全州經(jīng)濟(jì)工作大會(huì)講話稿與全州食品安全大會(huì)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言材料匯編-資料下載頁
2024-11-22 01:15本頁面
【正文】 安全事故的領(lǐng)域，有針對(duì)性地深入開展七個(gè)方面的專項(xiàng)整治。一是以商場、超市、集貿(mào)市場和批發(fā)市場為重點(diǎn)，深入開展自律制度的專項(xiàng)整治，切實(shí)解決經(jīng)營者進(jìn)貨驗(yàn)證驗(yàn)票、不合格食品退市食品質(zhì)量責(zé)任等自律制度的建立和落實(shí)問題，特別是國家禁止出售或通報(bào)有問題的產(chǎn)品要立即下架。二是以州內(nèi)名特優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理為重點(diǎn)，強(qiáng)化前店后廠食品安全監(jiān)督，對(duì)有保質(zhì)期的加強(qiáng)管理，對(duì)無保質(zhì)期標(biāo)識(shí)又在保質(zhì)期內(nèi)的進(jìn)行規(guī)范，確保州內(nèi)名特優(yōu)產(chǎn)品安全看得見有保障，引導(dǎo)企業(yè)道德生產(chǎn)、道德經(jīng)營。三是以食品小作坊為重點(diǎn)，深入開展生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治，切實(shí)解決濫用食品添加劑、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品等問題。四是以城市社區(qū)、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)，深入開展重點(diǎn)區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)整治，切實(shí)解決無照經(jīng)營和制售假冒偽劣食品問題。五是以學(xué)校周邊的奶制品、肉制品、油炸食品、膨化食品、冷凍食品以及其他有保質(zhì)期的小食品等為重點(diǎn)，深入開展重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治，有效杜絕“三無”、過期、腐爛變質(zhì)食品在市場流通。六是加強(qiáng)消毒餐具的管理。對(duì)州內(nèi)餐具消毒公司進(jìn)行一次全面的清理整頓，對(duì)不符合條件的要堅(jiān)決取締。七是要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂、農(nóng)村家宴、群體聚餐的監(jiān)察指導(dǎo)。三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)有攸歸，形成做好食品安全工作的強(qiáng)大合力第一，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。要進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府的責(zé)任，增強(qiáng)統(tǒng)攬全局，協(xié)調(diào)各方的牽頭力度，切實(shí)履行好總牽頭的職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)要將食品安全工作時(shí)刻掛在心上、拿在手上、體現(xiàn)在行動(dòng)上，親自調(diào)查研究，親自督導(dǎo)檢查，親自解決問題，真正做到“德政工程講德、民心工程為民”。分管領(lǐng)導(dǎo)要以強(qiáng)烈的使命感和責(zé)任感抓好食品安全工作，要經(jīng)常深入一線督導(dǎo)檢查，靠前指揮協(xié)調(diào)，對(duì)存在的問題及隱患要做到不包庇、不掩蓋，全力清除一切隱患。進(jìn)一步強(qiáng)化屬地管理，縣市政府是責(zé)任主體，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作負(fù)總責(zé)。州政府有關(guān)職能部門在縣市負(fù)總責(zé)的原則下，要加強(qiáng)業(yè)務(wù)管理和指導(dǎo)，對(duì)縣市政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織加強(qiáng)食品安全工作給予支持和幫助。州政府有關(guān)職能部門要要求垂直管理部門縣市相應(yīng)機(jī)構(gòu)接受和服從縣市政府的統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一安排，各部門相互配合，形成合力，切實(shí)承擔(dān)起本區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管責(zé)任。州政府有關(guān)職能部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)指導(dǎo)、信息溝通和督促落實(shí)工作。第二，加大案件查處。對(duì)食品藥品違法經(jīng)營行為，要堅(jiān)持“零容忍”，做到“四個(gè)必須、五不放過”?！