【正文】 持一種雙贏的模式，及合作又要改進競爭，盡可能的打出一些新的想法，這些企業(yè)沒有的優(yōu)點來適應(yīng)市場經(jīng)濟。每年的七八月份到十二月份，這種競爭無形的形成了，為什么呢？原因是，一般這個時間正是草羊下來的的季節(jié)。這段時間水草豐富，草羊一般就在這個時候開始長肉，這時好多的羊販子，上門購買，正好這也是出售羊最好的時機。一般的牧民對市場價格不太了解，盲目出售，可能會低價出售，這也無形中影響到整個行業(yè)的價格波動，同時這樣的情況也滿足了市場羊肉的供求，又牽動了育肥羊廠價格的下調(diào)。這就包括雞鴨、牛豬等，他們的養(yǎng)殖廠家思想 就是利用人們的生活觀念來賺錢。例如，羊肉價格上升，他們就會搞促銷，壓低價格來改變?nèi)藗兊南M觀念，從而來牽動羊肉的價格。這里包括“國家政策”“市場行情”“地方保護”這些每一項都將會影響競爭中。四：市場營銷策略 市場營銷策略是一個企業(yè)生存也衰落的關(guān)鍵。一個好的企業(yè)必有一套獨特的營銷策略，這樣才能讓你的產(chǎn)品“生有所買，質(zhì)值所價”(一)、營銷指導(dǎo)思想:深層推銷產(chǎn)品所包含的核心價值——綠色生態(tài)食品，宣傳與銷售緊密結(jié)合；明確產(chǎn)品主要營銷思路，始終不偏離中心；重點于終端建設(shè)，輔以其它營銷形式（二）、營銷思路，以市場占有率為第一目標(biāo) ，以門店的形式，推出品牌羊肉，同時開展包括羊肉火鍋，羊肉串，羊肉熟食等各種品種的羊肉銷售門市點，既有利于品牌形象的推廣，又有利于羊肉的銷售。，擬采取以平面媒體為主的營銷方式，附以“各類軟文”，突出產(chǎn)品的特性，同時采用傳單的方式，將此類羊肉的口感，品種通過通俗易懂的形式，傳遞到消費者手中 ，目的在于迅速擴大產(chǎn)品的知名度，同時占據(jù)一定的市場份額。采取食品市場為主，酒店餐飲場所為輔，同時逐漸開展進入超市（進入成本很高）； ，特別是它的羊皮和羊絨的價值；（1）整理有關(guān)該牧場以及產(chǎn)品的有關(guān)信息，制作產(chǎn)品目錄或以其他形式樹立牧場及產(chǎn)品的形象（2）建立有關(guān)檔案，證明該產(chǎn)品通過質(zhì)量認(rèn)可（3）確定外銷的話，尋找外銷渠道，可以通過網(wǎng)絡(luò)搜索有關(guān)資源，也可以通過交易會，鑒于該產(chǎn)品的特殊性，可以從政府部門獲取有關(guān)信息（4）銷售的一般程序，以健康向上的企業(yè)文化作為產(chǎn)品持續(xù)發(fā)展的內(nèi)驅(qū)動力 ，完全不同于其他的羊肉 ：突出都安山羊肉的肉質(zhì)特點，同時加入保健概念 ，在強調(diào)體驗經(jīng)濟的今天，能夠讓顧客來到生態(tài)羊場，體會生態(tài)的概念，具有特殊的品牌親和力.（三）、：現(xiàn)在許多商家都在追求高利潤，根本忘記了質(zhì)量這一關(guān)，其實這是一個很大的錯誤，一個企業(yè)的門面就是質(zhì)量。雖然我育肥羊廠不是直接生產(chǎn)國民用具但是大同小異，我們是直接關(guān)系國民身體健康的廠家，所以嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)是我們的第一要務(wù)。雖然人們的消費觀念提高了，在解決溫飽的同時，人們更多的是在追求“綠色”的生活理念。我們也抓住這一消費理念，在獲取利益的同時讓國民吃到放心綠色的羊肉。