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【正文】 點(diǎn)菜單修改： 1 在餐桌編號(hào)編輯框中調(diào)出點(diǎn)菜的餐桌編號(hào)。 2 在食品的類別編輯框中調(diào)出點(diǎn)菜單的類型。 3 鼠標(biāo)單擊確認(rèn)按鈕或使用 Alt+C 鍵進(jìn)行確認(rèn)。 4 查看下面的點(diǎn)菜明細(xì)，按要求對(duì)其進(jìn)行修改。 5 如要?jiǎng)h除某種菜，將光標(biāo)置于該行任一格內(nèi)，鼠標(biāo)單擊右側(cè) 按鈕或使用 Alt+快捷鍵，即可刪除該行信息。 6 修改后，進(jìn)行存儲(chǔ)，即可。 基本操作提示： 點(diǎn)菜單 需分食品種類進(jìn)行錄入。 只有客人點(diǎn)過(guò)未下料的菜可從此模塊中進(jìn)行刪除，一經(jīng)下料，只能從退菜操作模塊中進(jìn)行退菜錄入。 4 退菜錄入： 業(yè)務(wù)描述： 該模塊主要用于客人要求退菜時(shí)，相應(yīng)業(yè)務(wù)的操作。 操作步驟： 1 在餐桌號(hào)編輯框中選出要求退菜客人的餐桌號(hào)。 2 在食品類型編輯框中調(diào)出所要退菜的種類，調(diào)出菜單明細(xì)。 3 將光標(biāo)置于所要退菜項(xiàng)目的要退數(shù)量一格內(nèi)，錄入退菜數(shù)量?；剀囅蛳虑袚Q，錄入退菜原因。 4 鼠標(biāo)單擊存儲(chǔ)按鈕或使用 Alt+S 快捷鍵，提示存儲(chǔ)成功，回車確認(rèn)，退菜操作即完成。 5 就餐結(jié)帳 ： 河北理工大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書 35 業(yè) 務(wù)描述： 客人在店里當(dāng)次消費(fèi)結(jié)束， 在離店前必須進(jìn)行付款結(jié)帳，在本模塊中，系統(tǒng)將會(huì)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)此客人的消費(fèi)總額和付款總額，并計(jì)算出應(yīng)收余額，操作員可隨時(shí)打印出客人消費(fèi)的各種單據(jù)。 在結(jié)帳時(shí)，也可根據(jù)客人要求按規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)折扣。通過(guò)計(jì)算機(jī)操作簡(jiǎn)單易行。 操作可實(shí)現(xiàn)的功能： 操作結(jié)帳處理： 操作掛帳處理： 操作欠帳處理： 操作轉(zhuǎn)帳處理： 打印客人消費(fèi)明細(xì)： 窗口提示： 操作步驟： 關(guān)于免費(fèi)客人結(jié)算方式設(shè)為招待。現(xiàn)金 .支票不用解釋。 操作結(jié)帳處理： 1 在餐桌號(hào)編輯框中查出結(jié)帳客人的餐桌號(hào)，調(diào)出該客人就餐消費(fèi)明 細(xì)及金額總 計(jì)。 2 在結(jié)算方式編輯框中選出客人結(jié)算方式。結(jié)算方式有現(xiàn)金 .支票 .信用卡 .河北理工大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書 36 招待 .轉(zhuǎn)帳掛帳 .欠帳。 3 寫入打折比率回車自動(dòng)計(jì)算打折后金額；也可以在打折后金額中直接寫入實(shí)際結(jié)算金額。 4 按存儲(chǔ)按鈕或使用 Alt+S 快捷鍵，操作提示存儲(chǔ)成功，回車鍵確認(rèn)，即完成結(jié)帳操作。 備注：當(dāng)一客戶進(jìn)行結(jié)賬時(shí)，總消費(fèi)額為 980 元，以現(xiàn)金方式收訖 980元，但客人發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金不夠時(shí)，想全部采用信用卡方式支付，那么要先將收現(xiàn)的金額進(jìn)行退還，在此可以采用輸入負(fù)數(shù)進(jìn)行沖賬，然后再進(jìn)行信用卡支付。 操作掛帳處理： 當(dāng)客人因故不 在店內(nèi)，會(huì)采用打電話的方式先終結(jié)本次消費(fèi)，以免自動(dòng)計(jì)費(fèi)項(xiàng)目按時(shí)間遞增（如：房費(fèi)），可先把賬單暫掛起來(lái)，等回酒店時(shí)再進(jìn)行結(jié)賬。操作基本 于結(jié)帳處理相同。只是在結(jié)算方式中選擇掛帳，然后在房間編號(hào)中調(diào)出該客人所住的房間號(hào)即可。 操作欠帳處理： 操作基本于結(jié)帳處理相同。只是在結(jié)算方式中選擇欠帳，然后在客戶編號(hào)中調(diào)出該客人所有的客戶編號(hào)即可。 