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ktv各班次保潔工作流程-資料下載頁

2024-11-18 22:20本頁面
  

【正文】 間方便送入房間。,應(yīng)直接敲門將客衣送入房間。洗衣袋與掛件全部放于床上,(洗衣袋放床尾左下角,掛件放床尾中間,衣架朝上,客衣齊床尾即可)退出房間關(guān)好房門。,客人在房與客人在房沒掛DND的處理程序一樣(第一小條)。,致電其房間無人接聽,將客衣存放工作間,等客人回房再致電并征得客人意見再處理。注意事項:,以免將客衣弄混亂或弄皺。,衣物送錯,或衣物未洗干凈、或洗壞均應(yīng)向當班主管匯報。(三)客衣寄存程序。(包括費用如何處理)。、樓層、管家部辦公室都需做好相應(yīng)的交班。十七、團體房的接待程序1)本部接到前臺有團體有預(yù)定時,先向前臺問清團體具體的:A、房號安排;B、房間數(shù)量;C、預(yù)期到店和離店時間;D、住店期間的行程和時間;E、領(lǐng)隊的姓名和房號;F、客人的姓名和房號;G、有無其它特殊要求。2)當值主管及時傳達給樓層各員工、根據(jù)要求,安排樓層服務(wù)員做好各項目準備工作。3)要求前臺在客人入住前把有關(guān)資料提前送予管家部:A、房間數(shù);B、客人姓名和房號;C、領(lǐng)隊的姓名和房號;D、團體的簡單行程情況;E、預(yù)期C/O的日期和時間;F、有無特殊要求(例如:撤酒水、加床等事項)4)領(lǐng)班把相應(yīng)樓層團體房的資料及時傳達給值服務(wù)員。5)團體房預(yù)到店的時間,主管要提前到現(xiàn)場協(xié)助服務(wù)員做好各項服務(wù)工作。(例:幫客人指引房號、開門、并了解客人臨時是否有其它服務(wù)和要求)6)協(xié)助行李生準確地把行李及時送給客人。十八、團體房的退房程序、領(lǐng)班要根據(jù)團體房預(yù)期退房的日期、時間、提前安排好充足的人手以備團體房退房工作。(例:讓服務(wù)員提前接班或推遲下班),領(lǐng)班提前到樓層,協(xié)助服務(wù)員做好退房的準備工作,看到客人出去,可以馬上按退房程序檢查房間,并將房間的結(jié)果記錄起來,有酒水的要當時開單。領(lǐng)班、服務(wù)員要時刻注意走廊行李,并有專人看管。,確保行李生能順利收走,做到無遺漏與丟失。,服務(wù)員應(yīng)準確無誤地將團體房檢查的結(jié)果及消耗 的酒水報給收銀。,服務(wù)員把消耗酒水的房號,消耗的種類,前臺收銀的姓名及時報給管家部。十九、OCC(在?。┓吭谇謇頃r客回的處理程序及注意事項1)當我們正在清理OCC房時,客人進來了,我們應(yīng)很禮貌向客人問好,要請問客人是否住此房,問客人姓名也要請客人出示歡迎卡和磁卡,并將磁卡在門鎖上試一次,如都與我們所登記相吻合,我們還要不斷的觀察此房的情況,如有一些不正常情況及時報告上司并及時處理。2)我們應(yīng)很禮貌問客人是否可以繼續(xù)邦您清理,如客人說等一下,我們應(yīng)以最快的速度收出我們的操作工具,并給客人講一些很禮貌的詞語,并取出我們的磁卡,關(guān)上房門等到客出去后或客人指定的時間再去清理3)客說可以清理時我們要三輕,以最快的速度并保證質(zhì)量情況下清理好房間,我們在操作時注意自己的每一個動作及儀容儀表,再仔細檢查房間所有的設(shè)備設(shè)施是否齊全及正常情況下使用,都已檢查完以后,我們準備退出房間。