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漢庭連鎖酒店客房管理規(guī)范-資料下載頁(yè)

2024-12-15 11:10本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】務(wù)需求,并負(fù)責(zé)客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。1)每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用。求、設(shè)施情況良好。3)客房主管每天早上召開(kāi)客房人員例會(huì)。4)巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。5)發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量。6)配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。8)負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫(kù)房管理工作,物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。10)按要求管理好酒店制服,做好保管、發(fā)放、洗滌、申領(lǐng)等工作。11)做好每月盤點(diǎn)及編制預(yù)算,制定用品申購(gòu)計(jì)劃。14)負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對(duì)講機(jī)的收發(fā)及保管。19)做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估,并做好記錄。14)及時(shí)滿足客人提出的需求,超出職權(quán)范圍及時(shí)報(bào)告。15)樹(shù)立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級(jí)。16)完成上級(jí)指派的其它任務(wù)。

  

【正文】 漢庭酒店連鎖 內(nèi)部文件請(qǐng)勿外傳 第 34 頁(yè) 共 44 頁(yè) 參考格式 漢庭酒店連鎖 店 Please Print 請(qǐng)用正楷填寫 Please Tick 請(qǐng)作標(biāo)記 Special Instructions 特別要求 NAME 姓名 ROOM NO. 房號(hào) DATE 日期 Express Service (4hrs) 特快服務(wù) 4 小時(shí): (Express Service will have 100% extra charge) 特快服務(wù)收 100%加急費(fèi) NOTICE 1. Please fill in the blank with full name room number and quantity of each article. Unless quantity is specified. Our PRESSING count must be accepted as correct. 2. We can not be responsible for shrinkage or fastness of color, unless necessary precautions are given in advance. We can neither be responsible for valuables left in or on garments. 3. The hotel will not be responsible for valuables left in or garments. 4. Any claim for damage or shortage must be made within 24 hours, acpanied by original list. The hotel will be responsible for loss or damage only up to 10 times the amount charged for PRESSING. 5. For standard service, items are collected by 10:00 am and returned after 7:00 pm. Of the same day. Items given to house keeping after 10:00 am for return on the same day will incur the express service charge. 注 意 1. 請(qǐng)?zhí)钔状吮砀?,表示房?hào)及衣服數(shù)量,若客人不填寫衣物數(shù)目,將以賓館總數(shù)量為準(zhǔn)。 2. 事先沒(méi)有特別指示,賓館不負(fù)責(zé)因衣物縮水或脫色引起的損壞的損失。 3. 賓館不負(fù)責(zé)洗滌衣物內(nèi)留有的貴重物品賠償事宜。 4. 任何投訴必須在 24 小時(shí)內(nèi)提出,并出示原有單據(jù),任何賠償只限洗燙費(fèi)的 10倍。 5. 每天上午 10: 00 前交待洗衣物, 將在下午 19: 00 前送回。