如何去擬制餐飲商業(yè)計(jì)劃書(shū)-wenkub.com
2025-04-04 00:21 本頁(yè)面
【正文】 商業(yè)計(jì)劃書(shū)要給投資者或供應(yīng)商提供企業(yè)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的深入分析和理解?！ ∧愕谋尘?商業(yè)經(jīng)驗(yàn)將如何幫助你經(jīng)營(yíng)這項(xiàng)新的生意？ 你的缺點(diǎn)是什么？你將如何彌補(bǔ)？ 管理部門(mén)將由哪些人構(gòu)成？ 他們都有哪些優(yōu)劣和不足？ 他們職責(zé)是什么？ 這些職責(zé)的定義是否明確？ 如果是特許經(jīng)營(yíng)，你可以期望從特許人那里獲得什么樣的幫助？ 這些幫助將會(huì)是持續(xù)的嗎？ 當(dāng)前你需要什么樣的員工？ 你的員工雇用和員工培訓(xùn)計(jì)劃是什么樣的？ 你將會(huì)提供什么樣的薪水、好處和假期？如果是特許經(jīng)營(yíng)，這些問(wèn)題是否包含在了特許人提供的管理包中？ 如果有的話，目前你能提供哪些好處？ 如果是特許經(jīng)營(yíng)，特許人設(shè)計(jì)的經(jīng)營(yíng)流程、手冊(cè)以及其他材料應(yīng)當(dāng)包括在商業(yè)計(jì)劃書(shū)的本部分當(dāng)中。別外，了解如何管理和對(duì)待員工也是必要的。你的管理計(jì)劃與你的營(yíng)銷(xiāo)和財(cái)務(wù)計(jì)劃一起，構(gòu)成了你經(jīng)營(yíng)成功的基礎(chǔ)并打通了你邁向成功的道路。要確保你的廣告創(chuàng)作與你的特許人力圖樹(shù)立的形象保持一致。運(yùn)用易記的表達(dá)方式來(lái)激發(fā)讀者、聽(tīng)眾和電視觀眾的興趣。許多餐廳所有者錯(cuò)誤的理念下經(jīng)營(yíng)，他們認(rèn)為生意會(huì)自我推銷(xiāo)，把本應(yīng)用來(lái)做廣告或推銷(xiāo)的資金用到生意的其他方面。 ?。?）高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià) ?。?）底價(jià) （6）多重定價(jià) ?。?）服務(wù)構(gòu)成 （8）材料成本 ?。?）勞動(dòng)力成本 （10）管理費(fèi)用 成功的關(guān)鍵是有一個(gè)周密計(jì)劃的戰(zhàn)略，制定各種政策并隨時(shí)監(jiān)控價(jià)格和經(jīng)營(yíng)成本以保證能夠獲得利潤(rùn)。比如，他們的廣告和推銷(xiāo)活動(dòng)是短期的嗎？是描述性的嗎？是夸大了的嗎？為了銷(xiāo)售他們的商品，價(jià)格下降了多少？這種方法可以使你更好地了解你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及他們的經(jīng)營(yíng)之道。 誰(shuí)是離你最近的五個(gè)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？ 誰(shuí)是你的間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？ 他們的經(jīng)營(yíng)情況如何？ 從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)和廣告中你學(xué)到了什么？ 他們的優(yōu)勢(shì)和劣
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