4)當我們要退出房間時,我們禮貌的向客人問好,房間已經(jīng)清理好,請問您還需要什么服務(wù)嗎?說一些禮貌的是常用語,然后退出房間關(guān)好房門二十、S/O(外宿)房清潔程序及注意事項 。,房間取電,打開衛(wèi)生間的燈,確定房內(nèi)、衛(wèi)生間無人,并將清潔牌掛于門鎖上。,關(guān)閉房間所有的燈,夜床復(fù)原,衛(wèi)生間地巾放回浴缸上。,從房門開始,將房內(nèi)全面抹塵,并做當天安排計劃衛(wèi)生,抹塵的同時,要留意房間有無行李及磁卡。、馬桶、洗手盆水籠頭,淋浴花灑全部放水沖走銹水,并將水抹干,吧房地板用濕布抹一遍。,設(shè)備是否完好,能正常使用。,并回顧房內(nèi)有無物品遺留在房間,然后將清潔牌掛回,鎖好房門,在做房表填上進出時間。二十一、“V”(空)房清潔程序及注意事項 1)按敲門程序進入房間。2)將房門緩緩打開,房內(nèi)取電。3)拿一干一濕抹布抹塵,從房門開始,將房內(nèi)全面抹一遍,并做好當天安排計劃衛(wèi)生。4)衛(wèi)生間浴缸、水籠頭、馬桶、淋浴花灑放水,并將水抹干,地板用濕布抹一遍。5)抹塵時要注意物品有無補充齊全,設(shè)備是否完好,能否正常使用。6)檢查房間天花有沒有蜘蛛網(wǎng),地毯有沒有雜物。7)調(diào)好空調(diào)開關(guān),關(guān)閉衛(wèi)生間的燈,并回顧房內(nèi)有沒有物品遺留在里面,將門鎖好,在做房表上填上進出時間。二十二、Occ(在住)房設(shè)備壞處理程序及注意事項,我們及時報給管家部,說清楚房號,及維修內(nèi)容,并報告給領(lǐng)班,服務(wù)員也要不斷地跟蹤。,等維修人員來以后,我們按照所規(guī)定的敲門程序同維修人員一起進入房間,并請維修人員盡快維修好。,房門開啟,我們跟工程人員不能離開房間,并做好維修前的準備工作,如需要維修的地方客人放了很多東西,不方便維修時,我們一定要保護好客人的東西并用報廢布草蓋住,要經(jīng)客人許可才能移開或匯報上司處理。,我們應(yīng)仔細檢查是否完全維修好,如一切都能正常使用,我們做好維修過的衛(wèi)生后,看房內(nèi)是否有遺留有其物品,請上司再次檢查維修情況及衛(wèi)生,退出房間鎖好房門。,我們及時通知管家部,以及上司,并及時請問維修人員大約的時間,在做決定是否維修,并請前臺問客人是否需要轉(zhuǎn)房間。,我們應(yīng)禮貌給客人解釋原因,并問客人是否可以繼續(xù)維修,或是需要轉(zhuǎn)房間,并及時通知上司。,在沒掛DND的情況下,上司首先打電話問客人是否方便進房維修,程序按跟工程程序做。第四篇:KTV工作流程聯(lián)邦KTV工作流程一、上班前開班前會:首先檢查員工的儀容儀表。整隊開會。指出前一天沒有做好的工作。強調(diào)今天必須做好或必須注意的工作。調(diào)動員工激情,喊口號。二、到區(qū)域后:開班前小會,指出本區(qū)域上一班沒做好的工作。表揚上一班的好人好事。劃分本班區(qū)域。注意:把微笑較多、活潑的安排到門口迎接客人。了解員工之間可能出現(xiàn)的人員搭配效率,把人員搭配好并安排到具體區(qū)域。三、開檔流程負責開檔的服務(wù)員首先要打開每個包廂的電視、電腦、空調(diào)、排風。檢查包廂內(nèi)物品是否完好無缺。衛(wèi)生是否過關(guān)(開完檔服務(wù)員通知部長檢查)(經(jīng)理抽查)上線檢查包廂麥克風是否正常(裝電池試麥)。