茶文化結(jié)題報(bào)告-wenkub.com
2024-12-07 01:40 本頁面
【正文】 通過這一次研究性學(xué)習(xí)，的確讓我學(xué)到了不少東西，對(duì)茶道有了更深一層的了解，所謂的“茶道”是指品茗的方法及意境?？腿俗杂扇∮?，飲用完畢，將茶杯歸回原位?！ “褖刂械牟铚谷氩韬Ｖ校?yàn)橄鹊钩龅牟铚^淡，后倒出的較濃，所以將其全部倒入茶海中，使其濃度均勻。 將燒開的水倒入壺中，至泡沫溢出壺口為止?！ C壺?！ ∈直鄄粍?dòng)，手腕用力上下?lián)u晃?！ _水后大約呼吸5次，即可向壺中倒水，利用這段時(shí)間將杯中的水倒在池中?！ ⊥诟蓧刂械乃！ √烊凰雌鋪碓纯煞譃槿⑾?、江水、湖水、井水、雨水、雪水等，自來水也是通過凈化后的天然水?！ 。瑍。不得有異臭異味，不得含有肉眼可見物?！ ‰S著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們對(duì)生活飲用水(當(dāng)然包括泡茶用水)提出了科學(xué)的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)?！ ∨莶栌盟 ∷刹瑾q如水之干酒一樣重要。不過根據(jù)多數(shù)行家認(rèn)為，聲音較清脆鏗鏘的壺，較適合泡發(fā)酵，香氣高的茶，如生茶?！ 〕鏊?，握感輕：壺嘴與壺身，壺把與壺身的連接部位，要處理得很自然，沒有任何破綻，宛如一體成型般。一把壺完成需由多部分相組合才行。而一把好茶壺不僅外觀要兼雅?！ 牟铚伾媳鎰e，各種茶都有標(biāo)準(zhǔn)水色，以澄清透亮而呈艷麗者為佳(好品質(zhì)的紅茶茶湯冷后會(huì)呈乳僅現(xiàn)象，另當(dāng)別論)?！ 〔枞~的辨別 要想泡出上等的茶，必須選擇好的茶葉，可是用什么辦法能辨別出茶葉的好壞呢?鑒別茶的要領(lǐng)如下： 從茶的形狀上辨別：每一種茶都有一定的標(biāo)準(zhǔn)形狀，有許多種茶葉都是根據(jù)形狀來分級(jí)的。 茶的源流與歷史 神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶樹，只是鑒別，斷定茶有藥效而已?！蔽覀兘K于完成了我們的使命。我們并不是為了修得學(xué)分而去進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，而是為了讓我們?cè)谶M(jìn)行活動(dòng)中能夠自我磨練，找到面對(duì)困難的方法，解決它，克服它，讓我們?cè)谏鐣?huì)中，在堅(jiān)強(qiáng)意志的熏陶下，茁壯成長(zhǎng)?！ ≡谶@個(gè)研究性學(xué)習(xí)過程中，我們遇到了許多困難，在進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，我們?cè)獾搅吮辉L問人的拒絕和辱罵，我們的心里非常難受，但是我們并不因此氣餒。第三，綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。你想，如果牙齒好，你當(dāng)然長(zhǎng)壽啦?，F(xiàn)在我們很多人牙齒不好，不但不拿茶水漱口，連白水都不漱，問題在哪里不知道。所以在日本，小學(xué)生每天一上學(xué)就喝一杯綠茶。 日本普查搞得特別好?！ 〔璨坏袑?duì)多科疾病的治療效能，而目有良好的延年益壽、抗老強(qiáng)身的作用。宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即藥也”的論斷?！钡馈痹诖俗髡胬?、實(shí)在、
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