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20xx到新單位的工作總結-資料下載頁

2024-11-20 02:36本頁面
  

【正文】 先后為酒店27個崗位,面試近千人,應聘上崗約500人。
(二)注重培訓效果。為使原酒店員工和招聘的大量新員工,符合并達到五星級酒店的素質要求及業(yè)務水準,開業(yè)初期,組織了 期全員學習酒店應知應會、管理制度、服務禮儀的培訓及考試,使全體員工對新酒店的設備設施及服務要求有了初步的了解。為進一步提高員工的整體素質,分別舉辦不同崗位、不同級別的員工培訓班,學習收看《國際酒店白金管家案例精辟》、《服務氣質的塑造》的視頻教學以及請外籍管理人員進行《酒店形象服務的21點》等培訓20余次,與此同時,還充分發(fā)揮酒店、部門、崗位三級培訓網(wǎng)絡的作用,對員工進行交叉式不間斷的強化培訓,在酒店首屆“百日練兵”暨崗位技能大賽”的活動中,取到了很好的效果。
(三)合理定編。開業(yè)前期,結合新酒店的經(jīng)營規(guī)模和管理模式,酒店初步確定了各部門的人員編制及組織結構圖,后經(jīng)多次修改,在酒店開業(yè)之初基本確定。在合理、必需、精簡的原則下,2020年下半年酒店又對各部門的用工情況進一步核定,重新確定了各部門的編制。
(四)發(fā)揮薪酬的激勵作用。為使酒店的薪酬制度更具吸引力和競爭力,在經(jīng)過對市內(nèi)多家同星級酒店的調(diào)查及了解,我們起草了《新
酒店薪酬制度》并征得各部門的意見,酒店開業(yè)對員工整體薪酬做出調(diào)整,絕大部分的員工晉升了工資。為充分發(fā)揮工資的激勵作用,2020年10月集團、酒店高管親自掛帥逐個部門、逐個崗位的核定員工工資,在綜合各部門對工資調(diào)整的意見及建議,再次對一些崗位和員工調(diào)整了薪酬。近期根據(jù)2020年酒店發(fā)展目標,制定及完善了績效管理制度和業(yè)績考核體系,調(diào)整了各部門的獎金分配方案。
(五)建立吸引人才、留住人才的用人機制。 2020年我們建立和完善了人事管理體系,明晰了獎懲、考核、異動與選拔晉升機制,使企業(yè)的人力資源管理與開發(fā)制度,更加適應酒店的發(fā)展與需要。建立了員工工作檔案管理制度,有利于全面正確地評價員工及提拔使用,為酒店發(fā)現(xiàn)人才,留住人才,儲備人才提供了平臺。每月開展了服務明星、最佳員工的評比活動,使表現(xiàn)優(yōu)秀的員工得到了應有的精神與物質獎勵,弘揚了正氣,樹立了榜樣。
五、認真做好財務核算,努力增效節(jié)支。
充分發(fā)揮財務部門的職能作用,控制成本,節(jié)源開流,準確提供各類財務數(shù)據(jù)和信息,為管理層提供決策依據(jù)。
(一)實行全面預算管理。
自12月1日起,酒店實行“全面預算管理”及《績效考核獎懲辦法》(草),以“誰管理、誰負責、考核誰”的原則,實現(xiàn)目標考核經(jīng)營責任制。財務部編制出了符合酒店運營要求的“預算表”和“損益表”。預算表按照部門的業(yè)務性質進行重新分類,使之更準確的進行收入控制和成本核算,方便決策層進行決策分析。
(二)嚴格審批制度。
為了提高財務內(nèi)部及用款部門的工作效率,財務部制定并多次修改了財務審批制度,對借款、費用等報銷付款的時間、審批流程等做出相應調(diào)整,有利于各級領導層層把關,
恪盡職守,不僅大大提高了工作效率,還避免了“一支筆”所產(chǎn)生的不利因素。
(三)實施嚴格的成本控制制度。
為嚴格執(zhí)行成本控制制度,財務部每周出具“成本周報”,以便成本控制信息得到及時更新,方便控制部門調(diào)整控制方法和重點。并在價格控制上,嚴格執(zhí)行采購價格由使用部門和運營副總批準的規(guī)定,并參與市場調(diào)查,分析和發(fā)現(xiàn)實際工作當中出現(xiàn)的問題,使決策層在提高經(jīng)營收入的同時降低成本,實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。
