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倉儲與配送管理基礎(chǔ)(doc33)-物料管理-wenkub.com

2025-08-03 17:49 本頁面
   

【正文】 2.倉儲協(xié)會的發(fā)展 美國早在 1891 年就成立了 全美公共倉儲行業(yè)協(xié)會 (AwA),該協(xié)會是美國最早成立的 企業(yè)集團之一,也是全美公共倉儲行業(yè)唯一的經(jīng)營代表機構(gòu)。這就必須根據(jù)市場經(jīng)濟的要求和倉儲企業(yè)的特點,打破部門、條塊分割的行政管理局面,廣泛開展部門間倉儲企業(yè)的橫向聯(lián)合,實行倉儲全行業(yè)的系統(tǒng)管理。 為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的自營倉儲,應(yīng)該在企業(yè)整體發(fā)展目標的基礎(chǔ)上確定倉儲的地位,高度重視倉儲的作用和強化對倉儲的管理,合理地調(diào)配企業(yè)資源,使企業(yè)倉儲部門成為企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營發(fā)展的有效保障。從管理體制上的不同,倉儲活動可以分為向社會提供倉儲服務(wù)的商業(yè)倉儲和為企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營服務(wù)的企業(yè)自營倉儲。 倉儲是物流的節(jié)點 ,是企業(yè)存貨管理的核心環(huán)節(jié),企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營的決策需要倉儲及時和準確的反映存貨信息,在充分掌握物質(zhì)的儲備、存量、存放地點、消費速度的情況下才能準確地進行生產(chǎn)和經(jīng)營決策。 自動化倉庫的資金投人巨大,建設(shè)和改造成自動化倉庫需要進行細致的論證和評估,保證有巨量的倉儲周轉(zhuǎn)量才能分攤投資成 本,否則會產(chǎn)生資源的嚴重浪費,也造成后期的經(jīng)營困難。另一方面,隨著貨物運輸包裝的大型化、托盤化的發(fā)展,倉儲也必然需要機械化作業(yè)。主要有:國際標準化組織 (Is0)的推薦標準,國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的中華人民共和國國家標準 (GB), 行業(yè) 主管部門或者行業(yè)協(xié)會 發(fā)布的行業(yè)標準,企業(yè)制訂的企業(yè)標準等。物流標準化也就需要倉儲標準化。社會對倉儲的需要也同對其他社會資源的需要一樣,向著專業(yè)化、特性化、功能化、個性化的方向發(fā)展。在市場經(jīng)濟的環(huán)境中,任何社會資源只有在市場中自由交換才能充分體現(xiàn)其價值,也只有在自由交換的激勵之下,才會更大的創(chuàng)造價值。(老師按:幾項功能) 三、倉儲業(yè)的發(fā)展趨勢 (老師按:多選) 面對著全社會的物 流管理水平的提高,我國的倉儲業(yè)已與社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展極不相稱,不能滿足現(xiàn)代生產(chǎn)的需要。在倉儲管理中結(jié)合倉儲作 業(yè)和業(yè)務(wù)的特點,應(yīng)用先進的科學(xué)技術(shù),使用科學(xué)的管理方法,是促進倉儲合理化的重要步驟。根據(jù)中國的經(jīng)濟和勞動力狀況,.有重點地建設(shè)一批自動化倉庫;同時,注重對老庫的技術(shù)改造,盡快提高老庫的技術(shù)和管理水平,充分發(fā)揮老庫的規(guī)模效益。