酒吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(共3篇)-資料下載頁
2024-12-15 19:52本頁面
【導(dǎo)讀】景、浪漫的色彩、安靜的環(huán)境為特色，獨(dú)具一格。新，是一種新式酒吧。利用安靜的音樂，優(yōu)雅的環(huán)境給人們。精神上最大的放松，心靈上得于慰藉。方面壓力，促使很大一部分消費(fèi)者去酒吧。導(dǎo)致酒吧營業(yè)額總體呈下降趨勢。20到35之間的青年人。在人群范圍和數(shù)量上是一個(gè)巨大的優(yōu)勢三．營銷策略1.22-30的年輕人，大多正值戀愛擇偶期間，安靜的有情。女問題以及回憶過去，家長和子女談心，20年老同學(xué)聚會(huì)，適了，我們的安靜的酒吧是個(gè)全新的，絕佳的選擇。與，舉辦品茶大會(huì)給老年人參與。飲料、休閑食品等找代理公司，減少現(xiàn)金支出。周轉(zhuǎn)斷裂現(xiàn)象出現(xiàn)。酒吧的檔次作出計(jì)劃。間為晚9點(diǎn)到凌晨7點(diǎn)。場來說開個(gè)好的酒吧比迪吧的穩(wěn)重性要好得多。段要對周邊的人流量和對其周邊的居民區(qū)作出相關(guān)的調(diào)查，設(shè)施都要作出一定規(guī)劃性的綜合和報(bào)告?，F(xiàn)在的大眾市場差不多都是千變一律，只是音響燈光上
【正文】 ① 由于前期宣傳力度不夠，造成客源上升緩慢。 ② 由于季節(jié)的變更如梅雨季節(jié)等天氣因素造成的酒吧經(jīng)營淡季 ⑵ 對策 ① 在酒吧廣告條幅宣傳范圍內(nèi)主動(dòng)聯(lián)系客戶推出特色活動(dòng)，讓他們親自體驗(yàn)酒吧的氛圍。同時(shí)繼續(xù)加強(qiáng)宣 傳。 ② 在季節(jié)造成的經(jīng)營淡季情況下，我們會(huì)主動(dòng)增多酒吧的活動(dòng)如前面提及的國際美食節(jié)等。 7財(cái)務(wù)計(jì)劃 資金需求分析酒吧是一種以盈利為目的服務(wù)性機(jī)構(gòu)，因此根據(jù)《公司法》的有關(guān)規(guī)定，注冊資金不得少于10 萬元人民幣。根據(jù)實(shí)際的為市場供求情況和物價(jià)水平，結(jié)合本企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，我們將前期投入資金分配如下：（ 1） 經(jīng)營場所購買費(fèi)用。根據(jù)當(dāng)今 GNP 的分布狀況和居民消費(fèi)綜合指數(shù)，我們將經(jīng)營地點(diǎn)設(shè)置在我國改革開放和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿 上海。眾所周知，作為經(jīng)濟(jì)大都市和貨運(yùn)物流中心，上海的固定人口和流動(dòng)人口的密度相對較高，對 于土地和住宅的需求也較高。由于市場需求曲線和供給曲線的共同作用，導(dǎo)致了上海的地價(jià)相對較高。為了盡量節(jié)省成本，我們將經(jīng)營場所移至相對較經(jīng)濟(jì)的城市邊緣，這對于合理利用成本控制系統(tǒng)和手段是十分有益的。此外，根據(jù)經(jīng)濟(jì)地理學(xué)的同心圓理論，城市的發(fā)展將趨向于以商業(yè)區(qū)為中心，之后是住宅區(qū)，最外延為工業(yè)區(qū)的布局環(huán)境。將酒吧安置在城市住宅區(qū)附近，有利于接近目標(biāo)人群和顧客，增加門檻人口。由于酒吧面對的主要消費(fèi)者是經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的歸國華僑和外國友人，他們的私家車占有率較高，當(dāng)酒吧發(fā)展到一定規(guī)模加上行之有效的宣傳手段，它對于相對距離 相對較遠(yuǎn)的顧客也是有很大的吸引力的。為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，酒吧在經(jīng)營前期采取租賃經(jīng)營場所的方式，租金約為 10000 人民幣 /月，按照當(dāng)今商業(yè)市場的慣例，考慮到市郊房屋的需求量，酒吧先租一個(gè)月進(jìn)行試營業(yè)。如果狀況良好，就正式簽署租賃合同，預(yù)付半年租金，共計(jì) 30000 元人民幣。（ 2） 裝修費(fèi)用。這部分投入將是整個(gè)前期投資計(jì)劃中比重較高的部分。如上所述，本酒吧的顧客群主要是留洋歸國的 “海歸派 ”以及外國友人。這些人群有著不同于一般國人的特點(diǎn)：首先，由于有在國外生活、工作以及學(xué)習(xí)的經(jīng)歷，思想不免受到當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗和傳統(tǒng)的影響，比較西 化和開放，特別是消費(fèi)觀點(diǎn)比較先進(jìn)或超前，只要我們的服務(wù)搞出特色和水平并具有一定的影響力，物價(jià)對于他們選擇的影響要弱于國內(nèi)消費(fèi)者。