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正文內(nèi)容

四星級酒店布草管理制度-資料下載頁

2025-05-13 22:42本頁面

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【正文】 和水跡;無因洗滌造成的變形、變色、串色、脫色、織物發(fā)硬 、起毛、劃傷、破損、縮水現(xiàn)象;無殘留異味;紐扣飾物保持原狀并完整無缺失;不宜折疊的成品不得折疊運送,應(yīng)使用衣架;所有客衣均應(yīng)有專用衣袋包裝,內(nèi)衣與短褲分類裝好。 洗滌廠 必須保證布草洗滌質(zhì)量達(dá)到四星級酒店使用標(biāo)準(zhǔn);并有義務(wù)使用最優(yōu)工藝和原料努力維護(hù)織物,以延長其使用壽命;不得使用任何有害人體健康的洗滌設(shè)備和原料。 九、 布草收送程序及要求 (一)、 客房布草及員工制服的收送程序及要求 洗滌廠 必須于每天上午 10: 00 與下午 17: 00 定時準(zhǔn)點到酒 店樓層布草取需洗滌的客房布草及員工制服;并同時將前一次洗滌成品送還酒店; 洗滌廠 必須保證 當(dāng)時所收洗滌物品在二十四小時內(nèi)全部完成洗滌并準(zhǔn)時送還酒店客房部; 收取布草時,雙方共同清類別及數(shù)目,洗滌廠 并應(yīng)檢查布草原有質(zhì)地、顏色、污損情況等,填寫布草破損確認(rèn)單,雙方責(zé)任人共同簽字確認(rèn); 洗滌廠 送還滌滌好的布草時, 由酒店客房部派人按約定的驗收及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查;不合格的洗滌廠 必須無條件返工。驗收完畢,雙方責(zé)任人共同在驗收交接單上簽字確認(rèn)。以驗收單注明的類別及數(shù)目作為結(jié)算依據(jù)。 (二) 、客衣的收送程序及要求 集團(tuán)( 運營 部) 文件 [2021] 第 13 頁 共 14 頁 賓客委托洗滌的衣物由酒店客房服務(wù)員負(fù)責(zé)隨時收取 后,無須加急處理的集中在每天隨客房布草及員工制服一起交給洗滌廠洗滌。洗滌廠 并于收取當(dāng)日客衣同時將前一次所收取的客衣洗好后交還樓層 ; 客衣普通洗滌 , 洗滌廠 必須收取客衣后十小時以內(nèi)完成洗滌并將成品準(zhǔn)時交還酒店方; 客衣加急洗滌 , 由酒店方隨時收取客衣隨時以電話形式通知洗滌廠 。洗滌廠 必須在接到酒店方客衣洗滌電話通知后三十分鐘以內(nèi)酒店內(nèi) 接收。并按要求完成洗滌后送回酒店 ; 客衣加急洗滌,洗滌廠 必須在收取衣物后 四小時內(nèi)完成洗滌并將成品送回酒店內(nèi) ; 客衣洗滌收取時,雙方共同點 清類別及數(shù)目, 洗滌公司并應(yīng)檢查客衣原有質(zhì)地、顏色 、污損、縮水情況等,填寫布草破損確認(rèn)單,雙方責(zé)任人共同簽字確認(rèn); 洗滌廠 送還洗滌好的客衣時,由酒店方派人按雙方約定的驗收及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查; 不合格的洗滌廠 必須無條件返工。驗收完畢,雙方責(zé)任人共同在驗收交接單上簽字確認(rèn)。以驗收單注明的類別及數(shù)目作為結(jié)算依據(jù)。 (三)、 布草接送運輸及費用 所有 的布草接送運輸及費用均已包含在雙方約定的布草洗滌價目中。洗滌廠 負(fù)責(zé)所有的布草接送運輸及費用。酒店方并不需要另外支付除約定價格以外的任何其它費用。 違約責(zé)任 1) 洗滌廠 因設(shè)備及人為 因素,未能按約定時間定期準(zhǔn)時到酒店方接送布草(包括客衣),遲到三十分鐘酒店方每次扣罰人民幣伍拾元作為補償。影響酒店方營業(yè)造成的損失由洗滌 廠 方向酒店補償; 2) 上述情況發(fā)生兩次,酒店方有權(quán)決定終止本協(xié)議及與洗滌廠 的合作關(guān)系,并不需要征得洗滌 廠 方同意; 酒店 交由洗滌廠 的客 衣,如發(fā)生洗滌質(zhì)量及損壞的事故,由洗滌廠承擔(dān)全部責(zé)任。