中國當(dāng)前大致應(yīng)從以下 幾個方面抓起 : (1)實現(xiàn)物資出入庫和儲存保管的機械化和自動化。必須按現(xiàn)代化管理的要求,加強對倉儲人員的培養(yǎng)、教育和提高,盡快培養(yǎng)出一批專門從事倉儲事業(yè)、具有現(xiàn)代科學(xué)知識和管理技術(shù)、責(zé)任心強、素質(zhì)高的倉儲專業(yè)隊伍。 4.倉儲現(xiàn)代化 (老師按:多選) 實現(xiàn)倉儲現(xiàn)代化的關(guān)鍵在于科學(xué)技術(shù),而發(fā)展科學(xué)技術(shù)的關(guān)鍵在于人,沒有知識,沒有人才,現(xiàn)代化就是一句空話。為了提高物流效率,保證物流的統(tǒng)一性與各種物流環(huán)節(jié)的有機聯(lián)系,并與國際接軌,必須制定物流標準。世界上許多國家和地區(qū)的物流中心或倉儲經(jīng)營中都大量存在著流通加工業(yè)務(wù)。誠然,倉儲活動不能脫離保管業(yè)務(wù)單純地進行生產(chǎn)加工業(yè)務(wù),但倉儲完全有條件利用自身的優(yōu)勢去發(fā)展流通加工業(yè)務(wù)。 其次,建立多功能綜合性倉庫,發(fā)展物流技術(shù),促使物流、商流達到協(xié)調(diào)運行與發(fā)展。一方面,可以避免由于按條塊管理而只顧本部門經(jīng)濟效益,忽視社會經(jīng)濟效益的弊病,有利于全行業(yè)整體功能的發(fā)揮。打破部門與地區(qū)的框框,使倉庫從附屬型向半經(jīng)營型或經(jīng)營型轉(zhuǎn)化,面向社會,開展平等競爭,優(yōu)勝劣汰,我國的倉儲業(yè)才能獲得發(fā)展 。占用這么多的資源,利用狀況卻并不樂觀,我國倉庫平均利用率不高,有的利用率還不到 40%,但也有些部門的倉庫不夠用,如遇到農(nóng)業(yè)豐收時糧食、棉花等的倉庫就緊張,一方面?zhèn)}庫閑置,一方 面還要新建倉庫,這種不協(xié)調(diào)的狀況是舊體制造成的。加速物資流通速度和減少中轉(zhuǎn)次數(shù),提高物資流通社會化、專業(yè)化程度。 二、我國倉儲活動的發(fā)展戰(zhàn)略 隨著生產(chǎn)的發(fā)展和流通規(guī)模的擴大,一方面出現(xiàn)物流量的急劇增加,倉儲業(yè)務(wù)量增大,再由于社會需求的變化,對倉儲業(yè)務(wù)在時間上、質(zhì)量上和服務(wù)水平上都提出了更高的要求;另一方面,現(xiàn)行的這種分散型、封閉式的倉儲格局與社會化大生產(chǎn)、開放式的社會主義市場經(jīng)濟又很不協(xié)調(diào),致使現(xiàn)有的倉儲能力不能得到充分發(fā)揮,這是一對矛盾。再加上我國社會上普遍對倉庫工作存在一種偏見,認為倉庫不需要知識,也不需 要技術(shù),致使倉庫人員的素質(zhì),尤其是文化素質(zhì)不高,直接影響了管理水平的提高 5.倉儲管理方面的法規(guī)法制還不夠健全 建立健全以責(zé)任制為核心的規(guī)章制度是倉儲管理的一項基礎(chǔ)工作,嚴格的責(zé)任制是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的客觀要求,也是規(guī)范每個崗位職責(zé)的依據(jù)。但是,由于我國沒有一個統(tǒng)一的倉儲管理部門,也沒有做過全國性的統(tǒng)計,所以我國倉庫擁有量的底數(shù)并不十分清楚。還有一種情況是介于上述兩者之間,具有一定的機械設(shè)備和鐵路專用線,但利用率不高,有些設(shè)備已經(jīng)老化,有些已經(jīng)陳舊,但由于資金不足,無力更新,只得帶病作業(yè),隱藏著許多不安全因素。