工地食堂員工管理制度-資料下載頁
2024-12-15 15:48本頁面
【導(dǎo)讀】安排，遇事要請(qǐng)（消）假，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離開工作崗位。電、油等不良情況。天一洗，三天一消毒，碗筷頓頓消毒；工具、作料、碗筷擺放有序。事先預(yù)約或通知。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防。規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查電源開關(guān)、設(shè)備等,檢查，做好防盜工作。團(tuán)結(jié)協(xié)作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，保障工地員工餐飲工作順利進(jìn)行。
【正文】 用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生；嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房；易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查電源開關(guān)、設(shè)備等 ,檢查，做好防盜工作。 12. 后勤主管要定期對(duì)食堂各項(xiàng)工作進(jìn)行考核、監(jiān)督， 加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度， 保障工地員工餐飲工作順利進(jìn)行 。
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