【正文】 這個方法你們可以參考一下，如果貴公司稍微經(jīng)濟情況好一些，搞一個談話室或者是休息室，里面有一些飲料或者是點心，再有一些雜志，其實是非常容易的事。一個房子最好是非常的亮，白天不點燈都非常亮，白天都要點燈的房子，再便宜哪怕不要錢我也不要，這樣陰暗的房子很容易使人生病。所以一個家庭，應(yīng)該將東西擺的很好，一個辦公室應(yīng)該將東西擺的很好，提醒各位，工廠應(yīng)該在下班時將全部的廢料收起來，每個工具擺在自己的位置上，到處干干凈凈，明天早上八點半開始動工，而不是早上來打掃衛(wèi)生。還有就是辦公環(huán)境布置不很明確，比如說高興了加一張桌子或者加一張椅子，這是不好的。所以作為一個領(lǐng)導(dǎo)，要對廠房布置和辦公環(huán)境要注意一下。一個工廠要盡量減少噪音，盡量要讓工人有光線，而且有很好的排風(fēng)設(shè)備。不 （休息中） 余世維：我們前面所說的都是自己的減壓。我是提醒各位，早上運動總比睡懶覺好，但是我們要盡量避免在太臟的空氣里做運動。所以給大家一個建議，到樹木比較多的地方，空氣比較好的地方，最好是郊區(qū)野外。其實這就是隨時隨地活動。有一天我跟他的孫子到他的家里，他活到 98 歲， 91歲時還娶了第五個太太。第二個建議，就是在辦公室里有空的時候，可以蹲蹲馬步，在中國的拳術(shù)里馬步是基本動作。我其實不是叫你們做這個動作，因為這個動作對你們來說不太方便 ，但是注意看，在飛機場，有機會到香港去，到世界上大機場轉(zhuǎn)機的時候，隨時隨地可以倒立。 然后是隨時隨地的活動。糞便在直腸沒有被排出去，就會被回收，會變得很干，然后會變成便密。所以現(xiàn)在的孩子年紀(jì)輕輕就有腎病、糖尿病，就是因為吃了太多的垃圾食品，像吃了太多的薯條、漢堡、炸雞、可樂，盡管麥當(dāng)勞、肯德基不斷的宣傳，我也承認(rèn)他們的衛(wèi)生做的很好，但是對人體的傷害，一個是對腎臟的傷害，第二個是心理傷害，美國現(xiàn)在青少年犯罪很嚴(yán)重，研究很久，就是因為吃了太多的垃圾食品。而且動物經(jīng)常斷食，不吃太多的東西，尤其不吃宵夜。 人有很多地方應(yīng)該是向動物學(xué)習(xí)的。我們?nèi)タ催\動員，沒有幾個長壽的，就是因為過度的傷害了身體。另外就是洗澡，不要太熱或者太冷，最好的溫度是 28 到 35 度。到夏天的時候，你脫到只剩背心也不會發(fā)抖。一個人在血糖降低時千萬不要斷食，相反要補充一些糖分。蒙牛集團的牛根生請我去參觀，我一請到大樓就看到一幅照片，是一 只獅子在追一只羚羊，上面說了一句話，天亮了，天又亮了，獅子和羚羊又進行了一場生死搏斗，跑的最慢的獅子也要跑過最差的羚羊，再慢的羚羊也要跑過最笨的那只獅子。以前人是因為新陳代謝緩慢，是酸的，所以用茶來抵制，而我們現(xiàn)在是喝茶是因，胃酸是果，原來是大家忘記了因果關(guān)系。 南京大學(xué)商學(xué)院 三少爺整理 16 中國 有一個很有名的人陸游，寫過 “茶經(jīng) ”，全中國都認(rèn)為茶是養(yǎng)生之道，人生下來，我們的胃是中性的，人的胃是一分酸一分堿，但是茶葉是堿性的，當(dāng)你開始喝茶的時候就是兩分堿，為了平衡就要分析兩分酸，胃酸的分泌就多了，后來習(xí)慣了胃就變成了三分堿，胃又要分泌出三分酸。 最好的油是橄欖油，然后是葵花油，然后再是菜油，最差的是豬油。人的血管有兩種膽固醇，一種是高密度的膽固醇，一種是低密度的膽固醇，低密度的膽固醇對身體是有害的，而葡萄酒可以說是人體血管的清道夫。世界上有兩種動物不得癌癥，一個是海里游的鯊魚，一個是陸地上跑的鵝，科學(xué)家將癌細胞打到鵝身上就是不得癌。 