20～ 30千克、硫酸鉀 20～ 30 千克、過磷酸鈣 50～ 100 千克 ， 混合均勻，三分之二撒 入 地面深翻作壟，其余三分之一集中施人壟底。 蘭州市農(nóng)科所 試 驗研究出用番茄 (毛粉 802)作 砧術(shù)嫁接 ， 其嫁接親和 力 和共生親和力都表現(xiàn)較好 。 6～ 7 天 后 ，適當通風降低濕度，注意不能噴水或?qū)⑴锬ど?的 小水滴散落在接 口上， 引起腐爛。 ④ 嫁接 苗 的 管 理 嫁接整床選在光溫條件好的地塊 ， 苗 床上 設(shè)拱棚，以便保溫 保 濕 。劈接法操作簡單，成活率高，嫁接時要求砧木 5～6 片真葉；接穗 4~5 片真葉，莖粗 3～ 4 毫米，半木質(zhì)化時最好。如夜溫過低可 扣 小 棚 保溫 。分苗床準備與播種床相同。 使株距保持在 2 厘米x2 厘米左右。 白天保持 20℃ 25176。 播種：接穗在苗床播種，以后進行 分苗。如采用變溫處理催芽，可提前 10 天左右出芽。變溫管理的做法是在 25℃~30℃ 下經(jīng) 16 小時，然后降溫至 20℃ 下 8 小時；或 30℃ 下 8 小時， 20℃ 下 16‘ 小時，反復(fù)變化。 ② 砧木與接穗苗的培育 A．催芽 茄子用種量根據(jù)品種不同一畝地約 50 克左右。砧木根系強大，不僅抗病，在日光溫室地溫較低的情況下，吸水肥能力也強。 (4)嫁接育苗 茄子枯萎病是對茄子為害嚴重的病害。聚氯乙烯膜 (PVC)雖然保溫性好，但后期透光率下降比較多，且吸塵不易清洗。 ，后屋面后部厚度 米。管理得當采收期長，穩(wěn)產(chǎn) 、高產(chǎn)，可獲得好的經(jīng)濟效益。采收期長， 產(chǎn) 量高，可獲得好的經(jīng)濟效益 。但自元旦至春節(jié)產(chǎn)品陸續(xù)止市，商品價格高 ， 經(jīng)濟效益比較好。 （四）栽培技術(shù) 1．茬口安排 (1)越冬一大茬 8 月上中旬育苗， 10 月 上 旬定植，元旦前后采收。第一雌花著生在第 7～ 8 節(jié)。畝產(chǎn) 3000～ 4000 千克。中早熟；生長勢強。較耐寒 、 耐熱，適應(yīng)性廣，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。 (2)蘭竹長茄（蘭雜 2 號） 蘭州市西固區(qū)農(nóng)技站育成 一 代交配種 。 坐 果 率高，果實細長條形，紫黑色 。果肉白色，細膩。畝產(chǎn) 5000 千克左右。果實圓形稍 扁 ，紫色， 有光澤。果肉白色，品質(zhì)及外觀均佳 。 (2)快圓茄 天津地方品種。一般第一花著生在第 6 節(jié)，果實圓形，黑紫色、有光澤。苗期磷肥可以多施一些，以促進根系發(fā)育和花芽分化。如果土壤濕度過大 ， 雨水過多 而 集中 ， 往往會使茄子根部呼吸和吸收受到抑制 ， 落花落果，引起病害蔓延，造成大量爛果。幼苗期光照充足，生長健壯，花芽分化好，長花柱花多。 據(jù)研究，溫度超過 35℃ 時花器發(fā)育不良，短花柱花數(shù)量增加。 茄子是喜溫作物。中花柱花次之；發(fā)育最差的是短花柱花，往往難以授粉 ,幾乎 大 部分花要落掉 ,即使用激素處理也只能形成小果或畸形果，所以要在 苗期加強管理，給以適當?shù)臏囟取?光 照和充分的營養(yǎng)條件，以形成較多的長花柱花和中花柱花，減少和避免形成短花柱花。茄子在幼苗期營養(yǎng)生長與生殖生長同時進行，在幼苗期要加強管理 ， 給以良好的生長發(fā)育環(huán)境，促控結(jié)合以保證植株生長健壯 ， 花芽分化良好。還有一些過渡類型的 顏色。果實的形狀和顏色類型很多。每個分枝處著生 一 個花序，所結(jié)果實分別稱為 ? 