：一件好的產(chǎn)品如果沒有人知道，那么銷售工作也一定非常難做，大力推廣打出品牌戰(zhàn)略也是一種可靠的方法。媒體宣傳（廣告創(chuàng)意）入世初期應(yīng)以突出產(chǎn)品健康，生態(tài)，綠色為特色為重點，考慮到電視媒體類廣告投入較大，只有將企業(yè)的產(chǎn)品的所有資源和有利的社會及媒介資源相結(jié)合，才可能找到更妥善的解決辦法和突破口。以隱性傳播的方式，通過“變相軟文”的撰稿和傳播為主；采用軟性化、系列化的做法，自然的、駕輕就熟的達到了“隱性傳播”的目的；在不同的階段應(yīng)采取不同的廣告策略，第一階段，強調(diào)突出產(chǎn)品的特色，在強調(diào)綠色生態(tài)特點的同時，附以各大市場的大范圍鋪貨，目標(biāo)力求市場占有率。第二階段，根據(jù)消費者的心理需求和消費口味，在突出企業(yè)形象的同時，加強消費者對于產(chǎn)品的依賴性。：在節(jié)日、慶典、或者重大活動中我們將不低于成本價格提供給消費者。根據(jù)市場調(diào)研的結(jié)果，進行市場細(xì)分，確定突破重點：各大超市，各大商場的地下超市，各連鎖超市，各農(nóng)貿(mào)市場，各專業(yè)食品市場，高校，以及各單位的食堂，各大飯店，各燒烤店，各火鍋店，開設(shè)門店（銷售包括新鮮羊肉，真空包裝羊五：主要設(shè)施規(guī)劃作為項目的計劃人，我有很好的先決條件，因為我家就是一個農(nóng)牧結(jié)合的家庭，有良好的自然條件，為建廠提供足夠的空間，而且自家的農(nóng)田也可以提供綠色的飼料來源，周圍也有便利的交通。已下是我廠的建設(shè)規(guī)劃簡圖。六：運作管理。第五篇：佛山地區(qū)加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)小結(jié)佛山地區(qū)加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)小結(jié)一、加州鱸概述加州鱸魚，學(xué)名大口黑鱸，屬于鱸型目，太陽魚科，黑鱸屬，原產(chǎn)美國加利福尼亞州密西西比河水系，是一種肉質(zhì)鮮美、抗病力強、生長迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚類。二、加州鱸養(yǎng)殖模式介紹由于加州鱸屬于肉食性魚類，對蛋白質(zhì)含量要求高，佛山地區(qū)先前養(yǎng)殖都是以投喂冰鮮為主，而近幾年由于飼料的大力推廣，投喂冰鮮的比例在不斷下降，且放養(yǎng)密度也越來越大。佛山地區(qū)加州鱸養(yǎng)殖模式以加州鱸為主，套養(yǎng)鯽魚和大頭等品種（少數(shù)養(yǎng)殖戶還套養(yǎng)鰻魚）。主養(yǎng)品種（1）南海沙頭加州鱸放養(yǎng)密度8000～12000尾／畝。由于當(dāng)?shù)靥磷赓F，普遍均價在每畝一萬以上，所以養(yǎng)殖密度大，平時沙頭地區(qū)投喂以冰鮮魚為主，冰鮮占比高達百分之八十以上，飼料為輔，約占百分之二十以下，以降低綜合成本。當(dāng)?shù)胤琶鐣r間普遍在3～4月，且以養(yǎng)舊魚為主，當(dāng)年新魚出塘率不高，平均畝產(chǎn)量6000～10000斤或以上。（2）順德地區(qū)加州鱸放養(yǎng)密度5000～10000尾／畝，由于順德普遍以出當(dāng)年的新魚為主，年底清塘，所以放苗時間要早于南海沙頭，多集中在12～2月。