食堂食品安全檢查工作總結與食用菌文化產(chǎn)業(yè)建設匯報材料匯編-預覽頁
【正文】 況，是否建立了食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品的驗收和進貨臺帳。 四、存在主要問題存在的問題：一是學校食堂員工操作時未著工作服裝、佩戴口罩、手套等。但要保證食用菌產(chǎn)業(yè)的健康、持續(xù)、快速發(fā)展，必須加強食用菌的安全，才能確保農(nóng)戶經(jīng)濟收入，維護消費者的利益。加大宣傳教育，營造科學種植、采摘的良好氛圍我公司加大宣傳教育，要求各食用菌企業(yè)和農(nóng)戶規(guī)范食用菌種植、采摘、加工、包裝行為，防止農(nóng)藥污染，要深刻認識農(nóng)藥污染對食用菌質量安全、交易價格帶來的不利影響，養(yǎng)成科學種植、采摘、儲藏、包裝的良好習慣，確保食用菌質量安全，讓消費者放心食用，以此促進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民經(jīng)濟收入。要堅持隔離堆放，將食用菌與其它農(nóng)資及生活物品分開堆放，防止發(fā)生交叉污染。在實際技術培訓中，采取“專家→技術員→示范戶→普通農(nóng)戶”的技術培訓模式，把食用菌的特征特性及其配套技術措施，特別是如何保證食用菌的質量安全，廣泛向農(nóng)戶進行技術培訓，切實提高農(nóng)戶的科學種植食用菌水平，確保食用菌質量安全，實現(xiàn)增產(chǎn)增效的目標。二是加強政治素質建設，要求全體干部職工認真學習黨的路線方針政策和社會主義法治理念，堅持“以人為本，服務為民”，進一步增強政治意識、大局意識、責任意識，激發(fā)干部職工投身食用菌產(chǎn)業(yè)的責任感和使命感，扎實推動放心食用菌之都工程。唯一戰(zhàn)略，要充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，調(diào)整食用菌的種植結構，做到人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特，靠產(chǎn)品的唯一性贏得市場。四、加強教育培訓，提高職工綜合素質推動放心食用菌之都工程，要求職工必須有良好的素質。四是舉辦技術研討會，解決食用菌產(chǎn)業(yè)中存在的問題，提出食用菌質量安全的有
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