門茄 ? （大 杈 茄子） ,? 對茄 ? 、 ? 四門斗 ? 、 ? 八面風 ? ，往上果數(shù)增多稱為 ? 滿天星 ? 。 兩 者緊密相關(guān)。 各項目縣（市、區(qū)）要根據(jù)蔥姜蒜生長情況，選擇適期對蔥姜蒜分別進行初步測產(chǎn)，及時上報省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站。 （三）加強資金管理 按照《山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專項資金管理暫行辦法》的要求和項目資金預(yù)算，加強資金管理，做到?？顚Ｓ?。 七、保障措施 項目采取自上而下行政領(lǐng)導(dǎo)負責制和技術(shù)指導(dǎo)責任制。 4． 2020 年 11 月－ 2020 年 10 月：開展 相關(guān) 技術(shù)指導(dǎo)； 安排試驗示范； 召開現(xiàn)場觀摩會議； 搞好 檢查、調(diào)度、督導(dǎo)。 主要用于組織專家對項目區(qū)進行測產(chǎn)驗收，對本地區(qū)項目執(zhí)行情況進行中期和終期總結(jié)等。主要用于勞務(wù)費、示范地租賃等物化補助。主要用于印發(fā)技術(shù)資料和明白紙，開展技術(shù)咨詢，對種植戶進行田間指導(dǎo)等。 （二）縣級項目資金用途 棗莊市山亭區(qū)、諸城市、龍口市、沂水縣、萊蕪市萊城區(qū)項目資金為 30 萬元；濟南市長清區(qū)、章丘市、昌樂縣、金鄉(xiāng)縣、乳山市、莒縣、蒼山縣、德州市德城區(qū)、聊城市東昌府區(qū)、成武 縣項目資金為 20 萬元。 4．檢查督導(dǎo)費 4 萬元 。 2．技術(shù)培訓(xùn)和 巡回 指導(dǎo)費 6 萬元 。 五、資金用途 項目 資金 嚴格按照《山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專項資金管理暫行辦法》（魯財農(nóng) 〔 2020〕 41 號 ）進行管理，合理使用資金，做到專款專用。建立項目資金使用臺賬，做到?？顚Ｓ谩? 4． 搞好物化服務(wù)。組織對縣、鄉(xiāng)農(nóng)技人員和示范戶進行技術(shù)集中培訓(xùn)。 （二）項目實施單位 1． 根據(jù)省級總體方案的要求，制定本項目區(qū)實施方案，細化任務(wù)目標，明確責任，落實技術(shù) 措施，確保項目規(guī)定的各項任務(wù)指標順利完成。 6． 開展績效評價。在項目實施過程中，充分發(fā)揮市級推廣部門的作用，協(xié)助跟蹤項目進展和技術(shù)指導(dǎo)。 4． 搞好督導(dǎo)檢查和巡回技術(shù)指導(dǎo)。 2．組織技術(shù)培訓(xùn)。通過該項目的實施，使項目區(qū)蔥、姜、蒜較前三年平均畝產(chǎn)增加 10%以上，畝增收 12%以上。 （二）實施規(guī)模 每個項目區(qū)建立樣板田 10 畝，安排核心示范區(qū) 500 畝，輻射帶動 1 萬畝以上。試驗研究新型肥料（硅、鈣、鎂肥等）應(yīng)用效果，棉隆處理土壤的防病效果及處理方法等。通過輪作、選擇優(yōu)良品種、合理播期、適宜密度、肥水管理等栽培措施，控制大蒜的二次生長，防止洋蔥型大蒜的形成；用電子殺蟲燈、藍板、糖醋液等誘殺害蟲；用武夷霉素、異菌脲、氟硅唑、戊唑醇等防治灰霉病、銹?。挥眯亮蛄?、多殺菌素等防治蒜蛆、薊馬等害蟲。 3月底 4 月初適時澆灌返青水和追施返青肥。施足基肥后深翻耙平，作平畦栽培。施肥以有機肥為主，化肥為輔，少施多次，氮、磷、鉀配合。選擇當年產(chǎn)、自然條件下貯存的大蒜做種蒜，要求色澤潔白、無傷口、無病斑，每瓣 4～ 6 克。 