操作轉(zhuǎn)帳處理： 在營(yíng)業(yè)當(dāng)中可能會(huì)出現(xiàn)某一客人替另外一客人付賬的現(xiàn)象，也可能會(huì)出現(xiàn)某一住店客人在餐廳消費(fèi)時(shí)不付現(xiàn)，而要求把賬轉(zhuǎn)到其房間下的現(xiàn)象。此謂：轉(zhuǎn)入金額、掛入金額、加帳金額 。操作基本于結(jié)帳處理相同。只是在結(jié)算方式中選擇轉(zhuǎn)帳，然后在客戶編號(hào)中調(diào)出該客人所有的客戶編號(hào)即可。 打印客人消費(fèi)明細(xì)： 在結(jié)帳存儲(chǔ)前，單擊鼠標(biāo)打印按鈕或使用 Alt+P 快捷鍵，即可對(duì)客人消費(fèi)信息進(jìn)行打印。打印內(nèi)容為各項(xiàng)消費(fèi)明細(xì)、應(yīng)繳金額、實(shí)繳金額、打折金額。 基本操作提示： 在本模塊中結(jié)算類型不能為空。 6 欠帳處理： 業(yè)務(wù)描述： 通過(guò)本模塊可對(duì)酒店客戶進(jìn)行欠帳統(tǒng)一管理。查看所有客戶欠帳信息，查看某一客戶的欠帳總額，并可進(jìn)行客戶的結(jié)帳處理。 河北理工大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書 37 操作可實(shí)現(xiàn)功能： 欠帳客戶信息查看： 欠帳客戶結(jié)帳處理： 窗口提示： 操作步驟： 欠帳客戶信息查看： 單擊欠帳處理圖標(biāo)進(jìn)入該模塊，即可查看所有客戶欠帳信息。 欠帳客戶結(jié)帳處理： 1 在欠帳客戶編輯框中調(diào)出結(jié)帳客戶的客戶編號(hào)，即調(diào)出該客戶欠帳信息。 2 收取費(fèi)用，單擊結(jié)帳項(xiàng)目中的小方框，使方框內(nèi)出現(xiàn) v 號(hào)，然后單擊存儲(chǔ)按鈕或使用 Alt+S 快捷鍵，操作提示操作成功，回車確定即結(jié)帳成功。 7 收銀員日?qǐng)?bào)表： 業(yè)務(wù)描述： 收銀員日?qǐng)?bào)表模塊由于收銀員在交班時(shí)，統(tǒng)計(jì)本班結(jié)帳費(fèi)用，用于手工河北理工大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書 38 與計(jì)算機(jī)對(duì)帳。在客人離店前，作為收銀員的你應(yīng)該知道應(yīng)收客戶多少錢。不過(guò)，假如 你覺(jué)得有必要，你也可以經(jīng)常的用手工核算一下，別少收了銀。 按收銀員的姓名匯總各收銀員的收銀情況。并自動(dòng)按付款方式、營(yíng)業(yè)部門進(jìn)行小計(jì)和總計(jì)。 窗口提示： 操作步驟： 1 單擊收銀員日?qǐng)?bào)表圖標(biāo)，進(jìn)入該模塊，即可調(diào)出當(dāng)天收銀員收銀情況。 8 會(huì)員查詢： 業(yè)務(wù)描述： 會(huì)員查詢模塊用于，客人進(jìn)行結(jié)帳時(shí)對(duì)客人的會(huì)員身份進(jìn)行審核。查詢會(huì)員優(yōu)惠信息及獎(jiǎng)勵(lì)記載，以做相應(yīng)處理。會(huì)員 可以理解為儲(chǔ)值消費(fèi)模式，給客人開(kāi)好賬戶，此賬戶可以用來(lái)預(yù)存款再進(jìn)行消費(fèi)，結(jié)賬時(shí)，只需輸入卡號(hào)或者是進(jìn)行刷卡，就等于進(jìn)行了付款操 作，卡里會(huì)自動(dòng)扣除所對(duì)應(yīng)的消費(fèi)金額。特別是在遇到結(jié)賬時(shí)人較多情況下，更是減少了許河北理工大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書 39 多繁瑣的點(diǎn)鈔、驗(yàn)鈔等過(guò)程，突出了它的方便、快捷、實(shí)用。 窗口提示： 操作步驟： 1 根據(jù)不同目的，錄入會(huì)員卡號(hào)、截止日期、積分范圍中的一項(xiàng)或多項(xiàng)查詢條件。 2 鼠標(biāo)單擊查詢按鈕或使用 Alt+C 快捷鍵，進(jìn)行查詢，得出查詢信息。 3 查詢信息，雙擊所要查看的會(huì)員條目，即可查看到會(huì)員優(yōu)惠信息、獎(jiǎng)勵(lì)記載的詳細(xì)內(nèi)容。 4 如要查看其他人員，可單擊重置按鈕或使用 Alt+R 快捷鍵，對(duì)信息進(jìn)行重置后，再循環(huán)以上操作。 9 密 碼修改 業(yè)務(wù)描述： 更改進(jìn)入系統(tǒng)的密碼 注意事項(xiàng) 關(guān)于數(shù)據(jù)備份 :為了預(yù)防數(shù)據(jù)因某種原因被破壞而造成的損失，應(yīng)經(jīng)常對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)備份操作。本系統(tǒng)支持壓縮備份。（ 每天最少做 1 次。