我們要多吃魚類，魚身體有一種東西是其他動物都沒有的，只有魚有，一個人到 40 歲之后，要多吃白肉少吃紅肉，所謂紅肉是四只腳的，比如說豬肉、羊肉、牛肉等，最不好的是豬肉，偏偏東方人尤其是中國人喜歡吃豬肉。尋求主管、尋求朋友，尋求親戚，甚至尋求生命線對你的援助，使一個人能夠活下來，這是減壓非常重要的事情。我高中同學(xué)的同學(xué)，后來這個人死在烏丘，這是一個非常小的島，他 39歲當(dāng)過海軍少將，年輕有為，后來臺灣國防部 派他到烏丘去，結(jié)果李登輝當(dāng)總統(tǒng)時，跟大陸發(fā)生了摩擦，這邊 南京大學(xué)商學(xué)院 三少爺整理 15 發(fā)了導(dǎo)彈過去，于是烏丘宣布戒嚴(yán)。美國有一個人一直想哈佛大學(xué)，始終沒有辦法考進去，結(jié)果他死了，死前立遺囑說要把遺體捐給哈佛大學(xué)，終于進去了。很重要的一個生活經(jīng)驗跟大家提醒一下，很多人在堵車的時候不耐煩，你最好做一些移轉(zhuǎn)，比如說在車?yán)镒鲆恍┯幸嫔硇牡幕顒?，還有找一些事情轉(zhuǎn)移，比如說我在臺灣開車，我的右邊一定有一些雜志和報紙，在紅燈時我就會將報紙拿出來看，很奇怪在看社論或者報道的時候，會感覺紅燈一下子就變綠燈了，其實各位紅綠燈的時候并沒有改變，只是你注意力的轉(zhuǎn)移，如果你看報紙時看五行紅燈就轉(zhuǎn)綠燈了 ，但是如果眼睛盯著紅燈，你就會感覺怎么一直都是紅燈呢？所以沒有孩子領(lǐng)養(yǎng)一些孩子，人寂寞就領(lǐng)養(yǎng)一些寵物，實在沒有事做就做義公。還有歌星、影星的壓力特別大，所以他們喜歡養(yǎng)寵物，這其實是一種轉(zhuǎn)移和投射行為。這四個東西給大家介紹一下，這是對人體減壓有幫助的食品。第二種是胡蘿卜蛋糕，這讓我想起廣東人的食品蘿卜糕， 這通常是用白蘿卜，我現(xiàn)在說的是紅蘿卜，這樣做成的食品是減壓的。從這里可以看出來再度入學(xué)是非常重要的，現(xiàn)在有很多人讀 EMBA是為了工作，我知道國內(nèi)有一所老年大學(xué)，因為最快樂的時光是在 南京大學(xué)商學(xué)院 三少爺整理 14 學(xué)校，在座每一位都讀過書，還可以回想起來當(dāng)時讀小學(xué)和中學(xué)的感 覺嗎？自從進入社會就再沒有了。如果你是老師，可能要到偏遠的地方上課，統(tǒng)統(tǒng)是對社會做貢獻，而且每一年都要拿出獻 來做捐獻。各位，我們的古董在別人的手上，我們會去維修嗎？這是一個例子。講一個小故事，日本人來找我，聽說伊藤博文的手稿在我，日本人想用很高的價格買來，我并沒有買。 我們看幾個簡單的圖片。 南京大學(xué)商學(xué)院 三少爺整理 13 我們下午再見。我們在這里喝咖啡，就是學(xué)會了放松，一個人要忙里偷閑，再偉大的 英雄豪杰，再厲害的人，就不過是一個人，在商場在職場要拼搏二三十年，為什么要將你的全部消耗盡呢？中國的老師將中國的學(xué)生鬧的太疲勞太緊張，以至于將讀書的心全部耗盡，大學(xué)一進去就開始人人開始 HAPPY，從今以后不讀書了，大學(xué)是人生最后一次讀書。這是法國巴黎的咖啡廳，現(xiàn)在跟星巴克擺在一起對照的話，區(qū)別在哪里？歐洲人深沉、浪漫、優(yōu)雅、安靜，美國人喧鬧、快速，我的女兒去歐洲第一個學(xué)會的就是在咖 啡廳喝咖啡，我女兒最喜歡的是巴黎，我終于發(fā)現(xiàn)這是氛圍造成的。