大蒜： 1． 地塊選擇和土壤處理?？捎秒娮託⑾x燈、防蟲網(wǎng)等物理方法防控害蟲。有色膜覆蓋，提早栽培 ；遮陽網(wǎng)覆蓋，簡化栽培；拱棚覆蓋，延遲栽培。施足基肥，深翻耙平。 生姜： 1．選用優(yōu)良品種。預(yù)防為主，綜合防控。蔥白旺長期，氮磷鉀要配合使用，結(jié)合培土，每畝分 3 次追施三元復(fù)合肥 50 公斤 或酵素菌肥 80 公斤 ，也可葉面噴 施 %硼砂溶液 ，每 畝 50 升， 10 天左右 1 次，連續(xù)使用 2～ 3 次。（ 1）澆水。 4．蔥苗分級，寬行密植。 3． 土壤處理、配方施肥。根據(jù)市場需求，選用適合當?shù)厣a(chǎn)實際的品種。近年來，由于蔥、姜、蒜品種更新比較慢， 主產(chǎn)區(qū) 常年連作 ， 病蟲害不斷加重，同時不合理施肥、用藥等因素導(dǎo)致產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降，影響了蔥、姜、蒜市場特別是國際市場的競爭力。 項目結(jié)束后， 召開專題 總結(jié)交流 會議 ， 各項目 承擔單位按照要求， 寫出項目工作總結(jié)和技術(shù)總結(jié)報告， 及時 報省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站。 （ 五 ）搞好檢查督導(dǎo) 在 項目 實施過程中，項目 實施單位應(yīng) 及時對項目落實情況進行自查 ，項目所在市的市級農(nóng)技推廣部門負責項目的日常檢查和指導(dǎo)， 省農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 推廣總站在關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié) 開展 檢查督導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)和解決實施過程中存在的問題。 成立有關(guān)蔬菜專家 、各市及 項目縣（市、區(qū)）技 術(shù)骨干為成員的技術(shù)小組，負責制定和落實技術(shù)方案，開展技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)和技術(shù)總結(jié)等工作。 6． 2020 年 2 月－ 6 月：組織有關(guān)專家 分階段、分作物進行測產(chǎn)；研究制定 相關(guān) 技術(shù)規(guī)程。 2． 2020 年 11 月：落實試驗、示范區(qū)域；分解示范推廣任務(wù)。主要用于種苗補貼、生產(chǎn)資料購置、勞務(wù)費、示范地租賃等物化補助。主要用于召開部署會議，組織專家編寫培訓(xùn)教材，舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，召開現(xiàn)場觀摩會等。主要用于核心示范區(qū)試驗、示范 日光溫室 的建設(shè)改造。 主要用于項目結(jié)束后，對各項目區(qū)實施情況進行績效評價，對整個項目工作進行總結(jié)和驗收。主要用于組織專家編寫培訓(xùn)教材，印發(fā)技術(shù)資料和明白紙，舉辦技術(shù)培訓(xùn)班等。 （一）省級項目資金用途 本項目資金 30 萬元，主要用于省級總體方案制定、技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)、檢查督導(dǎo)、績效評價及總結(jié)驗收等。 6．組織 測產(chǎn) 和