食堂食品安全檢查工作總結(jié)與食用菌文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)匯報(bào)材料匯編-資料下載頁
2024-11-26 00:43本頁面
【正文】 的內(nèi)涵和外延上充分展示，真正實(shí)現(xiàn)靠品牌闖市場(chǎng)、拓市場(chǎng)，通過品牌效應(yīng)來拉動(dòng)我縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。唯一戰(zhàn)略，要充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，調(diào)整食用菌的種植結(jié)構(gòu)，做到人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特，靠產(chǎn)品的唯一性贏得市場(chǎng)。開發(fā)新功能戰(zhàn)略，通過高科技手段開發(fā)食用菌的多重功能，變單一食用菌種類為多方向產(chǎn)品，多角度占有市場(chǎng)。深加工戰(zhàn)略，通過食用菌產(chǎn)業(yè)化的開發(fā)建設(shè)，形成集科研、生產(chǎn)、加工、配送服務(wù)于一體的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，特別是通過發(fā)展貯藏和深加工，促進(jìn)產(chǎn)品增值，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。安全質(zhì)量戰(zhàn)略，通過科學(xué)、規(guī)范食用菌的種植、采摘、儲(chǔ)藏、包裝，嚴(yán)防農(nóng)藥污染和其他污染，真正使我縣食用菌成為質(zhì)量安全名牌，讓消費(fèi)者信得過，放心食用，從而發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè)，增加經(jīng)濟(jì)收入。四、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工綜合素質(zhì)推動(dòng)放心食用菌之都工程，要求職工必須有良好的素質(zhì)。為此，我公司加強(qiáng)教育培訓(xùn)，通過教育培訓(xùn)，切實(shí)提高職工綜合素質(zhì)。在教育培訓(xùn)中，做到方式多樣，不拘一格，力求實(shí)效。一是舉行職工技能比賽，提高職工食用菌栽培技能；二舉辦技能培訓(xùn)班，著重講解如何保證食用菌的安全質(zhì)量；三是引進(jìn)大學(xué)生實(shí)習(xí)見習(xí)，培養(yǎng)大學(xué)生的工作能力與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使大學(xué)生成為食用菌產(chǎn)業(yè)的后備軍。四是舉辦技術(shù)研討會(huì)，解決食用菌產(chǎn)業(yè)中存在的問題，提出食用菌質(zhì)量安全的有效措施。我公司突出重點(diǎn)，打造特色，服務(wù)社會(huì)，推動(dòng)放心食用菌之都工程，取得了扎實(shí)的成績(jī)，做出了努力與貢獻(xiàn)。在取得成績(jī)的同時(shí)，我公司深刻認(rèn)識(shí)到放心食用菌之都工程是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，決心繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力實(shí)踐，深化思想意識(shí)，創(chuàng)新工作方法，堅(jiān)持不懈推動(dòng)放心食用菌之都工程，力爭(zhēng)取得更大成績(jī)，促進(jìn)我縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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