法國人一到下午三點，什么事都不干了，天塌下來都要喝一杯咖啡，法國國家很強，世界前五國家肯定有法國，法國也會造航母等等，所以你不能說法國人一點不聰明，全世界一等的品質(zhì)、一等的生活總是將法國擺在第一名，法國的觀光客全世界一地，一年的觀光客是上海的十 倍，歐洲人喜歡喝咖啡，以我在歐洲的理解這是生活上的品質(zhì)。 要學(xué)會放松。有人問我有沒有去過張家口，我說我去過，但是其實我等于沒有去過，晚上坐飛機去，第二天晚上又坐飛機回來了，白天都在工作。這跟他沒有休閑是有相當(dāng)關(guān)系的，我一想到我每年坐飛機 150 趟，我也是常常提醒自己，要忙里偷閑。在街上遇到一個解放軍，你幫他拿行李？你在車上遇到解放軍，會給他讓座嗎？結(jié)果在機場追超級女聲，我就在想他們的錢那兒來的？還有那天不是休息日，不在上課嗎？這是不是太空閑了，其實太空閑也是種壓力，工作不想做，鄰居有不同的眼光看，父母要求你就業(yè)。休息和空閑其實是不一樣的，大家最好將這個定義搞清楚，休閑是人辛苦工作 之后，找一點時間給自己休閑。拿一些素材做按摩，其實泰國按摩、柬埔寨按摩簡單的道理就是將人的經(jīng)絡(luò)舒緩，南亞這些國家都知道按摩的道理，只不過是別人替你按還是自己按，一個人如果不常常運動，就讓別人替你運動，其實就是按摩。左邊那個圖片，是粉紅色的水，粉紅色容易產(chǎn)生一種幻想這種顏色的水其實是沒有的，就是一種顏料，加一點香精。我們到東南亞去，坦白說高樓大廈有什么好看的，廣州已經(jīng)很多了，一年中有一二個禮拜到泰國、老撾、柬埔寨度假，我認(rèn)為是應(yīng)該可以選擇去放松的。硫黃泉、花朵、精油對我們都是有好處的，硫黃泉是拿來泡的， 花朵是用來吃的，精油是拿來抹的。一個受過博士教育的人坐到一個職位，不知道怎樣就會形成一個知識傲慢，其實這本身來說也是一個行為，就是我對我的社會不相信， 我也怕別人懷疑我，講穿了就是缺乏自信。中國排隊都有一個毛病，有一次我在西安上飛機，后面有人居然前胸貼到 我的背了，可惜是一個男的不是女的，我往前一點，他又貼上來了，我就笑笑說你還貼的真緊啊，但是我沒有攻擊他，我是同情他，我后面是六十歲的一個老頭子，他的那種行為說明他是從什么樣的社會長大的，他有緊張不安。我前面說的是什么習(xí)慣？說話的習(xí)慣，這個地方是行為 的習(xí)慣。接近耳垂的地方都跟頭部有關(guān)，靠近耳蝸這個地方的點是很重要的，可以防止人的暴力，人在沒有事的時候，從耳蝸這個地方到耳垂這個地方，沒有事就捏一捏。 也可以做針灸或者是按摩，在針灸學(xué)里說將人的穴道可以扎一下可以減壓放松。舒爾茨法的第一個要求，就是從你的頭部頸椎一直到全身的每個環(huán)節(jié)統(tǒng)統(tǒng)的放 松。各位，昨天晚上我是二點半睡的，我早上五點鐘就起來了，為了備課為了整理東西，我很疲倦，因為我經(jīng)常用舒爾茨方法，將自己很快的恢復(fù)過來。 有一種舒爾茨法，也就是要四肢松馳。我在上海的辦公室為什么挑在黃埔江旁邊，明明知道房租貴，其實我不太喜歡都市中心、不喜歡房子大，因為對員工是壓力。 常常將自己的家和辦公室搞的干凈一些，對員工有很大的影響。 還有就是變換視野。你兒子新西蘭讀書，聽說讀的不好，今年夏天要回廣州，是繼續(xù)呆在新西蘭，還是送到新加坡或者是回到國內(nèi)，這是上海一個老板問我的一個問題，這件事他煩惱了一上半年，我說你怎么想也沒有用，你是一個餐廳的老板天天想兒子的事，餐廳怎么做，你應(yīng)該將你的心思隔離起來，我建議他拿一個瓶子將心思寫下來擺在瓶子里，等兒子回來了跟他一起商量。人最大的麻煩是經(jīng)常將心思放在心中，什么叫隔離，我有兩個經(jīng)驗跟大家探討一下。