20xx社區(qū)物業(yè)管理工作年終總結(jié)-資料下載頁
2024-11-20 03:40本頁面
【正文】 確使用各種洗滌劑為主要培訓(xùn)內(nèi)容。制訂了保潔工作檢查標(biāo)準(zhǔn)，每日進行檢查，并由被檢查保潔員簽名確認。
前期開荒實行“兵團作業(yè)”，制訂進度表，集中力量，每日完成計劃工作量。進入正常管理期后，對樓層進行分層，要求保潔員按照所分配樓層作業(yè)，各負其責(zé)。在工作實踐中，及時調(diào)整優(yōu)化作業(yè)流程，如變各樓層各自分別將樓層垃圾送至一樓垃圾車為垃圾放置在各層，指定保潔員收送。
規(guī)范保潔員著裝、儀表、禮節(jié)。加強保潔工作監(jiān)管，每日進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正個別保潔員著裝不規(guī)范，禮節(jié)禮貌不到位現(xiàn)象。
及時與保潔員進行溝通，通過每日召開保潔員班前會，樓層巡視時交流等形式，對保潔員進行作業(yè)指導(dǎo)，了解保潔員思想動態(tài)，如少數(shù)本地保潔員希望公司繳納社保等，及時向公司反饋，得到解決。
加強對重要部位，重點地域的清潔。如對會議室、領(lǐng)導(dǎo)辦公室、金額會所等重要位置安排責(zé)任心較強保潔員進行重點清潔。定期對地庫管道表面、地庫倉庫角落等衛(wèi)生死角進行大掃除。針對大廈外圍墻面灰塵較多的情況，請公司安排清洗隊對農(nóng)商行大廈食堂外幕墻、大廈裙樓及主樓3樓以下樓層外墻進行沖洗。效果明顯，得到銀行領(lǐng)導(dǎo)好評。
重視保潔工作紀律檢查，每日對保潔員進行保潔服務(wù)現(xiàn)場監(jiān)督管理，對個別細節(jié)部不到位的保潔員進行批評教育。對工作消極，違反服務(wù)處《員工守則》的個別保潔員進行批評處理。對個別保潔員私自帶出大廈廢品進行批評教育。
加強對保潔物資使用的管理，建立保潔物資出入庫管理臺帳，明確保潔物資領(lǐng)用時間，控制耗材的使用量，節(jié)約使用保潔物資。
五、堅持衛(wèi)生、安全和花樣、口味共抓，宴請服務(wù)與員工用餐并重，做好食堂服務(wù)工作。
食堂管理是物業(yè)服務(wù)的新課題，服務(wù)處沒有現(xiàn)成經(jīng)驗可以借鑒。接管后，經(jīng)過與銀行方食堂管理人員的磨合，服務(wù)處不斷調(diào)整管理思路，以滿足客戶需要為出發(fā)點，不斷探索食堂管理模式，食堂服務(wù)已贏得了客戶的好評。
食堂采購由銀行方負責(zé)安排，我處負責(zé)食堂員工管理及食物烹制，我處與食堂采購員溝通，要求其采購食品必須安全、衛(wèi)生。做到購買、儲藏、烹制、銷售全程處在可控狀態(tài)，確保不發(fā)生食物中毒等意外。
食堂服務(wù)對象為農(nóng)商行內(nèi)部員工和部分外來客人，服務(wù)對象收入高，對食物花樣、口味要求較高，我處從廚師選聘，原料選購等方面注意了食品的多樣化和適口性。在廚師選聘上，對試用期不合格的廚師進行調(diào)整，先后2名廚師因此未能轉(zhuǎn)正。在食物口味上，要求采購人員加強把關(guān)，采購新鮮、時令蔬菜。銀行員工目前對食堂伙食供應(yīng)較為認可。
銀行方面由于工作需要，經(jīng)常性需要宴請賓客。服務(wù)處積極做好宴會服務(wù)工作，除食物制作要求較高外，重視宴會現(xiàn)場的服務(wù)，多次圓滿完成農(nóng)商行領(lǐng)導(dǎo)對外宴請任務(wù)。
做好食堂員工的管理，食堂現(xiàn)有廚師3名，廚工5名，管理人員1名。經(jīng)常對食堂人員進行思想教育和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，一名廚師因身體原因請長假，做好其他廚師的思想工作，保持食堂員工隊伍穩(wěn)定。
做好食堂的衛(wèi)生工作，除對食堂進行日常衛(wèi)生清潔外，經(jīng)常進行大掃除，食堂衛(wèi)生狀況較好。
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