【正文】 者應當在知悉食品安全風險后（）小時內啟動召回。 正確答案：D您的選擇：未選擇《中華人民共和國食品安全法》的目的是為了保證食品安全，保障()。 ：C您的選擇：未選擇，有效期為 年。 正確答案：C您的選擇：未選擇()審核批準。 正確答案：A您的選擇：未選擇。食品產地應當按照行政區(qū)劃標注到()地域。 正確答案：B您的選擇：未選擇、工具、容器、場地等應在（）徹底清洗、消毒。 正確答案：C您的選擇：未選擇()的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。 正確答案：C您的選擇：未選擇()的檢驗人員從事檢驗工作。檢驗人員應熟悉()，能獨立履行職責，尊重科學，恪守職業(yè)道德，保證出具的檢驗數據和結論客觀、公正，不得出具虛假的檢驗報告，并對出具的食品檢驗報告負責。 檢驗規(guī)程 產品標準、儀器操作、考核合格 產品標準、檢驗規(guī)程 、考核合格 產品標準正確答案：C您的選擇：未選擇()，未經檢驗或者檢驗不合格的，不得() 出廠 銷售 出廠銷售 出廠銷售正確答案：C您的選擇：未選擇 ()。 ：B您的選擇：未選擇 、輔料、食品添加劑、輔料、食品添加劑、加工助劑正確答案：C您的選擇：未選擇()或者使用其他形式的包裝。 正確答案：C您的選擇：未選擇、成品等物料應分類堆放整齊，（）并與屋頂保持一定距離，且留有必要的通道。 正確答案：A您的選擇：未選擇、銷售國家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產、銷售的食品的，依照刑法第一百四十三條的規(guī)定以()定罪處罰。 “三無”食品罪 、銷售有毒、有害食品罪正確答案：A您的選擇：未選擇（子公司）或集團公司的生產基地，可以標示。 （生產基地）的名稱地址、地址和分公司（生產基地）的名稱、地址、地址或集團公司的名稱、地址和分公司（生產基地）的名稱、地址正確答案：C您的選擇：未選擇，清潔工作()形成相關記錄 ：B您的選擇：未選擇（相同色澤著色劑、防腐劑、抗氧化劑）在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過（）。 正確答案：B您的選擇：未選擇，包括投料種類、品名、()、使用數量等 ：B您的選擇：未選擇，包括()。 、比較聲稱正確答案：D您的選擇：未選擇，不包括()。 正確答案：D您的選擇：未選擇(簡稱())，提高企業(yè)質量管理水平。 正確答案：A您的選擇：未選擇多選題、食品添加劑的要求正確的有： 、行政法規(guī)的規(guī)定檢驗合格 。正確答案：BCD您的選擇：未選擇（）的原則。 正確答案：ABCD您的選擇：未選擇，可以處五千元以上五萬元以下罰款： 、食品添加劑生產者未按規(guī)定對采購的食品原料和生產的食品、食品添加劑進行檢驗； 、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度；、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑； ；正確答案：ABD您的選擇：未選擇 : ，不得含有虛假內容 、治療功能、合法性負責 正確答案：ABC您的選擇：未選擇，對（）進行監(jiān)測。 正確答案：ABD您的選擇：未選擇，或者有其他本法規(guī)定的違法行為，被吊銷營業(yè)執(zhí)照的公司、企業(yè)的法定代表人，對違法行為負有個人責任的，自該公司、企業(yè)被吊銷營業(yè)執(zhí)照之日起三年內不得擔任公司、企業(yè)的（）。 正確答案：ABC您的選擇：未選擇、阻撓、干涉監(jiān)督檢查的有： 的； 、拖延、限制監(jiān)督檢查人員進入被檢查場所或者區(qū)域的，或者限制檢查時間的； 、記錄、票據、賬簿、主管人員或者相關工作人員不在崗，或者故意以停止生產經營等方式欺騙、誤導、逃避檢查的；、威脅等方法阻礙監(jiān)督檢查人員依法履行職責的；正確答案：ABCD您的選擇：未選擇，公民、法人或者其他組織可以依照本法申請行政復議： 、罰款、沒收違法所得、沒收非法財物、責令停產停業(yè)、暫扣或者吊銷許可證、暫扣或者吊銷執(zhí)照、行政拘留等行政處罰決定不服的；、扣押、凍結財產等行政強制措施決定不服的； 服的； 、執(zhí)照、資質證、資格證等證書變更、中止、申請行政機關頒發(fā)許可證、執(zhí)照、資質證、資格證等證書，或者申請行政機關審批、登記有關事項，行政機關沒有依法辦理的； 正確答案：ABCD您的選擇：未選擇 等行政處罰決定之前，應當告知當事人有要求舉行聽證的權利。 