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正文內(nèi)容

20xx客房部上半年工作總結-資料下載頁

2025-11-11 00:35本頁面
  

【正文】 、新感覺,為日后的接待杜絕了客戶的硬件投訴。
  五月份從板橋賓館撤回液晶電視15臺用于主要木屋客房更換,即節(jié)約了臥室空間也提升了客房檔次。
  五月份引進了“西軟酒店管理系統(tǒng)”并更換了酒管服務器,該軟件為高星級酒店專用軟件,集合了諸多的新功能,可操作性較強,完善了客戶資料和客遺物品的登記制度,方便了員工的操作。
  二、存在的主要困難和問題
  核心崗位缺編,管理難度急劇加大,各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,這嚴重影響到了服務質量。同時也影響了衛(wèi)生質量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗。
  培訓效果不盡人意,流程考核成績不穩(wěn)定,員工接受度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過后就忘記了。其他各項常規(guī)培訓還存在員工積極性不高,覺得是多余的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓工作創(chuàng)新不足,形式仍然比較單一。
  衛(wèi)生質量下降,存在ok房不ok,住客房衛(wèi)生也不能保證的情況。員工操作馬虎,同時領班檢查控制不到位,導致了整體衛(wèi)生質量的下降。
  專業(yè)度不高,規(guī)范操作屢次出錯,班組執(zhí)行力有待加強,管理者現(xiàn)場督導不夠,員工不按流程操作時常發(fā)生,總是存在不負責任的思想。
  明查工作仍然準備不足,預見性不強,安排不到位,存在較多問題,將我們的問題暴露在了集團層面,影響了酒店的聲譽。
  員工合理化建議創(chuàng)新不足,大家參與的積極性不高,今年目前還沒有員工提的合理化建議被采納。
  個別員工團隊意識不強,影響了崗位工作的開展,對其他員工也造成了惡劣的影響。
  三、下半年的工作思路和重點在下半年,房務部仍然會繼續(xù)緊緊圍繞木屋村的要求開展各項工作,針對上半年存在的問題進行以下思路的調整:
  (一)工作思路
  嚴格按照《星級訪查規(guī)范》對全體員工進行工作程序、標準、制度、安全及案例的培訓,按照“三個凡事”的原則,力爭人人規(guī)范操作、規(guī)范服務,為規(guī)范化、標準化、制度化操作奠定良好的基礎。
  加強業(yè)務技能練兵,提高員工專業(yè)操作技能,為下半年的員工技能大賽奠定基礎。
  繼續(xù)加強有聲服務的培訓,提升有聲服務。
  以精細化管理為基礎,健全機制,做到心中有數(shù)。力爭預算更為細致周全,以便精確地核算運營成本,避免以往實際與預算誤差較大的現(xiàn)象。
  根據(jù)《星級訪查規(guī)范》,對《部門管理手冊》加以修改完善,進一步提高標準化操作。
  (二)工作重點
  著重加強質檢的獎懲力度,針對每天的質檢情況進行張榜公示,做到有獎有罰,形成每個班組和每位員工的競爭意識,讓大家有一定的壓力,化壓力為動力。
  每月開展專項的衛(wèi)生統(tǒng)計和評比,對做的好的員工進行獎勵,以此提高衛(wèi)生質量。同時也對班組衛(wèi)生質量進行評比,對于每月質量穩(wěn)定的班組給予獎勵,獎勵到個人。
  繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進檢查,提高專項計劃衛(wèi)生的質量。
  做好人員的補充和培訓,后備人才的提拔和培養(yǎng),化解人員壓力。
  對新員工的培訓和考核繼續(xù)跟進,除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓,如解決問題的能力,服務意識的提升等,起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會。
  繼續(xù)做好案例的培訓,通過不同的機會和形式提高培訓的質量和效果,提高員工的意識和能力。
  繼續(xù)做好關愛員工計劃的執(zhí)行,提高員工的滿意度,針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談,了解他們的心聲。同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新,做到吸引員工。
  按照客房下半年計劃對客房設備逐項進行保養(yǎng)與維修。
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