蛋糕房創(chuàng)業(yè)計劃書-資料下載頁
2024-12-15 06:21本頁面
【導讀】但有一點是所有孩子都共有的，那就是愛玩和愛吃，我們就。得到創(chuàng)造力方面培訓，也能鍛煉小孩的動手能力。玩，從而培養(yǎng)自己與孩子之間的感情。太安全而且太復雜，小孩也做不了，西餐同樣有它的缺點。出屬于自己的蛋糕。價格也很合理，相比其他的培訓來說價格要低得。多，家長也能接受。同時、我們也針對喜歡小孩生日在家吃蛋糕的客。服提供定制服務，這樣更加鞏固了我們的顧客來源。我們的市場定位在華堂的旁邊，這里人流量多，旁邊有麥當勞，樓上有兒童培訓機構。那些好動的、對新鮮事物很敏感的孩子，就是。我們最佳服務對象。成長過程中，注重他們的動手能力，和與孩子之間共同完成一些事情，蛋糕，在這里我們會為每一個家庭留下照片作紀念。子與家長在之間增進感情，我們將會為更多的家庭帶來歡樂。心的同時注意到制作蛋糕的樂趣從而吸引更多的顧客。們的DIY蛋糕房一定會吸引他們的眼球。麥當勞當中沒有甜品一系。進行強有力競爭的優(yōu)勢所在。戶群，而且消費力比較高。
【正文】 糕 2 到 3 個 , 外用果膏 :2~3 元 , 巧克力配件 :5 元左右 , 包裝 :5 元左右 , 音樂蠟燭 :2 元左右 , 盤子和刀具 :1 元 .注 12 寸生日蛋糕的成本 :蛋糕坯 :5 元 鮮奶 (最好的 ,半支就足夠了 ):10元 水果 :5元 蛋糕盒 :3元 蠟燭 ,盤 10 個 :1 元 共計 :24元 不包括店面租金 ,裝潢 ,員工工資 . 雙層的話 ,最多 5 元就夠了 各類銷售收入020210400006000080000100000120210點心類 小 中 大 種類收入（年） 成本預算 名稱 價格 裝修費 30000 制作模具 19000 冰箱 3000 冰柜 2021 空調 2500 收銀機 1000 展示柜 4000 烤箱 2021 音響 500 吧臺 1500 合計 65500 固定資產折舊采用年限平均法，折舊年限為 十 年期末無余額 變動成本預算 名稱 價格（元 /月） 原料成本 20210 水電費 300 其他費用 1000 應付工資 18000 合計 39300 綜上得出 固定成本 變動成本 總 計 65500 39300 104800 本計劃基于季度銷售計劃編寫 成本費用項目 1季度 2 季度 3季度 4季度 人工支出 54000 54000 54000 54000 原料支出 18000 19800 21600 23600 其他費用 6000 6600 7300 8000 固定資產折舊 1733 1733 1733 1733 成本合計 產品成本由直接材料、直接人工和制造費用三部分構成。其中直接材料基本不變，直接 人工為工作人員工薪及福利費；制造費用為生產用固定資產折舊費用及其他費用三部分構成。 第一季度直接材料以 18000 元計，第二季度按第一季度材料成本占銷售收入比例計算得出第二季度材料成本。直接人工工資為蛋糕師傅 2021 元 /月，服務員 2021 元 /月。第三季度考慮本店經營步上正軌，直接人工費增加，采用基于第一季度 的比例增加。固定資產折舊只計入生產用固定資產折舊。第一季度制造費用其他費用為生產經營期間其他發(fā)生費用 6000 元（含水電費，月 1000 元，季度 3000 元；其他費用，月 1000 元，季度 3000 元）； 預計管理費用（以季度為計時單位） 本店管理費用主要由工薪費用、研發(fā)費用、折舊費用、壞賬費用、房屋租金、其他費用、開辦費攤銷構成。具體情況見下 預計管理費用一覽表（單位：元） 第一 季度 第二 季度 第 三季度 第 四季度 工薪費用 12021 12021 12021 12021 研發(fā)費用 315 320 330 壞賬費用 315 320 330 房屋租金 1500 1500 1500 1500 其他費用 合計 12600 衛(wèi)生費及治安費 600 600 600 600 其中 (折舊 ) 1733 1733 1733 1733 開辦費攤銷 20210 合計 97520 工薪費用為店長工資，第二年工資同樣采用基于第一年 的比例增加。研發(fā)費用為當年的主營業(yè)務收入中的 %。衛(wèi)生費 30 元 /月，治安費 20 元 /月。其他費用以主營業(yè)務收入的 5%計提（含固定資產折舊 1733 元）。 本店銷售費用主要由運輸費用、廣告宣傳費用構成。具體情況見下表： 第一 季度 第二 季度 第 三季度 第 四季度 廣告宣傳費 5300 3600 3600 3600 運輸費 1200 1500 1500 1500 合計 6500 5100 5100 5100 其中，廣告費宣傳費第一季度第一月較多為 2021 元。此后以每月均1200 元計算。運輸費為批量訂購運輸時支付費用 10現金預算 付現成本 =直接材料 +直接人工 +制造費用（其他費用） +工薪費用 +研發(fā)費用 +其他費用（除折舊） +廣告宣傳費 +運輸費 第一 季度付現成 =18000+54000+12021+315+10867+6500=101682（元） 第 二 季度付 現 =19800+54000+12036+13200+++5100=115468（元） 第一 季度 營 業(yè)現金流 量 =銷售收入 — 付現成 本 — 所 得稅==（元） 第二 季度 營 業(yè)現金流 量 =銷售收入 — 付現成 本 — 所 得稅==（元） 年份（ t） 0 1 2 2 2 2 固定資產投資 15980 開辦費投資 20210 營運資金墊支 14020 營業(yè)現金流量 固定資產殘值 營運資金回收 14020 現金流量合計 50000 月度凈利潤估算 第一 季度 第二 季度 第三 季度 主營業(yè)務收入 252021 253790 254000 減：主營業(yè)務成 本 123593 127813 12800 主營業(yè)務利潤 128407 125977 127445 減：管理費用 97520 60000 銷售費用 6500 5100 40000 營業(yè)利潤 24387 60000 減：所得稅 11523 凈利潤 33487 本企業(yè)公開的資產負債表（日期） 項目 第一 季度 金額 第二 季度 金額 第三 季度 金額 流動資產 貨幣資金 應收賬款 25200 25379 25300 減：壞賬準備 1260 應收賬款凈值 23940 流動資產合計 13000 固定資產 固定資產原價 15980 15980 15980 減：累計折舊 3593 7186 11465 固定資產凈值 12387 8794 4000 無形資產 資產合計 流動負債 應付賬款 7200 7200 長期借款 20210 20210 20210 負債合計 27200 27000 所有者權益 實收資本 30000 30000 30000 公積金 股利分紅 未分配利潤 所有者權益合計 負債及所有 者權益合計
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