20xx幼兒園食品安全教案及反思總結(jié)1)-資料下載頁(yè)
2024-11-18 23:32本頁(yè)面
【正文】 如，通過(guò)老師和家長(zhǎng)讓寶寶了解常吃的零食配料表、食品添加劑的相關(guān)知識(shí)、攝入過(guò)多的危害、如何選購(gòu)安全的食品、不安全的食物等內(nèi)容，將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí)，再將意識(shí)轉(zhuǎn)化為行為。
2020年9月 食品安全教育活動(dòng)總結(jié) 本次教學(xué)活動(dòng)貼近孩子們生活實(shí)際，解決生活中的科學(xué)問(wèn)題，真正讓生活走進(jìn)了課堂，體現(xiàn)了科學(xué)知識(shí)在指導(dǎo)健康生活中的價(jià)值，實(shí)踐“科學(xué)為大眾”的教育目標(biāo)。為了更貼近孩子們的生活，教學(xué)中有許多創(chuàng)造。例如，吃飯進(jìn)食的注意事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。活動(dòng)中十分注重學(xué)生的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和生活中的“發(fā)現(xiàn)”，幼兒的積極發(fā)言思考都說(shuō)明了幼兒有許多實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)和“發(fā)現(xiàn)”，只要積極性調(diào)動(dòng)的好，并給于孩子們表達(dá)和交流的機(jī)會(huì)，科學(xué)教育就更能生活化，生活處處有科學(xué)，生活處處用科學(xué)。
有了充分的準(zhǔn)備，課上的探究活動(dòng)充分發(fā)揮了學(xué)生的主體地位，基本上做到讓寶寶人人參與，使每個(gè)人的觀(guān)點(diǎn)都得到充分的展示。大家在課堂上無(wú)拘無(wú)束，暢所欲言，了解了正確進(jìn)食方法，知道細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不一邊吃一邊說(shuō)話(huà)。本次活動(dòng)以后，教師仍會(huì)在生活日常進(jìn)食是提醒幼兒，同時(shí)加強(qiáng)家園合作，家長(zhǎng)在幼兒園外監(jiān)督提醒幼兒，為幼兒健康發(fā)展共同努力。
2020年10月 食品安全教育活動(dòng)總結(jié) 小食品非常接近幼兒的生活，幼兒也都很喜歡，那怎樣能讓幼兒選擇健康安全的食品呢?通過(guò)本次活動(dòng)，讓幼兒學(xué)會(huì)看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并懂得如何選擇安全的食品。 活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀(guān)察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。
活動(dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過(guò)觀(guān)看幼兒知道了購(gòu)買(mǎi)商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在講述變質(zhì)食品時(shí)， 孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵(lì)，知道變質(zhì)食品不能吃，但對(duì)于樣子卻沒(méi)太有記憶，通過(guò)觀(guān)看圖片和講述，幼兒基本了解，在繪畫(huà)時(shí)多數(shù)幼兒也能畫(huà)出其特征。
通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
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