在 10: 00 后交洗的衣物,如需當(dāng)天收回的按特快服務(wù)收費(fèi)。 GUEST COUNT 貴客點(diǎn)數(shù) HOTEL COUNT 賓館點(diǎn)數(shù) DRY CLEANING 干洗 UNIT PRICE 單價(jià)(¥) TOTAL COST 總計(jì) GUEST COUNT 貴客點(diǎn)數(shù) HOTEL COUNT 賓館點(diǎn)數(shù) LAUNDRY 濕洗 UNIT PRICE 單價(jià)(¥) TOTAL COST 總計(jì) Suits 西裝 Jacket 外衣 Jacket 外衣 Trousers/Jeans 褲子 Trousers/Jeans 褲子 Shirt 襯衫 Anorak 滑雪衫 TShirt T 恤衫 Overcoat 大衣 Dresses 連衫裙 Dresses 連衫裙 Skirt 短裙 Skirt 短裙 Pajama 睡衣 /褲 Woollen Sweater 羊毛衫 Cotton underwear 棉毛衫 /褲 Full dress 禮服 Underwear 內(nèi)衣 /褲 Waistcoat 西裝背心 Anorak 滑雪衫 Shirt 襯衫 Panty hoses 連褲襪 Tie/Scarves 領(lǐng)帶 /巾 Stockings 襪子 Dressing gown 睡衣 Brassieres 胸衣 Kilt 百褶裙 Handkerchief 手帕 Wadded jacket 棉襖 GUEST COUNT 貴客點(diǎn)數(shù) HOTEL COUNT 賓館點(diǎn)數(shù) PRESSING ONLY 熨燙 UNIT PRICE 單價(jià)(¥) TOTAL COST 總計(jì) GUEST COUNT 貴客點(diǎn)數(shù) HOTEL COUNT 賓館點(diǎn)數(shù) PRESSING ONLY 熨燙 UNIT PRICE 單價(jià)(¥) TOTAL COST 總計(jì) Suits 西裝 TShirt T 恤衫 Trousers/Jeans 褲子 Dresses 連衫裙 Ties 領(lǐng)帶 Skirt 短裙 發(fā)霉 Fungus 破損 Damage 雜色 Color Bleeding 缺鈕 Button Missing 污漬 Stains Express Service 100% SurCharge(100%特快費(fèi) ) ¥ Total Cost(合計(jì))¥ 10% Service Charge(10%服務(wù)費(fèi) ) ¥ Guest Signature (客戶簽名) 漢庭酒店連鎖 內(nèi)部文件請(qǐng)勿外傳 第 35 頁(yè) 共 44 頁(yè) 客房服務(wù)員工作單 單店根據(jù)房號(hào)排列,按統(tǒng)一格式自行印制; 漢庭酒店客房服務(wù)員工作單 姓名 樓層 區(qū)域 日期: 年 月 日 房 號(hào) 房 態(tài) 打 掃 時(shí) 間 毛巾 地巾 浴巾 床單 被套 枕套 香皂 牙具 木梳 卷紙 浴帽 紅茶 奶茶 杯蓋 杯墊 礦泉水 拖鞋 擦鞋紙 圓珠筆 便箋紙 小垃圾袋 大垃圾袋 蚊香片 DND牌 房態(tài)調(diào)整 備 注 進(jìn) 出 大 中 小 大 中 小 清掃后 最 終 樓層鑰匙交接: 公共區(qū)域清潔時(shí)間 用餐時(shí)間 OCC (住房) V/C (空房) C/O (退房) 時(shí)間: 交 接 OOO (壞房 ) ED (預(yù)退房) S/O (外宿 ) 時(shí)間: 交 接 DND (請(qǐng)勿打擾 ) NNS (不需服務(wù) ) N/B (沒(méi)有行李) 漢庭酒店連鎖 內(nèi)部文件請(qǐng)勿外傳 第 36 頁(yè) 共 44 頁(yè) 客房主管查房表 單店根據(jù)房號(hào)排列,按統(tǒng)一格式自行印制; 客房主管查房表 日期 姓名 OCC住房 OOO維修 C/O退房 DND勿擾 NNS免打掃 S/O外宿 V/C空凈 ED— 預(yù)退 NB無(wú)行李 樓層 房號(hào) 房態(tài) C/I C/O 檢查時(shí)間 房態(tài)更新 檢查情況 /返工項(xiàng)目 備注 漢庭酒店連鎖 內(nèi)部文件請(qǐng)勿外傳 第 37 頁(yè) 共 44 頁(yè) 客房主管(領(lǐng)班)公共區(qū)域檢 查表 客房主管(領(lǐng)班)公共區(qū)域檢查表(本) 日期 姓名 清潔員姓名 區(qū)域 督查時(shí)間 檢查情況 /返工項(xiàng)目 員工簽名 漢庭酒店連鎖 內(nèi)部文件請(qǐng)勿外傳 第 38 頁(yè) 共 44 頁(yè) 客房主管工作日?qǐng)?bào)表 漢庭酒店連鎖 內(nèi)部文件請(qǐng)勿外傳 第 39 頁(yè) 共 44 頁(yè) 每日客用品統(tǒng)計(jì)表(本) 每日客房用品統(tǒng)計(jì)表 注:客房主管每天根據(jù)服務(wù)員工作單登記客用品領(lǐng)用數(shù) ( )年 ( )月 香 皂 牙 具 木 梳 卷 紙 浴 帽 紅茶 奶茶 杯 蓋 杯墊 礦 水 拖 鞋 擦 鞋 紙 圓 珠 筆 便 箋 紙 小 垃 圾 袋 大 垃 圾 袋 洗 發(fā) 液 沐 浴 液 蚊 香 片 上月結(jié)余 本月領(lǐng)進(jìn) 1 2 3
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