投喂方式為冰鮮搭配飼料，但投喂冰鮮比例有所下降。套養(yǎng)品種（1）以鯽魚為主每畝套養(yǎng)500～1500尾不等。如果以投喂冰鮮為主的魚塘，鯽魚放養(yǎng)的密度會大些，而以飼料為主的：鯽魚的放養(yǎng)密度就會少些。（2）大頭套養(yǎng)為輔套養(yǎng)密度：300～1000尾／塘。（3）少數(shù)還會附加套養(yǎng)鰻魚（套養(yǎng)密度500～1000尾／畝不等）三、池塘水質(zhì)管理 加州鱸屬于中層肉食性魚類，對溶氧要求很高，所以養(yǎng)殖過程并不是一帆風(fēng)順，需要注意很多細(xì)節(jié)。而佛山地區(qū)代表著中國加州鱸養(yǎng)殖最高水平，養(yǎng)殖密度大，產(chǎn)量高，相對來說養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題也多。尤其是投喂冰鮮，水質(zhì)問題更加突出，平時養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中遇到的最主要的水質(zhì)問題有三個：亞硝酸鹽、氨氮、溶氧。（1）亞硝酸鹽現(xiàn)階段養(yǎng)殖戶對這一指標(biāo)普遍比較重視，一般出現(xiàn)偏高或者超標(biāo)時都會輔助藥物進行處理。以現(xiàn)在佛山地區(qū)的投喂方式和養(yǎng)殖密度來說，亞硝酸鹽問題很突出：亞硝酸鹽偏高對于加州鱸的危害是顯而易見的（紅身、出血、甚至中毒），每年因為亞硝酸鹽問題導(dǎo)致大量死魚的例子不勝枚舉。目前市面上普遍的用藥模式是：過硫酸氫鉀+降亞硝酸鹽產(chǎn)品，市場反饋效果較好，維持時間都不錯，普遍在10天會以上，養(yǎng)殖戶再配合定期施撒底改產(chǎn)品可以有效的控制亞硝酸鹽偏高的問題。（2）氨氮問題氨氮問題平時主要體現(xiàn)在對加州鱸的攝食的影響，它會嚴(yán)重影響加州鱸的吃料情況，甚至?xí)又夭∏?。加之氨氮問題比較難處理，直接降氨氮效果沒那么快，而且可能會轉(zhuǎn)化亞鹽導(dǎo)致亞鹽高，這是個使養(yǎng)殖戶感到頭痛的問題。如果出現(xiàn)氨氮中毒（此狀況每年都有一兩塘出現(xiàn)，處理不當(dāng)，大量死魚），建議：有機酸+Vc潑灑，有條件的情況下，需要先大量換水，同時全開增氧機，一兩個小時后再降氨氮。（3）溶氧問題加州鱸對溶氧要求高，尤其是佛山地區(qū)放養(yǎng)密度普遍偏高，對增氧機的配置要求也高。建議如下： 1）1～／1萬魚；2）多開增氧機，保證充足的溶氧；3）保持魚塘水有一定的透明度，不宜過濃也不宜太瘦，可以適當(dāng)潑灑水質(zhì)凈化劑和底改片，有助于提高水體的溶氧。四、加州鱸常見病害及其防治小魚階段病害（1）吃水蛛階段（六朝前）：水蛛（廣東對輪蟲、枝角類和橈足類等的習(xí)慣叫法）托便（白便）、白尾（魚苗死亡的主因，目前無法治療白尾）（2）6～9朝：打轉(zhuǎn)出血（一種是車輪蟲引起的打轉(zhuǎn)，一種是出血引起的打轉(zhuǎn)）：如果是車輪蟲引起的可以直接殺滅車輪蟲即可；如果是出血引起的則建議：高效絡(luò)合碘+阿莫西林（或者恩諾沙星）藥浴。紅頭出血（多為細(xì)菌性的）、急性腸胃炎（死亡量大，控制不當(dāng)，死亡率高達百分之八十以上），治療參照細(xì)菌性疾病（內(nèi)服恩若沙星+氟苯尼考+多西環(huán)素等抗生素）。