我國自20世紀 70 年代開始建造自動化倉庫,例如北京汽車制造廠、南寧拖拉機廠等先后建造了自動化倉庫。但是,由于各部門都是從 本部門利益出發(fā),很少顧及其他部門或國家的利益,再加上相互間缺乏溝通,又沒有一個統(tǒng)一管理部門來進行協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌安排,因此,出現(xiàn)了目前存在的重復(fù)設(shè)庫問題,物資流通中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)多,流通渠道不暢,庫存居高不下,物資損失浪費大等。在高度計劃經(jīng)濟體制下,我國的生產(chǎn)資料流通完全納入了計劃分配軌道,企業(yè)所需要的物資只能按照企業(yè)的隸屬關(guān)系進行申請,經(jīng)過綜合平衡以后,再按各部門進行計劃供應(yīng)。我國于 20 世紀 70 年代開始建造自動化倉庫,并普遍 采用電子計算機輔助倉庫管理,使中國倉儲業(yè)進入了自動化的新階段。對于私營倉庫的改造是通過公私合營的方式逐步實現(xiàn)的,人民政府通過工商聯(lián)合會加強對私營倉庫的領(lǐng)導(dǎo),限制倉租標準,相繼在各地成立國營商業(yè)倉庫公司 (后改為倉儲公司 ),并加入當(dāng)?shù)氐膫}庫業(yè)同業(yè)工會,幫助整頓倉庫制度。 到 19 世紀,堆棧業(yè)得到了空前的發(fā)展。 宋代商品經(jīng)濟又有了新的發(fā)展,商業(yè)發(fā)達的城市更多了。為應(yīng)付當(dāng)時群雄割據(jù)、連年征戰(zhàn)之需,各朝統(tǒng)治者大量修建儲存糧倉庫,出現(xiàn)了各種不同的倉窖:中央 建官倉、太倉,地方建常平倉,民間為了預(yù)防災(zāi)年,紛紛建立義倉(或社倉 )。烘、焙、熏、腌方法的發(fā)明,能使所得食物保存相當(dāng)長時間不致腐爛變質(zhì)。 古代倉儲源于新石器時期,由窖穴的萌發(fā)到倉窖構(gòu)筑的完善經(jīng)歷了幾千年。 (7)嚴格執(zhí)行倉庫安全管理的規(guī)章制度,時刻保持警惕,做好防火、防盜、防破壞、防蟲鼠害等安全保衛(wèi)工作,防止各種災(zāi)害和人身傷亡事故,確保人身、物資、設(shè)備的安全 第二章 我國倉儲的發(fā)展與現(xiàn)狀 第一節(jié) 我國倉儲的演變和發(fā)展歷程 倉庫作為儲存產(chǎn)品的場所,自從人類有了剩 余生產(chǎn)物就存在了。妥善保管好剩料、廢舊包裝,收集和處理好的腳貨,做好回收工作。 (2)嚴格遵守倉庫管理的規(guī)章制度和工作規(guī)范,嚴格履行崗位職責(zé),及時做好物質(zhì)的入庫驗收、保管保養(yǎng)和出庫發(fā)運工作;嚴密各項手續(xù)制度,做到收有據(jù)、發(fā)有憑,及時準確登記銷賬,手續(xù)完備,賬物相符,把好收、發(fā)、管三關(guān)。 (5)具有一定的財務(wù)管理能力。 (3)熟悉倉儲設(shè)備。對于所經(jīng)營的商品要充分熟悉,掌握其理化性質(zhì)和保管要求,能針對性地采取管理措施。 穩(wěn)定競爭時期 :提高服務(wù)水平維持成本不變。 倉儲的服務(wù)水平與倉儲經(jīng)營成本有著密切的相關(guān)性,兩者互相對立。但也需要承擔(dān)部分的社會責(zé)任,履行環(huán)境保護、維護社會安定的義務(wù),滿足社會不斷增長的需要等社會義務(wù),實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的社會效益。 