八膫€(gè)必須”，即有問題的違法生產(chǎn)經(jīng)營單位必須停產(chǎn)停業(yè)整頓，整改不達(dá)標(biāo)的必須關(guān)閉取締，違法單位和責(zé)任人必須嚴(yán)厲處罰，觸犯法律的必須嚴(yán)格依法懲處；“五不放過”，即查處案件要做到原料來源、產(chǎn)品流向不查清不放過，問題產(chǎn)品健康威脅不消除不放過，不法企業(yè)及相關(guān)責(zé)任人不懲處不放過，案件警示教育不到位不放過，整改措施不到位不放過。要通過強(qiáng)有力的手段，形成正確的導(dǎo)向，形成對(duì)違法經(jīng)營行為的高壓態(tài)勢，以此規(guī)范經(jīng)營行為，有效防范重大案件和惡性事故的發(fā)生，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾的食品安全感。 第三，進(jìn)一步完善應(yīng)急機(jī)制。“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。完善食品藥品監(jiān)管應(yīng)急機(jī)制，是有效防范和處置食品藥品安全事故的前提和基礎(chǔ)。各縣市、頂效開發(fā)區(qū)、州有關(guān)部門都要牢固樹立防范勝于救災(zāi)的思想，切實(shí)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、監(jiān)測和預(yù)警。要進(jìn)一步細(xì)化應(yīng)急預(yù)案，包括如何有效防范事故、如何科學(xué)處置事故等都要思考在先、謀劃在先、布置在先。要適時(shí)舉行應(yīng)急演練，不斷提高突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，確保一旦發(fā)生食品藥品安全事故能夠及時(shí)組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門積極應(yīng)對(duì)、有效處置、消除危害，防止事態(tài)擴(kuò)大。要進(jìn)一步規(guī)范信息報(bào)送，嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的報(bào)送層級(jí)和報(bào)送時(shí)間，既不能越級(jí)上報(bào)，也不能隨意擴(kuò)大報(bào)送范圍，更不能假報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)和遲報(bào)第四，強(qiáng)化輿論宣傳和督查考核。要對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廣泛開展政策法規(guī)的宣傳教育和培訓(xùn)工作，使食品生產(chǎn)經(jīng)營者真知、深知國家法律法規(guī)，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，從根本上提高企業(yè)守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的責(zé)任意識(shí)，打消不負(fù)責(zé)任、弄虛作假的念頭苗頭。新聞媒體要定期向社會(huì)公眾及時(shí)報(bào)道食品安全知識(shí)，曝光典型案例，提高公眾自我保護(hù)意識(shí)。要加快構(gòu)建人民群眾、新聞媒體、社會(huì)團(tuán)體、人大代表、政協(xié)委員等全方位的監(jiān)督體系，努力把食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。州、縣（市）兩級(jí)食品安全委員會(huì)辦公室要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)好方方面面的工作，經(jīng)常組織開展各項(xiàng)督查檢查活動(dòng)，為政府提供最新工作動(dòng)態(tài)。要不斷完善評(píng)估考核辦法，及時(shí)對(duì)各縣市政府、各有關(guān)職能部門食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行督查考核，以考核促監(jiān)管，保安全。同志們，食品安全，責(zé)任重于泰山,來不得半點(diǎn)放松，容不得半點(diǎn)閃失。通過我們的嚴(yán)格監(jiān)管和辛勤工作，切實(shí)保障“兩節(jié)”食品安全，讓群眾放心、政府放心，讓在各條戰(zhàn)線辛勤工作了一年的人民群眾真正過上一個(gè)歡樂、祥和、安全的節(jié)日。希望大家認(rèn)真落實(shí)今天的會(huì)議精神，以高度負(fù)責(zé)的精神，大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，切實(shí)擔(dān)當(dāng)起監(jiān)管重任，傾心解決食品安全領(lǐng)域中的突出問題，不斷改善食品安全總體水平，以實(shí)實(shí)在在的工作成效來保障人民群眾的食品安全，為實(shí)現(xiàn)黔西南州經(jīng)濟(jì)社會(huì)跨越發(fā)展作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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