【正文】 早熟新品種表現(xiàn)耐熱、結(jié)球性好、豐產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)、生育期 40 天，比日本夏陽增產(chǎn) %。 八、轉(zhuǎn)化方式： 自行轉(zhuǎn)化 九、聯(lián)系方式： 聯(lián)系人： 許長同 電話： 059183811817 Email： 郵政編碼： 350004 地址 : 福州西二環(huán)南路長汀里 9號市農(nóng) 技推廣中心 十、聯(lián)系單位：福州市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)站 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡介 項(xiàng)目編號： A0522 一、 項(xiàng)目名稱： 游離小孢子培養(yǎng)技術(shù)在大白菜育種上應(yīng)用研究 二、 項(xiàng)目完成單位： 福州市蔬菜科學(xué)研究所 三、 項(xiàng)目評價(jià)方式： 評審 四、 組織評價(jià)單位： 福州市科技局 五、 項(xiàng)目技術(shù)水平： 國內(nèi)領(lǐng)先 六、 獲獎(jiǎng)情況： 七、 內(nèi)容簡介： 該項(xiàng)技術(shù)是利用游離小孢子單倍性原理，在充分滿足的培養(yǎng)條件下，可誘導(dǎo)出胚狀體，且胚狀體 100%來自小孢子，在自然條件下，容易加倍（加倍率 50%以上）、容易產(chǎn)生突變體、容易獲得純合的雙單倍體小孢子植株等特點(diǎn)，能夠在短 時(shí)間內(nèi)育成優(yōu)良純系進(jìn)而配制出優(yōu)良組合。 主要技術(shù)性能指標(biāo)： 1 幼樹砧培育：培育幼樹 2年，離地面 50cm徑約 ； 2 幼樹 嫁接成活率 %以上； 3 矮化：幼樹嫁接后 2年樹冠 ，樹高 ，樹勢強(qiáng)健，嫁接口愈合良好，無明顯大小腳現(xiàn)象； 4 早產(chǎn)：幼樹嫁接后第 3年樹高 ，樹冠 上，株平均產(chǎn) ； 5 豐產(chǎn)：幼樹嫁接后第 5年株平均產(chǎn) 。雖然橄欖生產(chǎn)迅速發(fā)展，但科技遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于生產(chǎn)，橄欖栽培仍然沿用傳統(tǒng)的、原始的實(shí)生栽培，樹高 912米，投產(chǎn)遲，童期達(dá) 710年，產(chǎn)量低，畝產(chǎn)僅 200300公斤，果實(shí)品質(zhì)差，既使良種繁殖，實(shí)生后代性狀也分離，果實(shí)品質(zhì)良莠混雜，直接造成生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益差。該品種米質(zhì)優(yōu)，增產(chǎn)潛力大，適應(yīng)性廣，適宜全省及鄰近省份作早稻種植。 2020年參加福建省早稻優(yōu)質(zhì)組區(qū)試，平均產(chǎn)量 ，比對照佳禾早占增產(chǎn) %，居首位； 2020年續(xù)試，平均 kg/667m2,比對照佳禾早占增產(chǎn) %，居第二位。 19982020年已在全省示范推廣本項(xiàng)目繁育的脫毒馬鈴薯良種面積累計(jì) 畝，平均畝產(chǎn) 公斤，比未脫毒種薯每畝增產(chǎn) ，累計(jì)新增產(chǎn)量 萬公斤，新增產(chǎn)值 。該技術(shù)要點(diǎn)高新技術(shù)含量多，創(chuàng)新性突出，實(shí)用性強(qiáng)，研究內(nèi)容系統(tǒng)全面。 