二、經(jīng)濟效益的原則 廠商生產(chǎn)經(jīng)營 的目的是為了追求獲得最大化利潤,這是經(jīng)濟學(xué)的基本假設(shè)條件,也是社會現(xiàn)實的反映。效率是倉儲其他管理的基礎(chǔ),沒有生產(chǎn)的效率,就不會有經(jīng)營的效益,就無法開展優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。高效率就意味著勞動產(chǎn)出大,勞動要素利用率高,高效率是現(xiàn)代生產(chǎn)的基本要求。倉庫消防系統(tǒng)要有專人負責(zé) , 使之始終處于正常狀態(tài) 。 道理 非常簡單 , 機器要由人來操縱 ,各種科學(xué)的管理方法要由人來組織 、 實施 。 經(jīng)濟核算 , 考核倉儲作業(yè)各項經(jīng)濟技術(shù)指標 , 利用倉儲管理的不斷實踐總結(jié)成功經(jīng)驗,及時發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),對提高管理水平,降低物料成本也有重要作用。 所以 , 倉儲管理必須對各項物資的儲備量予以正確地規(guī)劃,以保證其合理的儲存數(shù)量。 倉儲作業(yè)作為物資流通中儲存物資的重要環(huán)節(jié),就有責(zé)任、有義務(wù)堵塞漏洞,為國分憂。倉儲管理可以通過對物資訂購次數(shù)的計量和儲存數(shù)量的 控制,降低物料成本,從而達到降低企業(yè)生產(chǎn)成品成本,提高企業(yè)經(jīng)濟效益之目的。訂購成本與訂 購次數(shù)有密切關(guān)系。 所以,一般認為,企業(yè)庫存資金占資金總額比重的大小,固然 與企業(yè)性 質(zhì)或行業(yè)特點有關(guān),在很大程度上也取決于倉庫管理水平的提高。如前所述,庫 存過多,不僅造成物資積壓,增加保管費用,而且過多占用流 動資金。 從技術(shù)上講,現(xiàn)有的倉儲理論能夠解決庫存的合理數(shù)量問題, 這就為合理利用資源提供了 可能。在實際經(jīng)濟 生活當(dāng)中 ,我們看到更多的是,即使是同類產(chǎn)品,在一些行業(yè)和企業(yè)呆滯,長期閑置不 用。 四 、 倉儲管理的地位與作用 倉儲管理的地位與作用可以從以下兩個方面論述: 1.宏觀方面 良好的倉儲管 理的作用不僅表現(xiàn)在它是社會再生產(chǎn)過程得以順利進行的必要條件,是 保存物資 原有使用價值的必要環(huán)節(jié), 而且還表現(xiàn)在它是促進資源合理利用配置的重要手 段。而 幾乎在同一時期逐步完善起來的倉儲理論和標志現(xiàn)代科學(xué)成就的計算 機技術(shù)也運用到倉庫管理中,大大推動和促進了倉庫管理水平的提高。 此外,倉庫業(yè)務(wù)考核問題,新技術(shù)、新方法在倉庫管理 中的運用問題,倉庫安全與消 防問題等,都是倉儲管理所涉及的內(nèi)容。很明顯,“倉儲管 理”的定 義指明了其 所管理的對象是“一切庫存物資”,管理的手段既有經(jīng)濟的,又有純 技術(shù)的,具體 包括如下幾個方面 : 1.倉庫的選址與建筑問題 例如倉庫的選址原則,倉庫建筑面積的確定,庫內(nèi)運輸?shù)缆放c作業(yè)的布置等。 良好的精神面貌來自于企業(yè)和諧的氛圍、有效的激勵,對勞動成果的肯定以及針對性開展的精神文明教育。員工的精神面貌表現(xiàn)了企業(yè)的形象和企業(yè)文化。 倉儲管理的動態(tài)化和管理變革,既可以促進管理的提高,提高倉儲效益,也可能因為脫離實際、不同于人們的慣性思維或者形而上學(xué),使管理的變革失敗,甚至趨于倒退,不利于倉儲的發(fā)展。