(四)運營軟件系統(tǒng)的切換。
12月12日,財務部和酒店經(jīng)營部門克服了時間短,任務緊等不利因素,積極參加系統(tǒng)培訓,全程跟進初期設置,全面參與測試,確保酒店管理系統(tǒng)由FOXHIS成功轉為OPERA。OPERA酒店運營軟件的啟動,標志著中茂海悅酒店與國內(nèi)五星級品牌酒店軟件系統(tǒng)接軌。
六、扎實有效地做好后勤保障工作,確保酒店良性運行。
后勤保障部門,以酒店經(jīng)營為中心,全力做好各項工作。
(一)落實安全保障工作。為保障賓客、酒店和員工的生命及財產(chǎn)安全,給下榻酒店的賓客提供一個安全、舒適的就餐娛樂環(huán)境,酒店按照有關部門的要求,制定了一系列安保制度與條例,并在硬件設施上完善了消防系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)及停車場管理系統(tǒng),保障了酒店經(jīng)營的順利進行。
(二)全員消防大演習。是為搞好消防工作, 2020年11月7日中茂海悅酒店會同石家莊市消防三中隊首次舉辦了消防演習。通過演習提高了全員消防安全意識,使酒店員工在遇到火情時,能夠正確使用酒店消防設備,同時能在自救的情況下,協(xié)助住店賓客迅速疏散,最大限度的減少酒店財產(chǎn)損失和人員傷亡。在演習結束后,保安部借時又舉辦了多次消防知識培訓,鞏固和擴大演習成果。
(三)制訂了重大任務和突發(fā)事件的緊急預案。為在突發(fā)事件和緊急情況下,做好安全保衛(wèi)工作,酒店制定了“重大任務和突發(fā)事件的緊急預案”,在酒店開業(yè)、接待NBA球星隊、石家莊城市博覽會、明星歌手隊等重要團隊時,按照預案和疏散方案,圓滿地完成了接待保衛(wèi)任務,為酒店贏得了良好的聲譽。
(四)切實做好節(jié)能降耗及設備維護保養(yǎng)工作。在減少和降低酒店能源消耗與設備維護保養(yǎng)方面,工程部采取了多項措施,每天對全酒店用水、電、氣(汽)進行查表核實,發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象及時解決。將鍋爐房熱水溫度控制在最佳狀態(tài),根據(jù)天氣變化隨時調(diào)整。對樓層照明,在不影響光線的情況下,更改線路,增加時控,減少耗電,更換1600余個小功率射燈。開業(yè)至今堅持做好排風系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)和污水系統(tǒng)的維護及保養(yǎng),三次大修五個后廚的所有排油煙設備,避免因油煙味給客人帶來的不便。同時還協(xié)助項目辦完成大項施工整改18項。
七、關心員工生活,努力營造一個團結和諧、健康向上的工作環(huán)境。
營造具有企業(yè)特色的企業(yè)文化,凝聚人心,關愛員工,樹立企業(yè)形象。
(一)為員工排憂解難。深入員工隊伍,了解員工的思想動態(tài),及時為員工解決工作和生活中存在的實際困難。先后組織了有12個部門部分員工參加的4次座談會,酒店總經(jīng)理親臨會場,認真聽取一線員工的心聲,當面解答員工提出的的問題,并對員工提出的問題要求相關部門限期整改,整改及回復情況張貼在員工餐廳的宣傳欄上。
(二)確保廣大員工吃飽吃好。為使員工每頓能有可口的飯菜,酒店調(diào)整了員工就餐標準,中午餐每人每頓3元。員工餐廳不斷更新改善飯菜品種,保證飯菜質量。尊重民族習俗,每頓備有回民餐。在零點為夜班人員提供熱騰騰的宵夜。建立了較完善衛(wèi)生消毒制度和衛(wèi)生防疫制度,在給員工提供干凈、舒適的就餐環(huán)境的同時,保證了就餐食品的安全。
(三)豐富員工的業(yè)余文化生活。組織了游泳比賽、踢毽比賽、跳繩比賽等多項體
育活動。更換圖書室書籍151冊,每周一、三、五下午開放閱覽室,給愛好讀書的員工開創(chuàng)了一片小天地。