八、轉(zhuǎn)化方式： 技術(shù)轉(zhuǎn)讓 九、聯(lián)系方式： 聯(lián)系人： 林智棟 電話： 059185517377 Email： 郵政編碼： 350325 地址 : 福清市東閣農(nóng)場二區(qū) 十、聯(lián)系單位：福建省福清市東閣華僑蛋品有限公司 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡介 項(xiàng)目編號： A0519 一、 項(xiàng)目名稱： 馬鈴薯脫毒原種快繁與應(yīng)用 二、 項(xiàng)目完成單位： 福建省泉州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 三、 項(xiàng)目評價(jià)方式： 評審 四、 組織評價(jià)單位：福建省科技廳 五、 項(xiàng)目技術(shù)水平： 國內(nèi)先進(jìn) 六、獲獎(jiǎng)情況：省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng) 七、內(nèi)容簡介： 針對我省我市馬鈴薯生產(chǎn)上存在著因病毒病造成的種性退化嚴(yán)重，產(chǎn)量低下，且年年要從北方調(diào)種，花費(fèi)大量的人 力、物力和財(cái)力等問題，為了加速繁育馬鈴薯脫毒種薯，盡早實(shí)現(xiàn)全市馬鈴薯脫毒良種化，我們于 1998年承擔(dān)了省科技廳下達(dá)的“馬鈴薯脫毒原種快繁與應(yīng)用”研究項(xiàng)目。 本項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)： 采用梯度控溫，縮短腌制時(shí)間，提高質(zhì)量穩(wěn)定性、生產(chǎn)效率和成品率，實(shí)現(xiàn)全 年生產(chǎn)。 本項(xiàng)目根據(jù)皮蛋形成機(jī)制，采用先高后低的梯度控溫技術(shù)，前 5 天腌制溫度 25℃，可加快皮蛋形成前期的進(jìn)堿速度，縮短作清時(shí)期，凝膠質(zhì)量好，著色理想，中、后 期腌制溫度為 22℃和 20℃，減緩進(jìn)堿速度，使皮蛋的變化過程緩和、均勻，有利于成熟。 八、轉(zhuǎn)化方式：合作開發(fā)、 自行轉(zhuǎn)化 九、聯(lián)系方式： 地址 : 晉江市池店鎮(zhèn)華州 郵政編碼： 362212 聯(lián)系人： 莊衛(wèi)東、陳永水、盧新建 電話： 059585989609 十、聯(lián)系單位： 泉州市農(nóng)科所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡介 項(xiàng)目編號： A0518 一、 項(xiàng)目名稱： 梯度控溫生產(chǎn)綠色食品 —— 無鉛皮蛋 二、 項(xiàng)目完成單位：福建省福清市東閣華僑蛋品有限公司 三、 項(xiàng)目評價(jià)方式： 鑒定 四、 組織評價(jià)單位： 福建 省教育廳 五、 項(xiàng)目技術(shù)水平： 國內(nèi)領(lǐng)先 六、獲獎(jiǎng)情況： 七、內(nèi)容簡介： 本研究開發(fā)的梯度控溫生 “ 綠色食品 — 無鉛皮蛋 ” 按照國家綠色皮蛋的要求生產(chǎn)出綠色、無公害食品。 (4)3年內(nèi)累計(jì)推廣泉花 646及配套栽培技術(shù) 80萬畝。 (4)通過育繁推一體化，進(jìn)一步推進(jìn)種子產(chǎn)業(yè)化；建立生產(chǎn)基地，與花生油加工企業(yè)掛鉤，延長產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)成果進(jìn)一步轉(zhuǎn)化。 術(shù)方案 (1)以優(yōu)質(zhì)種子繁育為基礎(chǔ)和重點(diǎn)，建立泉花 646優(yōu)質(zhì)種子繁育基地進(jìn)行原種良種種子的繁殖。泉花 646是泉州市農(nóng)科所育成的花生新品種， 2020年通過福建省審定，曾被列為本省花生優(yōu)良品種和農(nóng)業(yè)部“十五”重點(diǎn)推廣技術(shù) (品種 )之一。