匯源食品辦事處運(yùn)作管理業(yè)務(wù)執(zhí)行制度手冊(21頁)-食品飲料-wenkub.com
2025-08-02 08:51 本頁面
【正文】 2）以月為單位統(tǒng)計，所服務(wù)的客戶在統(tǒng)計期間產(chǎn)生進(jìn)貨則為活躍客戶，當(dāng)月多次進(jìn)貨也算作一個活躍客戶，活躍比例越高則越健康； 3）月度活躍客戶數(shù)標(biāo)準(zhǔn)：超市業(yè)代不低于客戶數(shù)的 85%，流通業(yè)代不低于線路客戶總數(shù)的 30%，絕對數(shù)不低于 72家。此渠道并未維持或共享與公司有關(guān)的其客戶（包B17 批零小型雜貨店的非自助式商店，零售業(yè)務(wù)占整體收入應(yīng)少于30%，如超過30 %，則屬于傳統(tǒng)雜貨店渠道銷售渠道 銷售次渠道渠道定義便利店一般商店食品店流通(包括批發(fā)/BC類超市）傳統(tǒng)雜貨店分銷商 5 第十二章 資訊系統(tǒng)的管理 分類名稱 編碼 名稱C18 高檔中餐館連鎖或獨(dú)立式經(jīng)營的餐廳、餐館或飯店，設(shè)有侍應(yīng)生服務(wù)，裝修和服務(wù)檔次較高或收取服務(wù)費(fèi)，主要售賣各種中餐食品、酒水飲料，為消費(fèi)者提供店內(nèi)C19 中檔中餐館連鎖或獨(dú)立式經(jīng)營的餐廳、餐館或飯店，設(shè)有侍應(yīng)生服務(wù)，主要售賣各種中餐食品、酒水飲料，為消C20 低檔中餐館獨(dú)立式經(jīng)營的餐廳、餐館或飯店，不設(shè)侍應(yīng)生服務(wù)，主要售賣各種中餐食品、酒水飲料，為消費(fèi)者提供店內(nèi)及外賣飲食服務(wù)。 1 匯源食品辦事處運(yùn)作管理業(yè)務(wù)執(zhí)行制度手冊 銷售運(yùn)作部 2 目 錄 第十二章 資訊系統(tǒng)的管理 一、渠道標(biāo)準(zhǔn)定義 二、建立資訊系統(tǒng) 的標(biāo)準(zhǔn)步驟 三、訂單系統(tǒng) 四、資訊系統(tǒng)建立的實質(zhì) 第十三章 辦事處 KPI關(guān)鍵考核指標(biāo) 一、月度進(jìn)貨量 二、月度分銷量 三、活躍客戶數(shù) 四、計劃性線路鋪貨執(zhí)行 五、分渠道必備包裝與 SKU數(shù) 六、渠道生動化執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 3 第十二章 資訊系統(tǒng)的管理 分類 名稱 編碼 名稱Ａ1 連鎖超級市場以連鎖方式經(jīng)營, 銷售商品種類：日用品、生鮮、日配冷凍、食用等，價位中等，經(jīng)營面積一般3 0 0 2 0 0 0 平方米，商品類別在1 0 0 0 0 種A2 大型獨(dú)立超市經(jīng)營面積一般3 0 0 2 0 0 0 平方米, 商品類別3 0 0 0 1 0 0 0 0種，通常設(shè)有至少3 個收銀臺，Ａ3 量販賣場以連鎖或獨(dú)立式經(jīng)營, 各類商品齊全，包括日用品、生鮮、日配冷凍、食用、家電等，多有停車場，倡導(dǎo)低價，Ａ4 倉儲賣場高成交量、低加價率、低運(yùn)營成本，多有停車場，倡導(dǎo)低價，在中國為批零兼營，主要
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