洗滌廠 應(yīng)負(fù)全責(zé),按客衣所標(biāo)原價進(jìn)行賠償; 洗滌廠 因任何原因造成的酒店方布草丟失、數(shù)目不清和意外損壞,均應(yīng)負(fù)責(zé)按酒店方原采購價格向酒店方賠償,并以酒店方提供的物品價目證據(jù)為依據(jù); 洗滌廠因洗滌成品 經(jīng)驗收確認(rèn)為不合格的,一律由洗滌廠無條件返工,其間所有費用均由洗滌廠 負(fù)責(zé)。酒店方不需要因此而另 外支付任何其它費用;客衣洗滌送還后確認(rèn)為不合格的,一律由洗滌廠 無條件工并另減收 50%洗滌 費作為補償。期間造成賓客時間延誤及賓客提出的其它損失均由洗滌廠 承擔(dān)全部責(zé)任。 因雙方交接中共同的疏 漏 ,或因其 它雙方均有責(zé)任而造成的損失,以及無法清楚地界定責(zé)任的損失,均由雙方各承擔(dān) 50%的責(zé)任。 因使用不適當(dāng)?shù)南礈旃に嚮蛟显斐傻牟疾萏崆袄匣?、使用壽命縮短,洗 滌廠 亦應(yīng)負(fù)責(zé)向酒店方照價賠償。但可按酒店方原采購價以每使用滿一年折舊 25%來計算; 布草的提前老化、使用壽命縮短的界定標(biāo)準(zhǔn)為:酒店方在正常使用的情況下,布草達(dá)到供應(yīng)商提供的正式技術(shù)參數(shù)文件中的使用年限。 洗滌廠應(yīng)保證所洗滌的布草達(dá)到該洗滌年限。酒店方應(yīng)盡可能應(yīng)洗滌廠要求向洗滌廠 轉(zhuǎn) 交由布草供貨商提供的包含織物質(zhì)地、洗滌方法等參數(shù)的文件。但洗滌廠 如以此為依據(jù)進(jìn)行洗滌造成的任何不良后果均須自負(fù)責(zé)任。 十、 棉織品洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 毛巾類:洗后的毛巾潔凈、蓬松、柔軟 ; 床單枕套類:洗后的床單做到清潔、柔軟、潔白 ; 臺布 口 布類:洗后的臺巾、口巾做到清潔、柔順、有挺括感,無任何油跡 ,污跡 ; 集團(tuán)( 運營 部) 文件 [2021] 第 14 頁 共 14 頁 客衣洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 1) 干洗:洗滌后的客衣清潔,無任何污跡、汗?jié)n、掉色、脫扣等現(xiàn)象發(fā)生 ; 2) 濕洗:濕洗后的客衣干凈、完好、不褪色、不染色,無任何污跡 ; 3) 熨燙:整個客衣洗滌做到衣物潔凈無污跡、無異味,平整、挺括;折線清晰,褲線無雙線 ; 工服洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 洗 滌廠 將不同種類和布料的工作服分類洗滌。洗后的工作服 ,做到清潔,美觀,無污跡,開線等現(xiàn)象發(fā)生。需要補修的工作服,交 布草 房修 補好。 十一 、工作責(zé)任 客房產(chǎn)品質(zhì)量 的 核心即為床,客人最重視的也是床上用品,因此各分店務(wù)必重視布草的日常管理及維護(hù)工作; 開業(yè)檢 查和平時綜合檢查時,布草質(zhì)量將 作為 重點 檢查內(nèi)容之一; 盡量做到床面整體衛(wèi)生合格、客人對分店 布草衛(wèi)生 質(zhì)量的投訴將作為分店總經(jīng)理對客服務(wù)質(zhì)量考核的一部分; 酒店總經(jīng)理及副總經(jīng)理在 布草 使 用之前 ,必須安排 洗滌公司布草試洗過水 并落實 布草干凈整潔 程度 ,如未達(dá)到良好的洗滌效果,將不予安排投入使用; 酒店總經(jīng)理及副總經(jīng)理在日常的酒店經(jīng)營管理中,必須確保房間布草的產(chǎn)品質(zhì)量 ,以提高客戶的滿意度,如質(zhì)檢時發(fā)現(xiàn)或顧客直接投訴客房布草 ,將共同承擔(dān)管理責(zé)任。 — 《文件結(jié)束》 —
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