營養(yǎng)土基質(zhì)主基為塘泥、水稻土、泥炭土或它們的混合物，主基采用高溫蒸氣消毒，占 4070%，輔基為炭化谷殼、火燒土等占 3060%，育苗地深為 56cm，底為水平面，鋪墊兩層農(nóng)膜，池內(nèi)水或營養(yǎng)液層高 ，與 托盤高度成正比、托盤直接放置于育苗池底部與農(nóng)膜緊貼。 預(yù)期實(shí)施效果： 培育優(yōu)質(zhì)加工專用型品種烘烤及速凍加工新工藝龍頭企業(yè) 5個(gè)以上，通過示范推廣，年生產(chǎn)花生產(chǎn)品 2萬噸以上，花生加工產(chǎn)品一級品率達(dá) 70%以上，降低成本5%，提高工效 40%。（ 5）建立種子繁育 示范推廣 綜合加工利用 銷售一體化體系，實(shí)行貿(mào)工農(nóng)一體化，產(chǎn)供銷一條龍經(jīng)營。同時(shí)在福建龍巖新羅區(qū)建立原種生產(chǎn)基地 200畝，在花生主產(chǎn)縣（市）建立較大面積生產(chǎn)種基地。我省花生加工產(chǎn)品的產(chǎn)值已突破 3億元大關(guān)，為我省的經(jīng)濟(jì)增長、出口創(chuàng)匯和農(nóng)民增收做出貢獻(xiàn)。 八、轉(zhuǎn)化方式： 合作開發(fā) 九、聯(lián)系方式： 聯(lián)系人： 張志勇 電話： 05973195016 Email： 地址 : 福建省龍巖市新羅區(qū)小洋保竹南路 62號 ： 364000 十、聯(lián)系單位： 福建省龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡介 項(xiàng)目編號： A0515 一、項(xiàng)目名稱： 臺灣加工專用型花生品種的示范推廣 二、項(xiàng)目完成單位： 福建省龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 三、 項(xiàng)目評價(jià)方式： 評審 四、組織評價(jià)單位： 福建省科學(xué)技術(shù)廳 五、 獲獎(jiǎng)情況： 六、項(xiàng)目技術(shù)水平： 國內(nèi)先進(jìn) 七、內(nèi)容簡介： 項(xiàng)目背景和意義：花生是我國重要的油料作物，也 是比較優(yōu)勢度高的經(jīng)濟(jì)作物，還是傳統(tǒng)的出口農(nóng)產(chǎn)品。龍薯 3號 被中央廣播電臺重點(diǎn)推介后，全國有多個(gè)省份前來引種，反應(yīng)效果喜人。同時(shí)，種植苦瓜也有利于大田種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。的西園苦瓜，純收入可達(dá) 1500元 —— 2300元，而且可解決農(nóng)村勞動(dòng)力 個(gè)。這樣有利于農(nóng)事操作，和植株的通風(fēng)透光； ④ 采用人工授粉，早春種植蟲媒介活動(dòng)少； ⑤ 制定無公害栽培技術(shù)規(guī)范等一系列新技術(shù)。與此同時(shí)，西園苦瓜還在國內(nèi)的四川、湖北、重慶、西藏、和福建的南平、泉州、廈門、漳州的詔安等地進(jìn)行了小面積的示范種植，也獲得很好的效益。 1998年以來，西園苦瓜在龍巖市的張平、新羅、長汀、武平、永定、和漳州的華安等縣縣市示范種植了 8270hm178。 八、轉(zhuǎn)化方式： 技術(shù)轉(zhuǎn)讓、合作開發(fā) 九、聯(lián)系方式： 聯(lián)系人： 陸修閩 電話： 87572944 地址 : 福州市晉安區(qū)新店埔黨 ： 350013 十、 聯(lián)系 單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院稻麥研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡介 項(xiàng)目編號： A0513 一、項(xiàng)目名稱： 西園苦瓜的選育、示范與推廣 二、項(xiàng)目完成單位： 漳平市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 三、 項(xiàng)目評 價(jià)方式： 評審 四、組織評價(jià)單位： 龍巖市科技局 五、 獲獎(jiǎng)情況： 六、項(xiàng)目技術(shù)水平： 國內(nèi)先進(jìn) 七、內(nèi)容簡介： 1 項(xiàng)目背景和意義 西園苦瓜是漳平市農(nóng)科所等單位于 1992年采用“大麻子 179。 