平安社區(qū)工作計(jì)劃范文與年夜飯活動策劃方案匯編-資料下載頁
2024-11-22 22:54本頁面
【正文】 是這種方式相對來說不是很好，另外會采取對每一位來賓表達(dá)新年祝福的方式營造二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕。餐后水果:歡聚一堂：原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。注意事項(xiàng)：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。三、背景音樂能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋,步步高 ，春節(jié)序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞四、餐廳裝飾為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來進(jìn)行相應(yīng)的布置。篇三：年夜飯活動策劃方案一、總體目標(biāo)通過年夜飯策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。二、 策劃內(nèi)容年夜飯具體活動方案A. 688元/10人 吉祥如意宴B. 888元/10人 恭喜發(fā)財(cái)宴C. 1088元/10人 錦繡華堂宴D. 1288元/10人 新春至尊賀歲宴附帶菜單： 時(shí)間：2月13日2月16日用餐包間活動：1)凡入包間用餐客戶，每個(gè)包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施：臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費(fèi)配置撲克牌4副，讓賓客體驗(yàn)在家過年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品?；⒛曩R喜大禮包：(僅限年三十晚上)凡預(yù)定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預(yù)贊助，應(yīng)購買精美禮品進(jìn)行贈送)由各包間服務(wù)人員贈送到客人手中，并說吉祥語。三、裝飾方案主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰)—情人節(jié)(鮮花VS巧克力)—元宵節(jié)(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”具體方案另報(bào)。四、廣告宣傳門口制作LED(榮峰國際飯店虎年年夜飯火爆預(yù)訂中…)(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。(2)派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。五、酒店收益測算具體方案另報(bào)。酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
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