在現(xiàn)代物流管理中,對服務(wù)質(zhì)量的高度要求、對合作伙伴的充分信任促使作為物流環(huán)節(jié)倉儲的企業(yè)形象建立極為必要,具有良好形象的倉儲經(jīng)營人才能在物流體系中占一席之地,適應(yīng)現(xiàn)代物流的發(fā)展。特別是非獨立經(jīng)營的部門倉儲管理的中心工作就是開展高效率、低成本的倉儲生產(chǎn)管理,充分配合企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營。倉儲管理者還要不斷掌握市場的變化發(fā)展,不斷開展創(chuàng)新,提供適合經(jīng)濟發(fā)展的倉儲產(chǎn)品。 3.不斷滿足社會需要為原則開展商務(wù)活動 商務(wù)工作是倉儲對外的經(jīng)濟聯(lián)系,包括市場定位、市場營銷、交易和合同關(guān)系、客戶服務(wù)、爭議處理等。 倉儲管理機構(gòu)因倉儲機構(gòu)的屬性不同,分為獨立倉儲企業(yè)的管理組織、附屬倉儲機構(gòu)的管理組織。具體任務(wù)包括:根據(jù)市場供求關(guān)系確定倉儲的建設(shè);依據(jù)競爭優(yōu)勢選擇倉儲地址;以生產(chǎn)差別產(chǎn)品決定倉儲專業(yè)化分工和確定倉儲功能;以所確定的功能決定倉儲布局;根據(jù)設(shè) 備利用率決定設(shè)備配置等。 二、倉儲管理的 任務(wù) 1.利用市場經(jīng)濟的手段獲得最大的倉儲資源的配置 市場經(jīng)濟最主要的功能是通過市場的價格和供求關(guān)系調(diào)節(jié)經(jīng)濟資源的配置。貨物在倉庫集中集貨,按照運輸?shù)姆较蜻M行分類倉儲,當(dāng)運輸工具到達時出庫裝運。 六、流通加工 加工本是生產(chǎn)的環(huán)節(jié),但是隨著滿足消費多樣化、個性化、變化快的產(chǎn) 品生產(chǎn)的發(fā)展,又為了嚴格控制物流成本的需要,生產(chǎn)企業(yè)將產(chǎn)品的定型、分裝、組裝、裝潢等工序留到最接近銷售的倉儲環(huán)節(jié)進行,使得倉儲成為流通加工的重要環(huán)節(jié)。倉儲物發(fā)生危險時,保管人不僅要及時通知存貨人,還需要及時采取有效的措施減小損失。流通控制的任務(wù)就是對物資是倉儲還是流通做 出安排,確定儲存時機、計劃存放時間,當(dāng)然還包括儲存地點的選擇。 物資的存儲有可能是長期的存儲,也可能只是短時間的周轉(zhuǎn)存儲。 一、物資存儲 存儲是指在特定的場所,將物品收存并進行妥善的保管,確保被存儲的物品不受損害。消費式倉儲特別適合于保管期較短如農(nóng)產(chǎn)品、市場供應(yīng) (價格 )變化較大的商品 的長期存放,具有一定的商品保值和增值功能,是倉儲經(jīng)營人利用倉儲物開展經(jīng)營的增值活動,已成為倉儲經(jīng)營的重要發(fā)展方向。 2.加工式倉儲 保管人在倉儲期間根據(jù)存貨人的要求對保管物進行一定加工的倉儲方式。 四、按倉儲物的處理方式劃分 1.保管式倉儲 保管式倉儲以保管物原樣保持不變的方式所進行的倉儲。配送倉儲物品品種繁多,批量 少,需要一定量進貨、分批少量出庫操作,往往需要進行拆包、分揀、組配等作業(yè),主要目的是為了支持銷售,注重對物品存量的控制。一般在一定經(jīng)濟地區(qū) 的中心、交通較為便利、儲存成本較低處進行。由于物質(zhì)存放時間長,存儲費用低廉就很有必要,儲存?zhèn)}儲一般在較為偏遠的地區(qū)進行。 2.特殊物品倉儲 在保 管中有特殊要求和需要滿足特殊條件的物品的倉儲。戰(zhàn)略儲備特別重視儲備品的
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