、包裝、全年銷售 40 g以下的果實(shí)用作 果汁原汁 加工 生產(chǎn) 銷售。 一是適時(shí)定干；二是幼樹拉枝；三是第三年 7月份時(shí)拉枝，此時(shí)枇杷枝梢處于花芽分化期，拉枝有助于抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)花芽分化，促進(jìn)提前開花結(jié)果、早投產(chǎn)，拉枝注意掌握合理的角度（ 60177。 K在花穗和果實(shí)中含量最高，在葉片中較高 ,Ca 移動(dòng)小，在葉片中累積 Ca 最高，在花穗、果實(shí)中含量處中間狀況。社會效益十分顯著。一般年畝可收入 6000元左右，年畝效益可達(dá) 3000元以上。③茗科 1號、黃觀音、黃奇為早生種，悅茗香為中生種，開采期比鐵觀音早 6~12天。茗科 1號、悅茗香具有鐵觀音的品質(zhì)特征，黃觀音、黃奇品質(zhì)超過黃金桂。②在武夷山、泰寧、尤溪、安溪、福鼎、柘榮建立新品種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效示范基地 3000畝（輻射推廣 7000畝）。該項(xiàng)成果技術(shù)成熟，產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用前景廣闊。該技術(shù)比巴斯德滅菌和二次發(fā)酵的省工、省力、節(jié)煤又安全。熟料袋栽金針菇、平菇等也取得增產(chǎn)效果。培養(yǎng)料疏松、富有彈性、物理性狀改良了。發(fā)現(xiàn)內(nèi)層高溫細(xì)菌多的，而中溫型細(xì)菌、真菌（霉菌）少的產(chǎn)菇量則高；而外層相反，高溫細(xì)菌少的，而中溫型細(xì)菌、真菌多的產(chǎn)菇量則低。這項(xiàng)科技成果受到科技界的好評，該項(xiàng)成果也得到了全國大部分螺旋藻養(yǎng)殖公司的歡迎和支持，日前已有福建省等全國 10多個(gè)單位簽訂成果轉(zhuǎn)化合作意向協(xié)議書。在這種情況下，課題 1997年承擔(dān)福建省科技廳下達(dá)的“ TA乳粉對螺旋藻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)作用的研究”課題。 TA乳粉對螺旋藻具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、增殖，促進(jìn)藻絲生長的效應(yīng)，使螺旋藻藻絲變得更加粗大，易于采收和滲水。 八、轉(zhuǎn)化方式： 自行轉(zhuǎn)化 九、聯(lián)系方式： 聯(lián)系人： 翁啟勇 電話： 13609558727 地址 : 福建省福州市新店鎮(zhèn)埔黨，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所 ： 350013 十、 聯(lián)系 單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡介 項(xiàng)目編號： A0509 一、 項(xiàng)目名稱： TA乳粉對螺旋藻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)作用的研究 二、 項(xiàng)目完成單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所 三、 項(xiàng)目評價(jià)方式： 鑒定 四、 組織評價(jià)單位： 福建省科技廳 五、 獲獎(jiǎng)情況： 六、 項(xiàng)目技術(shù)水平： 國際領(lǐng)先 七、內(nèi)容簡介： 本項(xiàng)成果系由多個(gè)單位多位科技人員經(jīng) 6年合作攻關(guān)完成的。 (6) 針對性多元綜合防治策略及實(shí)施措施的研究，即病蟲害防治的農(nóng)業(yè)措施、物理措施、生物措施、化學(xué)措施的綜合應(yīng)用策略。其環(huán)境（土壤、用水、大氣）質(zhì)量通過產(chǎn)地環(huán)境檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn)。 本產(chǎn)品色澤鮮艷，無致病菌，無大腸菌群，不發(fā)霉變質(zhì)，耐貯藏，符合進(jìn)口國客商及我國食品衛(wèi)生要求。 通過衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)程序，嚴(yán)格控制原料、工器具、容器的清洗、消毒，并將冷藏技術(shù)與深加 工技術(shù)相結(jié)合，以抑制微生物的生長繁殖。產(chǎn)品以總黃酮為主要功效成份，工藝科學(xué)，總黃酮含量高，采用復(fù)方技術(shù)制成的降脂保健茶為國內(nèi)首創(chuàng)，組方合理新穎，技術(shù)水平達(dá)國內(nèi)先進(jìn)”。于 10萬級空氣凈化車間按設(shè)計(jì)自動(dòng)分裝、密封、裝盒、箱后即得。 技術(shù)方案 本項(xiàng)目的技術(shù)開發(fā)方案主要通過選擇組方的最佳原基料，科學(xué)配方的比例和研制的工藝技術(shù)路線來組成，其主要工藝流程 ： 余甘子等凈選→清 洗→烘 干→粉碎→過篩┐ 配料 │→ ↑ 山楂等凈選→粉碎→水提→減壓濃縮→流浸膏┘ 粉碎 ↑ →殺菌→袋裝密封→包裝→檢驗(yàn)→入庫 冰糖 工藝流程簡要說明： 原料粉制備。余甘子果汁能降低血清膽固醇水平，能使人體血漿中 LPO含量下降，使人體的血紅細(xì)胞 SOD的活性增高，具有降脂和抗衰老作用。 （四）預(yù)期實(shí)施效果 通過龍薯 9 號的推廣、配套高產(chǎn)栽培技術(shù)及加工利用，發(fā)揮特早熟高產(chǎn)抗病甘薯新品種龍薯 9 號在甘薯生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)化中的 “龍頭 ”帶動(dòng)作用。 特早熟 生育期在 90天的情況下，鮮薯畝產(chǎn)可達(dá) 2500公斤以上。 龍薯 9號配套優(yōu)化栽培技術(shù) 建立高產(chǎn)示范基地，指導(dǎo)大田生產(chǎn)。 （二）技術(shù)方案 本項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)方案是利用龍薯 9號特早熟、高穩(wěn)產(chǎn)及抗逆性強(qiáng)的優(yōu)勢，以效益為 中心，以良種繁育、推廣、高產(chǎn)、高效、集約化栽培及產(chǎn)后加工利用為核心。于 2020 年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定。 30畝中心示范片雙季稻年畝產(chǎn) 1250kg，千畝示范片雙季稻年畝產(chǎn) 1150kg，輻射帶動(dòng) 10萬畝雙季稻年畝產(chǎn)超 1000kg。 3. 主要技術(shù)性能指標(biāo) （ 1） 應(yīng)用頭季成熟期根系傷流量，結(jié)合產(chǎn)量潛力的鑒定，篩選再生稻新品種 1個(gè)。 2. 技術(shù)方案 （ 1） 山區(qū)再生稻根系調(diào)控技 術(shù) 山區(qū)稻田普遍較為冷爛，呈強(qiáng)還原性狀，又多實(shí)行攻頭施肥法和長年淹灌，水稻根系發(fā)育不良，限制再生稻的再生力和產(chǎn)量。 社會效益：推廣新品種每公頃產(chǎn)量提高 12噸，增產(chǎn)為 10%，按甘蔗價(jià)格 240元 /噸，公頃增糖 ，白砂糖 3000元 /噸計(jì)