也可在“系統(tǒng)選項(xiàng)”模塊中的“計(jì)劃任務(wù)” 中設(shè)置“自動(dòng)備份”，但必須保證機(jī)器是打開(kāi)，否則無(wú)法自動(dòng)運(yùn)行。僅建議“服務(wù)器”使用此功能。） 河北理工大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書 40 第五章 軟件說(shuō)明 第一節(jié) 軟件特點(diǎn) 本系統(tǒng)為全中文界面，功能全、易操作、價(jià)格合理。 系統(tǒng)的操作方式、界面為 Win9x 風(fēng)格。 用戶可自由地設(shè)置系統(tǒng)中的各類相關(guān)參數(shù)和各種項(xiàng)目代碼。 系統(tǒng)中具有強(qiáng)大的工作 站權(quán)限、操作員權(quán)限、密碼管理等功能模塊，確保系統(tǒng)運(yùn)行安全。系統(tǒng)會(huì)詳細(xì)記錄運(yùn)行環(huán)境。 強(qiáng)大的查詢和報(bào)表功能，全面、及時(shí)地反映當(dāng)前營(yíng)業(yè)狀況。 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、性能穩(wěn)定、操作方便。 速度快。 學(xué)習(xí)容易。不具計(jì)算機(jī)經(jīng)驗(yàn)的管理人員和業(yè)務(wù)操作員只要具有業(yè)務(wù)管理的基本知識(shí)即可在較短的時(shí)間內(nèi)掌握； 系統(tǒng)采用圖形界面和向?qū)讲僮?，本著“功能?qiáng)大，操作簡(jiǎn)單”的原則設(shè)計(jì)，易學(xué)易用。 維護(hù)簡(jiǎn)單，系統(tǒng)運(yùn)行后幾乎不需要專業(yè)系統(tǒng)管理員維護(hù)，為您減少開(kāi)支。 Client/Server 數(shù)據(jù)庫(kù)訪問(wèn)方式，數(shù)據(jù)更安全，操 作更方便。 。 ，確保數(shù)據(jù)的安全可靠。 ODBC 開(kāi)放式接口，具有全面的開(kāi)放性 第二節(jié)運(yùn)行環(huán)境及網(wǎng)絡(luò)方案 運(yùn)行環(huán)境 運(yùn)行于 Win 98 / 2021 /2021/ NT。 系統(tǒng)采用當(dāng)今流行的 C/S 結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng) ， 支持 SQL Server 等大型數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)。 系統(tǒng)基于客戶 /服務(wù)器的體系結(jié)構(gòu)，全新的分布式計(jì)算模式，從而河北理工大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書 41 極大提高了系統(tǒng)速度。 網(wǎng)絡(luò)方案 1. 系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖 用高性能價(jià)格比部門級(jí) HP 服務(wù)器，既滿足系統(tǒng)當(dāng)前的應(yīng)用，又能保證系統(tǒng)今后的擴(kuò)展性。 ，保證網(wǎng)絡(luò)的傳輸速率和網(wǎng)絡(luò)以后的擴(kuò)充。 ，保證數(shù)據(jù)的安全性。采用長(zhǎng)延時(shí) UPS（ 4 小時(shí)），保證服務(wù)器、收費(fèi)以及查詢端工作站停電后不間斷運(yùn)行 第六章 后記 一在設(shè)計(jì)當(dāng)中遇到的問(wèn)題及解決方案 1. 如何把本地庫(kù)拷到另一臺(tái)計(jì)算機(jī)上 首先在另一臺(tái)機(jī)上安裝好 SQL anywhere，建一個(gè)與原來(lái)的數(shù)據(jù)庫(kù)一樣河北理工大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書 42 的數(shù)據(jù)庫(kù)，然后用原數(shù)據(jù)庫(kù)文件覆蓋剛生成的數(shù)據(jù)庫(kù)文件即可。一般只有兩個(gè)文件 ： *.db 及 *.log。 中怎樣實(shí)現(xiàn)用代碼配置 ODBC Powerbuilder 是客戶端的開(kāi)發(fā)工具，在實(shí)際應(yīng)用中必須與數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)配合起來(lái)才能運(yùn)行應(yīng)用程序，它與數(shù)據(jù)庫(kù)的連接可以通過(guò) ODBC 接口實(shí)現(xiàn)。在 ODBC 中配置好數(shù)據(jù)源后，便可在程序代碼中連接數(shù)據(jù)庫(kù)并對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行各種操作了。