檢查垃圾桶是否擺放好,煙缸、六合一、牙簽,杯具是否擺放整齊。如有缺少必須馬上補齊。四、開檔完畢后的工作:開檔完畢后要求服務(wù)員報備。接服務(wù)員報備后,部長要去檢查各包廂是否正常,部長檢查完畢向上一級報備。走道垃圾桶是否擺放整齊,消防通道是否暢通。定崗定位后,部長要去同暫沒帶客的員工溝通,同時注意發(fā)現(xiàn)員工的問題。五、中途服務(wù)與衛(wèi)生跟進:中途巡回,跟進衛(wèi)生,保持桌面無空碟子,空酒瓶,無酒漬。保持地面清潔。中途安排咨客推銷小吃,并跟進銷量。加強中途服務(wù),及時看好服務(wù)鈴,做好二次主動推銷。(部長跟進)巡場應(yīng)注意的要點:環(huán)境衛(wèi)生、包廂里的巡回、人員的定崗定位、員工的儀容儀表、員工的激情。中途巡回了解包廂客人動向,是否有黃賭毒現(xiàn)象,如有要及時向上反映。六、夜宵時間:按每區(qū)域安排分兩批員工吃飯。吃飯時間為20分鐘。夜宵時間為11點整開始(期間部長或經(jīng)理頂崗)合理安排吃夜宵。七、總清:總清的衛(wèi)生一定要落實到位,質(zhì)量要過關(guān),要時刻去檢查衛(wèi)生,不到位的地方要及時提醒,總清時如果還有客人,走道一定要保持清潔、整齊,拖把、刮刀絕對不能亂放,同時要安排人員服務(wù)后面的客人,包括促銷、巡回等。等客人全部客離以后通知部長以上的上級,報備以下的工作情況后把所有人員全部調(diào)到區(qū)域總清??偳鍟r要發(fā)揮團隊精神??偳逋旰螅衙块g包廂的衛(wèi)生全部都檢查一遍,節(jié)能、節(jié)源一定要嚴格落實。八、收市安檢通知保安部,由KTV值班人員與保安部人員一同安檢,排查是否有安全隱患,及實施設(shè)備關(guān)閉情況。沒問題簽名確認交接。第五篇:保潔工作流程保潔工作流程8∶00~8∶10每日晨會8∶10~9∶00清潔扶梯及直達梯,擦拭垃圾桶9∶00~9∶55清潔賣場,拖塵,擦拭消防設(shè)施9∶55~10∶15用消毒水清潔洗手間10∶15~10∶30清掃5#員工通道各樓層員工在做每日清潔時請注意保持賣場的整體衛(wèi)生,嚴禁將水潑撒在地,嚴禁在洗手池內(nèi)洗抹布。10∶00開店后,禁止攀爬打掃高層貨架。10∶30~11∶00清潔賣場與洗手間,收垃圾11∶00~11∶40運送垃圾,用中餐11∶30~14∶30保潔主管對賣場進行巡場,發(fā)現(xiàn)問題立即解決11∶40~15∶00清潔賣場與洗手間,打掃5#6#員工通道15∶00~15:10中班每日例會15:00—15∶30早班與中班進行交接15∶30~18∶30清潔賣場,用消毒水清潔洗手間,18∶30~19∶10運送垃圾,用晚餐客流高峰期,在做銷售的同時也要關(guān)注賣場的衛(wèi)生,視線范圍內(nèi)的垃圾、紙屑要立即撿拾,自己無法處理的(如冰淇淋、飲料、嘔吐物等)要立即通知保潔清掃,扶梯旁專柜員工要關(guān)注扶梯口的垃圾桶,發(fā)現(xiàn)垃圾溢出要立即通知保潔收垃圾。19∶10~20∶10清潔賣場及洗手間,收垃圾20∶10~20∶35打掃1#5#6#通道20∶35~22∶15清潔賣場,用消毒水清潔洗手間22∶15~23∶00清潔垃圾桶,清潔保潔工具,運送垃圾,清洗地墊23∶00~次日8∶00夜班保潔對各樓層地板進行拋光打蠟希望通知到的樓層配合保潔移動貨架、物品等,已打蠟好的樓層要注意保持地板光亮度,禁止灑水在地面。
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