正確答案：BCD您的選擇：未選擇 ，不得銷售： 的； 、獸藥或者其他化學物質的；、微生物或者生物毒素不符合農產品質量安全標準的； 、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關強制性的技術規(guī)范的；正確答案：ABCD您的選擇：未選擇()及一切說明物。 正確答案：ABD您的選擇：未選擇 （）。 (柜)存放 、容器正確答案：ABD您的選擇：未選擇 ？ 正確答案：ABCD您的選擇：未選擇、工具和容器，必須用()材料制成 正確答案：ABC您的選擇：未選擇 55.《食品標識管理規(guī)定》所稱食品標識是指（）在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質量等級、商品量、食用或者使用方法、生產者或者銷售者等相關信息的文字、符號、數字、圖案以及其他說明的總稱。 正確答案：ACD您的選擇：未選擇()戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。 正確答案：ABC您的選擇：未選擇 ,應具備以下幾個要求？ 。、香、味和組織形態(tài)特征。正確答案：ABCD您的選擇：未選擇() ，最小字高2mm。，最小字高3mm。，最小字高4mm。，最小字高6mm。正確答案：ABCD您的選擇：未選擇()能滿足生產要求，并設有盛裝廢棄物的專用容器 正確答案：ABC您的選擇：未選擇() 劑 、摻假、正確答案：ABCD您的選擇：未選擇 判斷題、食品添加劑。正確答案：對，有發(fā)生食品安全事故潛在風險的，食品生產經營者應當立即停止食品生產經營活動。正確答案：對，應當制定企業(yè)標準，作為組織生產的依據。正確答案：錯 正確答案：對 ，不得制定其他食品強制性標準。，在本企業(yè)適用，并報省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。正確答案：對，申請人要求撤回行政復議申請的，經說明理由，可以撤回；撤回行政復議申請的，行政復議終止。正確答案：對 正確答案：對 正確答案：錯 正確答案：對 正確答案：對 正確答案：對 正確答案：錯 正確答案：對 ，應當以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學合理、安全可靠。，行政處罰中止執(zhí)行。，許可證編號不得再次使用。，只要有洗手更衣室就可以了，不一定要與車間相連，對否。，評價符合條件的，仍須報企業(yè)負責人批準。[ ]％的復合配料中含有的食品添加劑，若符合《食品添加劑使用標準》（GB2760）規(guī)定的帶入原則且在最終產品中不起工藝作用的，不需要標示，但復合配料中在終產品起工藝作用的食品添加劑應當標示。正確答案：對。進入車間人員應穿戴好工作服、工作帽、工作鞋(靴)，并洗手、消毒。接觸直接入口食品的人員還需配戴口罩。[ ] 正確答案：對 正確答案：錯 正確答案：錯 正確答案：錯 ，防止過期、變質。對過期、變質及受污染的，可以由倉管員自行處置。，生產區(qū)與生活區(qū)嚴格區(qū)分、有效隔離，生產區(qū)內可以飼養(yǎng)家禽、家畜。[ ] ，企業(yè)可以委托任何食品檢驗機構進行檢驗。、食品添加劑、食品相關產品，須向供貨者索取與購進批次產品相適應的合格證明文件；對按照相關法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的原輔料產品索取許可證復印件。正確答案：對，檢驗場所工作面混合照度不應低于220lx。[ ] 正確答案：錯