坐在下面不少的朋友有肩周炎的經(jīng)驗，在這個社會三十歲左右得肩周炎的非常多，有一次我碰到正泰集團的老板南存輝，他也跟我談到這個毛病。還有將頭盡量的往后仰，看自己能夠看到后面最遠的 地方有多遠。這里有很多朋友經(jīng)常要打電腦，凡是操作電腦的人要注意，電腦容易造成人的眼睛疲勞，眼睛這個地方有兩個很大的窟窿，這個窟窿的旁邊有一個眼凹，我們要經(jīng)常去捏這個眼凹附近的神經(jīng)。還有就是用你的左手捏你的右肩胛，右手捏你的左肩胛，在你跟客戶談判的時候，這是隨時可以做的動作。在辦公室開會的時候，這個方法也是非常好用，反正領(lǐng)導(dǎo)講話聽不聽也無所謂。 還有這樣的方法可以舒緩我們的身體。這就是一個很好的動作，人的手腕和手指真得可以減壓。只要有一根棍子，你就可以松馳身體，這樣握著棍子（圖），現(xiàn)在在圖片中就可以看到，然后利用這個棍子做按壓動作。 （休息中） 余世維：上節(jié)課我們講到了一個人要管理自己的時間，還有第二點，改變我們不太好的生活習(xí)慣。其實在整個亞洲，最懂得吃東西的是日本人，所以亞洲人除高加索人之外，壽命最長的就是日本人了。上海等電車的一個女人突然暈倒，差點被壓死，就是因為被吃早餐。一個人的行為跟他的遭遇一定有牽連。所以李嘉誠做事很柔軟。王永慶從來不參加各種各樣的政治活動，李嘉誠也是這樣，從來不參加政治活動，也不參加政治競選，可是他們兩個人都是躲在后面，不得罪任何的政黨，這是非常聰明的事。你想想看你生活中有哪些不太好的習(xí)慣。這個世界人不可能永遠是強者，誰比誰強還不知道，你在這個地方強，在其他地方呢？一個人其實柔軟可以活的比較久遠，很多人說話兇狠，其實就是害怕別人比他更兇狠，這樣心理壓力更大。 另外一個建議，如果你明天有什么重要的事， 今天下班一個很重要的習(xí)慣，寫在紙上擺在你的桌子上，然后明天一上班就根據(jù)指上寫的將事情完成。有很多講師認(rèn)為比學(xué)員早點到?jīng)]有面子，認(rèn)為應(yīng)該是學(xué)生等老師，我猜的不錯，中山大學(xué)有不少的教授是這樣的想法，因 為上海交大有不少的教授是這樣，九點上課，學(xué)生八點半就要到，老師九點鐘到就可以了。 個人可以做到的減壓。所以如果家里有老人不幸癡呆，你要好好的照顧他們，讓他盡量在第一期拖的久一些，如果訝他，剛剛吃完飯就餓了，第二天可能在公安局里找到他，你去領(lǐng)他又說怎么搞的出門都不認(rèn)識回家了，這樣很快就會進入第三期了。第一期剛剛吃完飯就忘記了，所以如果你爸爸跟你說我好餓，你千萬不要跟他說剛剛吃完飯就餓了，他就第二期了。還有就是脂肪肝了，中國人吃的太好了，尤其是兩廣講究吃的藝術(shù)，吃的太好、酒喝的太多，去做檢查時就會發(fā)現(xiàn)肝上有一層亮亮的東西，這就是脂肪肝，醫(yī)生一看就知道了，脂肪肝是肝硬化的前兆。 健康的三個警報，大家都要記住。所以在這個社會，真正要想 南京大學(xué)商學(xué)院 三少爺整理 6 獲得別人同情的是比較少的，弄得自己幻想成為真實，容易將自己帶向死亡之路。臺灣發(fā)生過一件事，臺灣行政院研討會的一個官員，后來當(dāng)選了立法委員，你猜他發(fā)生了什么事？有一天從女孩子的洗手間抓出來，他跟別人說是不小心走進去的，其實不可能，一個人不小心走進去，會馬上沖出來，怎么可能在里面呆三十分鐘？所以心理學(xué)家做過分析，一個太有成就的學(xué)者、一個太有能力的官員，壓抑久了，可能就會人格扭曲。一個堵車就會造成這個現(xiàn)象，就是因為你突然間失控了，但是在社會行為學(xué)家眼里，不是因為堵車使他打死人，而是因為過去的壓力因為堵車就在那個時候造成爆發(fā)，一個壓力的形成