(四)酒店每月為過生日的員工發(fā)放生日蛋糕。給當日生日的員工每人發(fā)放生日蛋糕,送上酒店及員工們的祝福和溫馨,使員工特別是家在外地的員工,會感受到家的溫暖,從而對酒店產(chǎn)生歸屬感。
(五)體現(xiàn)酒店的人文關懷。為讓員工休息好,酒店在F2層為近百名員工提供了間休室,并建立了近兩百名員工的單身宿舍,解決了員工的中途休息和外地員工的住宿問題,規(guī)范管理制度并安排專門人員24小時值班,方便了員工上下班。
八、加強團隊建設,樹立酒店品牌。
用先進的管理理念,打造一流的員工隊伍,為企業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎。
(一)加強中層以上人員的管理及培訓。集團公司著重抓領導班子及中層以上管理人員的組織建設,多次組織各種類型的會議及座談會,統(tǒng)一思想,更新觀念,學習和吸收酒店先進的經(jīng)營管理理念和技術。聘請國家旅游局余昌國處長,進行“管理創(chuàng)新“理論的培訓。組織中層以上管理人員到聚成公司參觀學習,激發(fā)廣大管理人員的工作熱情及對企業(yè)的責任感。
(二)創(chuàng)建酒店報刊。2020年底我們成功創(chuàng)辦了《中茂海悅報》,這是中茂海悅酒店成長歷程中的一樁大事、也為酒店企業(yè)文化建設豐富了內(nèi)容。通過報紙向客人介紹酒店完備的硬件設施和溫馨的軟件服務,介紹酒店整體動態(tài),使員工及時了解酒店大事小情,提高員工服務意識,也為員工提供了一個傾吐心聲、展示精神風貌的舞臺。
(三)集團黨委換屆成功。12月17日召開中共河北旅游集團委員會第六屆黨員大會,大會嚴格按照《黨章》要求,進行換屆選舉,選舉產(chǎn)生了以李克儉為黨委書記、張繼躍為黨委副書記,楊靖組織委員,李鵬宣傳委員,穆春生紀檢委員的新一屆黨委。我們相信在新一屆黨委的正確領導下,旅游集團的黨建工作,將會越辦越好。
(四)順利通過省級五星級評定。根據(jù)酒店經(jīng)營和長期發(fā)展的需要,酒店向河北省旅游局評星辦遞交了申報五星級旅游涉外酒店的申請。憑借酒店完善的硬件設施,以及按照《星級酒店訪查服務規(guī)范》進行強化培訓,找問題、查不足,使酒店整體軟件建設有了顯著的提高。經(jīng)過省評星專家組初評及復查評審,酒店以427分的成績順利通過省評星辦的初評。近期我們又順利通過了國家旅游局星評專家組的初評工作,2020年酒店上下共同努力,爭取早日完成五星級酒店掛牌工作。
(五)加強企業(yè)文化建設。集團、酒店高層在抓好經(jīng)營的同時,注重搞好企業(yè)文化建設。酒店發(fā)動各部門、員工編輯本部門語激勵用語,通過酒店、部門、員工自上而下,反復多次,最后共收集、整理激勵用語計十五條。員工通道宣傳欄現(xiàn)已成為員工喜愛的園地,高管介紹,培訓信息,服務明星、最佳員工展示及每半月更換一次的員工風采欄目,集中展現(xiàn)了酒店各部門的團隊建設和中茂海悅酒店人的精神風貌。
(六)整理2020年酒店大事記16條。
九、各子公司與集團同步發(fā)展。
各子公司在集團領導的帶領下,圓滿完成了09年的各項任務,業(yè)績增長,在社會上贏得了較好的信譽。
(一)裝飾公司以經(jīng)營為核心,整合資源,推行區(qū)域營銷模式,拓寬經(jīng)營范圍,加強經(jīng)營配套服務意識。調(diào)整組織架構,引進各類人才,改革薪酬體系,全面推行績效考核制度,09年裝修合同總產(chǎn)值二千萬元,較好的完成了集團公司下達的經(jīng)營任務。
(二)佰倫貿(mào)易公司在金融危機的波及下,積極聯(lián)絡客商,豐富產(chǎn)品銷售渠道,繼續(xù)開展木材代加工業(yè)務,同時催收欠款,實現(xiàn)純利潤近11萬元。
(三)河北旅游管理中等專業(yè)學校圓滿完成了畢業(yè)證驗印及新生錄取工作,將國家
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