爛尾、爛嘴、爛鰭（為細(xì)菌性疾病，防治建議：高效絡(luò)合碘+三黃或高效絡(luò)合碘+恩諾沙星）（3）9～12朝：主要病害為熟身、血痘病等（參照細(xì)菌性疾病治療）（4）12朝～2兩：主要病害為爛身、肝膽綜合征 治療方案：1）消毒：高效絡(luò)合碘+三黃散連續(xù)兩次； 2）內(nèi)服：保肝中藥+消炎西藥。大魚階段病害（1）病毒性疾?。?］虹彩病毒：出血、肝膽壞死等 治療方案：目前無有效治療方案。預(yù)防建議：控制水質(zhì)指標(biāo)，尤其是亞硝酸鹽和氨氮問題。高溫季節(jié)減少投喂飼料，平時多拌營養(yǎng)保健類藥物。［2］傳染性肝胰臟壞死病病毒：體表及鰭充血，突眼且有腹水，肝膽壞死等 治療：同上（2）諾卡氏菌病諾卡氏菌病是近幾年危害鱸魚成魚養(yǎng)殖危害最嚴(yán)重的病害，死亡時間長，且治愈難度大，易復(fù)發(fā)。病魚體表潰爛或花身，爛鰓，鰓絲有白色結(jié)節(jié)，白肝或者黃肝。肝膽也有白色結(jié)節(jié)，通常還伴有腸炎和出血。治療方案：1）嚴(yán)格控制水質(zhì)指標(biāo)如亞硝酸鹽和氨氮； 2）少用刺激性強的藥物；3）消毒（碘制劑為主）+內(nèi)服（氟苯尼考+磺胺類+肝膽中藥），5～7天為一個療程。由于鱸魚諾卡氏菌病不能斷尾（徹底治愈），所以還需定期配合藥物治療，以把損失降到最低。（3）細(xì)菌性腸炎、出血 病原：點狀氣單孢菌癥狀：紅身，紅屁股，且有時伴隨腹水和內(nèi)出血。治療方案：內(nèi)服（氟苯尼考+多西環(huán)素或恩諾沙星+磺胺類抗生素）+消毒（碘制劑或者戊二醛+硫謎沙星）（4）細(xì)菌性爛鰓 病原：魚害粘球菌癥狀：鰓絲帶有淤泥，白鰓，鰓蓋出現(xiàn)開天窗等。治療方案：1）爛鰓通常會繼發(fā)感染寄生蟲，建議先殺蟲再做其他處理； 2）保持水質(zhì)清潔；3）消毒：二氧化氯或者碘制劑+三黃散； 4）內(nèi)服：氟苯尼考+三黃散。（5）腐皮病病原：主要是嗜水氣單孢菌癥狀：病灶處魚鱗脫落，出血發(fā)炎，皮膚潰爛等。治療方案：1）控制水質(zhì)指標(biāo)：亞硝酸鹽偏高問題； 2）消毒：高效絡(luò)合碘+腐皮爛身消； 3）內(nèi)服：氟苯尼考+利福平+保肝護膽藥。（6）寄生蟲病 1）釘蟲病 病原：錨頭蚤治療方案：蜂房芽孢、阿維菌素等。2）斜管蟲病 病原：斜管蟲 治療方案：甲醛。實際魚塘養(yǎng)殖情況斜管蟲比較難殺，且易復(fù)發(fā)，市面上的殺斜管蟲的藥物往往不理想，所以養(yǎng)殖戶往往只能選擇刺激性大且壞水的甲醛也是無奈之舉。3）指環(huán)蟲病 病原：指環(huán)蟲治療方案：甲苯咪唑等。4）車輪蟲病 病原：車輪蟲治療方案：車輪蟲比較容易殺，市面上殺車輪蟲的藥物也比較多，如車輪殺，車輪凈等，效果不錯。（7）水霉病 病原：霉菌癥狀：皮膚或者鰓絲有霉菌，爛鰓，同時伴有潰爛等癥狀 治療方案：1）出現(xiàn)輕微的水霉，建議：高效絡(luò)合碘+硫謎沙星或者水楊酸（二氧化氯+硫酸銅也可）；2）出現(xiàn)大量死魚時：高錳酸鉀+硫酸銅，同時全開增氧機。五、每月魚事南海沙頭：以出舊魚為主，放養(yǎng)密度高。第一批：11～3月出頭魚；第二批：5～9月，清塘（分2批出完）。順德地區(qū)：以出當(dāng)年的新魚為主，放養(yǎng)密度相對來說沒有南海沙頭那么高。12～2月放水花； 8～9月出頭魚（炮頭）；11～12月清塘（分2～3批出完）。