食堂餐廚垃圾回收合同-資料下載頁
2024-12-15 18:59本頁面
【導讀】為加強食堂餐廚垃圾回收的管理，進一步改善師生就餐環(huán)境。合同期滿后，在同等條件下乙方有優(yōu)先承包的權利，具體事宜可雙方共同協(xié)。一方若因特殊原因需提前終止合同，必須提前一個月通知對方做銜接準備。則視作乙方單方面解除合同。理和外運食堂餐廚垃圾，并搞好容具及周圍的清潔衛(wèi)生。因此產(chǎn)生的一切法律后果由乙方單方面負責。此安全責任協(xié)議。非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，甲方有權拒收。究乙方的責任外，有此導致的經(jīng)濟損失和不良影響，全部由乙方負責賠償。方應承擔全部責任，并承擔相應的法律責任。六、此安全協(xié)議書一式三份，甲、乙雙方各持一份，學校持一份。
【正文】 分 時 分 時 分 晚 時 分 時 分 時 分 月 日 早 時 分 時 分 時 分 中 時 分 時 分 時 分 晚 時 分 時 分 時 分 月 日 早 時 分 時 分 時 分 中 時 分 時 分 時 分 晚 時 分 時 分 時 分 月 日 早 時 分 時 分 時 分 中 時 分 時 分 時 分 晚 時 分 時 分 時 分 月 日 早 時 分 時 分 時 分 中 時 分 時 分 時 分 晚 時 分 時 分 時 分 注 :此表必須在工作完成后填寫 .日期、 餐具消毒時間、 填表人必須如實填寫，其它各項如無異常 打√，有異常情況請打，并在背面詳細注明。 學校食堂 監(jiān)控檢查記錄（ 年） 月 日 時 分 一 1倉庫 一 2倉庫 一 3倉庫 三 1倉庫 1 廚房 三 1廚房 一 1配餐 一 2配餐 三 1配餐 三 2配餐 一 1洗滌 粗加工區(qū) 點心間 有無異常情況 簽名 學校食堂 蔬菜 殘留農(nóng)藥快速 檢測記錄 日期 蔬菜 名稱 檢測時間 檢驗結果 處理 措施 檢 驗員 簽名 學校食堂食物留樣登記表（ 年） 留樣日期和時間 留樣菜名 棄樣日期和時間 經(jīng)手人 月 日 時 分 月 日 時 分 月 日 時 分 月 日 時 分 月 日 時 分 月 日 時 分 月 日 時 分 月 日 時 分 月 日 時 分 月 日 時 分 月 日 時 分 月 日 時 分 食堂衛(wèi)生檢查記錄表 食品采購 烹調間衛(wèi)生 配餐間衛(wèi)生 粗加工間衛(wèi)生 餐飲具洗滌消毒、保潔間衛(wèi)生 原料倉庫衛(wèi)生 檢查人員 檢查人員簽名 檢查時間 驗收索證 食品感官 禽獸水產(chǎn)品質量 食品運輸包裝 假冒偽劣 保質期 加工品合格 蔬菜先燙后炒 食品熟透 及時加蓋送配餐間 抺布分開 無蒼蠅 二次更衣 戴帽口罩 紫外線消毒 排氣設施 防蠅防塵防鼠設施 隨手關門 無雜物 食品離地擺放 冰柜生熟分開 肉類容器存放 冰柜定期存放 砧板、刀生熟分開； 砧板清潔三面光 菜肉按原則處理 及時回收清洗 流水刷洗 沖洗洗滌劑 流水清洗 高溫消毒 藥物消毒 保潔 崗位衛(wèi)生好 原料、化學品是否混放 原料分類是否合理存放 原料質量一般或良好 通風干燥清潔一般或良好 防蠅、蟲、鼠防塵設施一般或良好 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
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