第二，國內(nèi)出國的人多以留學(xué)為主，加上中國人先天的聰明和睿智，“海歸派 ”往往具有比較高的學(xué)歷，受到過良好的教育，對于生活的質(zhì)量和品位要求較高。因此，一般的裝潢和布局很難滿足他們的需要。為了營造良好的氛圍和環(huán)境，除了精心的構(gòu)思和創(chuàng)意，裝修費(fèi)用的投入也是相當(dāng)重要的。因此，公司將撥款十五萬元作為室內(nèi)裝修的資金。這其中包含室外裝修的費(fèi)用。（ 3） 宣傳及廣告費(fèi)用。毋庸置疑，宣傳及廣告對于當(dāng)今的 商業(yè)競爭有著十分重要的推動(dòng)作用， “好酒不怕巷子深 ”的日子已經(jīng)一去不復(fù)返了。作為具有現(xiàn)代經(jīng)營理念的酒吧或其他經(jīng)濟(jì)實(shí)體，不僅要保證產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，更要學(xué)會(huì)宣傳和包裝自己，讓美酒的氣息不僅傳入人的嗅覺系統(tǒng)，還要充斥視覺，聽覺等多種感官系統(tǒng)。而作為立足于中等規(guī)模的企業(yè)來說，投資又不宜過大。所以像報(bào)紙，雜志，廣播電視的傳播媒介不適于大面積的使用。為了讓宣傳更接近客戶群，又避免張貼小廣告等違法行為，在建設(shè)初期我們制定了利用小區(qū)的設(shè)施內(nèi)進(jìn)行宣傳的策略。這樣不僅能使廣告具有廣泛的傳播效果，而且投入相對較少，大致估算金額為 三萬元。（ 4） 人力資源費(fèi)用。為了經(jīng)營的需要，酒吧需要一名廚師以及兩名調(diào)酒師。由于他們不屬于企業(yè)的所有者和經(jīng)理人員，他們的報(bào)酬必須預(yù)留，以防止意外情況，這部分資金大致需要 10000 元。（ 5） 流動(dòng)資金。剩下的二萬元作為企業(yè)的流動(dòng)資金。由于產(chǎn)品和服務(wù)從產(chǎn)生到被人普遍接受有一個(gè)過程，因此準(zhǔn)備一定的緩沖資金是十分必要的。 2 融資計(jì)劃酒吧的資金來源主要由三部分組成： 酒吧所有者投資：酒吧的經(jīng)理人員同時(shí)也是酒吧的主要投資人，為了控制酒吧的所有權(quán)，經(jīng)理人員應(yīng)至少擁有酒吧產(chǎn)權(quán)的 50%，即 150000元。這部分資金并不是平均 分?jǐn)偨o每位經(jīng)理人員，而是采取自愿認(rèn)購的方式。每位經(jīng)理人員的資產(chǎn)所占份額將作為每個(gè)會(huì)計(jì)核算周期進(jìn)行利潤分紅的主要依據(jù)。當(dāng)有人中途退出時(shí)，其股份應(yīng)由其他的經(jīng)理人員優(yōu)先認(rèn)購。 銀行或其他金融機(jī)構(gòu)的貸款：預(yù)計(jì)將占到總資產(chǎn)的 1/3，即十萬元。酒吧將以其所名下的資產(chǎn)進(jìn)行抵押，按照約定貸款利息分三年償還。如到期未能償付，銀行有權(quán)收回酒吧中與其應(yīng)收賬款相匹配的份額。其他投資：在確保所有權(quán)的前提下，酒吧將吸引對此行業(yè)感興趣的人進(jìn)行投資，額度為五萬元以上，十五萬元以下。在同等條件下，酒吧將考慮優(yōu)先接受從事于老年事業(yè)的自然人或法 人加盟企業(yè)。這樣可以進(jìn)行優(yōu)勢互補(bǔ)的合作，為酒吧帶來更加廣泛的顧客群體。 在通常情況下，除經(jīng)理人必須掌握大部分所有權(quán)的條件下，投資的數(shù)額和比例可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)整。例如，在其他投資人的資本達(dá)到一定數(shù)額時(shí)，企業(yè)可以考慮為減少利息等財(cái)務(wù)支出而放棄貸款的計(jì)劃。如果酒吧實(shí)收資本較大，可以修正計(jì)劃，擴(kuò)大規(guī)?；蛟黾臃?wù)品種和檔次。 HappyHour BAR 的主要目標(biāo)定位是海外歸來的中老年人， “海歸 ”和 “中老年 ”這兩個(gè)特征，保證了酒吧持久的盈利能力。 首先，歸國華僑往往接受過良好的教育，其知識層次決定了他們 較高的收入水平和超前的生活理念，酒吧無疑是他們放松身心的最佳選擇。結(jié)構(gòu)都有逐步老齡化的趨勢，因此，老年人口在全球范圍內(nèi)也將持續(xù)增長。作為二者的交叉點(diǎn)的 中老年 “海歸派 ”通過這兩種趨勢的共同作用，數(shù)目必然有強(qiáng)烈的上升勢頭，只要我們將自己的特色凸現(xiàn)出來，不僅有充足的盈利能力，更具有強(qiáng)勁的持久能力。 的酒吧的經(jīng)營一定擁有一個(gè)廣大的市場和盈利機(jī)會(huì)。
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