酒業(yè)銷售工作總結(jié)(多篇范文)與酒吧廚房述職報(bào)告匯編-資料下載頁
2024-11-23 02:52本頁面
【正文】 青酒買四箱贈果粒橙、大可樂、大雪碧莊稼院在酒盒中設(shè)置刮獎活動，贈品有特色且中獎率100%還有一不知名的酒家買五箱酒贈微波爐或電磁爐我們見到促銷力度最大的是買3贈5，還贈300元的油卡（經(jīng)客戶反饋） 以顧客集齊盒內(nèi)卡片的形式推動酒的銷售七、解決對策及工作計(jì)劃：根據(jù)市場調(diào)查的結(jié)果和客戶大量的反饋信息，我們可以明顯發(fā)現(xiàn)，七十二沽酒還沒有得到市場和客戶的肯定，我們現(xiàn)在的任務(wù)是讓客戶知道我們，認(rèn)可我們，其關(guān)鍵在于提高市場占有率，提高銷量和知名度，從而使酒店對我們的酒有信心，愿意賣我們的酒。提高知名度的直接方式在于維護(hù)好酒店，所以，我們?yōu)榧磳⒔M成的“促銷隊(duì)”制定了“三溝通”的原則和大力宣傳的“策略”。所謂“三溝通”就是要與老板溝通，與服務(wù)員溝通，與顧客溝通，通過溝通，加深與酒店的關(guān)系，與客戶成為朋友，讓他們信任我們。大力宣傳策略主要包括：一方面，在酒店中擺貼“爆炸貼”，吸引顧客注意；另一方面，大力發(fā)放廣宣品，增加酒店與我銷售人員之間的客情，同時起到側(cè)面宣傳推動作用。在一些賣不動的酒店里，我們派臨促人員駐扎進(jìn)去幫助酒店買酒，有必要的情況下搞一些店內(nèi)促銷活動，如在酒店準(zhǔn)備抽獎箱，顧客買酒即或抽獎機(jī)會等。我們部門將在10月底走出當(dāng)前銷售的低迷狀態(tài)，拓寬市場，實(shí)現(xiàn)與競品回歸到同一起跑線，為我們七十二沽酒營造一個良性循環(huán)的健康市場環(huán)境。酒吧廚房述職報(bào)告尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：你們好！很感激你們能夠在百忙之中抽出寶貴的時間來看我的述職報(bào)告！我叫xx，來我們公司已經(jīng)三個多月了，我在廚房這個崗位上工作。時光如流水，轉(zhuǎn)眼間三個多月已經(jīng)過去了，這三個月對于的我第一次來到酒吧的我非常大的影響。，三個月的考驗(yàn)，我多了幾份成熟了，少了往日稚嫩的心態(tài)，從而能夠更快的去適應(yīng)社會，懂得了處事，不在像以前那么魯莽，學(xué)會了與同事共同相處，共同工作，知道如何定位自己，對待自己的工作。再此，還得感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的教導(dǎo)與支持！回想起三個月廚房工作，心中很有感觸，此時所寫的的述職報(bào)告可以說是對自己三個月來工作的一次體驗(yàn)，一次總結(jié)，是和各位領(lǐng)導(dǎo)與同事及自己心靈的一次溝通。也很有幸能夠去洗車這個崗位上來鍛煉自己，讓我對工作有了一個全新的態(tài)度。做為一名廚師，我認(rèn)識到了作為工作的重要性，意識到了自己工作的職責(zé)，我的職責(zé)是燒菜，和做小吃，我會盡力燒出美味的菜肴，讓所有的人吃好，和創(chuàng)新小吃，以及如何來對待自己的工作。我對公司小小的建議，在員工培訓(xùn)方面我們多重點(diǎn)培訓(xùn)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求，我們還可以酒吧提倡“建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策”，在原有的培訓(xùn)計(jì)劃上制定出一個循環(huán)，三個節(jié)約”的綠色環(huán)保實(shí)施辦法，并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強(qiáng)化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低，并在節(jié)約用水，用電等方面要求員工形成“我為綠色酒吧盡一份力”的意識。將節(jié)能降耗的措施“由小及大，由點(diǎn)到面”的貫徹傳播開來。切實(shí)從酒吧實(shí)際情況出發(fā)，爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。在做好本職工作的同時，積極參加酒吧組織的各項(xiàng)活動。在此期間，我利用工作之便，和其他酒吧的同行進(jìn)行溝通交流，取其精華，棄其糟粕，為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準(zhǔn)備和改進(jìn)。存在問題以及整改措施一年來，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力，但仍存在諸多不足。1：對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠。2：工作開拓創(chuàng)新不夠。3：在工作中對細(xì)節(jié)問題考慮不夠。4：只注重工作質(zhì)量，對工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少。5：爭取上級支持多，和同事協(xié)作，共同處理問題少。針對上述問題，我將從以下幾方面著手，予以整改：1，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。2，工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路，集中精力，解決好工作中存在的各個問題。3，采取過硬措施，確保工作保質(zhì)保量完成。4，加強(qiáng)對員工的督促和培訓(xùn)。5，主動和同事溝通，多采納大家意見，共同協(xié)作處理問題。衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對我們廚房工作的支持，監(jiān)督，指導(dǎo)以及對我個人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足。以百倍的信心，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為酒吧的發(fā)展和壯大做出應(yīng)我一定會好好珍惜。既然公司選擇了我，作出了付出，我也會盡力為公司創(chuàng)造應(yīng)有的價值。生命中需要感恩，我也會用感恩的心來回報(bào)公司。
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