那么，怎樣才能在代碼中實(shí)現(xiàn)對(duì) ODBC 的配置呢？其實(shí)， Windows 中所有的 ODBC 數(shù)據(jù)源在系統(tǒng)注冊(cè)表中都有記載，因此只要對(duì)注冊(cè)表中的項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的修改即可。與 ODBC相關(guān)的鍵中，在 windows95/98/nt/2021 菜單 開(kāi)始 ｜ 運(yùn)行 ，輸入 regedit。然后在左邊treeview 中選擇 HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\ODBC\ \\ODBCDRIVER 中記錄了所有已安裝的 ODBC 驅(qū)動(dòng)程序； HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\ODBC\ 中記錄了各種 ODBC 驅(qū)動(dòng)程序的相關(guān)信息； HKEY_CURRENT_USER\Software \ODBC\\ODBC DataSources 記錄 了各種數(shù)據(jù)源的類型；HKEY_CURRENT_USER\Software\ODBC\ 則記錄了各種數(shù)據(jù)源的詳細(xì)信息。因此，只要在代碼中對(duì)這些鍵進(jìn)行配置，便可達(dá)到手工配置 ODBC 的目的。 在代碼中配置 ODBC 的實(shí)現(xiàn) 下面以 Powerbuilder 內(nèi)置的 Sybase SQL 數(shù)據(jù)庫(kù)為例介紹ODBC 的代碼配置方法。 找出數(shù)據(jù)庫(kù)驅(qū)動(dòng)程序及相關(guān)文件 首先找到相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫(kù)驅(qū)動(dòng)程序，這些文件可以在注冊(cè)表的HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\ODBC\ 下相應(yīng)鍵中找到。如 Sybase 河北理工大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書 43 SQL 為 ， ，以及一些其他相關(guān)的動(dòng)態(tài)鏈接庫(kù)，此例中為 ， ， ， 。這些文件必須與最終的可執(zhí)行程序一起安裝到用戶的計(jì)算機(jī)上，可以與應(yīng)用程序放在一起，也可以放在一個(gè)特定的目錄下（本例為Windows 的 system 目錄下）。在調(diào)試時(shí)可先將這些文件復(fù)制到指定的目錄下。 在程序中 用代碼配置 ODBC 在應(yīng)用的 open 事件中對(duì) ODBC 配置的代碼如下： Ulong ul_num Int answer,answer1,answer2,answer3,answer4,answer5,ansapp String ls_driver,ls_start,ls_location,apppath,db_path,odbcstr //獲取操作系統(tǒng)的 system目錄 ,并保存到 ls_location 變量 answer=RegistryGet(“KYEY_LOCAL_MACHINE\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Setup”,”SysDir”,RegString!ls_location) IF answer=1 THEN Messagebox(‘錯(cuò)誤’ ,’應(yīng)用程序無(wú)法獲取 Windows 的系統(tǒng)目錄，系統(tǒng)統(tǒng)將終止運(yùn)行！’ ,Stopsign!) RETURN END IF //判斷 Sybase SQL 的驅(qū)動(dòng)程 序是否正確安裝 ls_driver=ls_location+?\? ls_start=ls_location+?\? IF NOT (FileExists(ls_driver) AND FileExists(ls_start)) THEN 河北理工大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書 44 Messagebox(‘錯(cuò)誤’ ,’系統(tǒng)中沒(méi)有安裝 SQL Anywhere 的驅(qū)動(dòng)程序，系統(tǒng)將終止運(yùn)行！’ ,StopSign!) RETURN END IF //設(shè)置 ODBC\\ODBC DRIVERS answer=RegistrySet(? HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\ODBC\\ODBCDRIVER?,?Sybase SQL Anywhere ?,RegString!,?Installed?) IF answer=1 THEN Me