20xx年醫(yī)學(xué)專題—世界牛蒡?qū)俚闹参镔Y源與藥用價(jià)值-資料下載頁(yè)
2025-11-08 22:18本頁(yè)面
【正文】 全國(guó)并出口〞。在實(shí)際調(diào)查中，確實(shí)發(fā)現(xiàn)東北產(chǎn)量最大，并有少量的栽培。作者在浙江嘉興桐鄉(xiāng)去實(shí)地調(diào)查，由于該地區(qū)經(jīng)濟(jì)的開展，已少見牛蒡植物，更沒有大量的人工栽培。在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，甘肅渭源縣會(huì)川鎮(zhèn)有較大面積的牛蒡栽培，其目的就是獲得藥材牛蒡子，當(dāng)?shù)厮追Q“牛子〞。中藥牛蒡子的地道產(chǎn)區(qū)，中藥領(lǐng)域有非常廣闊的市場(chǎng)開發(fā)前景，如提取天然色素、開發(fā)功能食品、制取天然抗氧化劑、做血小板活化因子拮抗藥等。隨著歷史的開展也發(fā)生明顯的變遷，隨著牛蒡藥用和食用價(jià)值的發(fā)現(xiàn)，牛蒡資源的開發(fā)和利用將進(jìn)一步得到提升。參考文獻(xiàn)[1] 許亮,呂智,劉淼,竇德強(qiáng),常禹,廷國(guó). 中國(guó)牛蒡種質(zhì)資源植被調(diào)查與采集[M].現(xiàn)代中藥研究與實(shí)踐. 〔6〕.2224.[2] 孫長(zhǎng),張素華. 牛蒡的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值及其加工利用[M].(2)：61～64.[3] 李宜武，周沛．牛蒡飲料的研制[J]．(4)：36—38.[4] 肖培根主編新編中藥志[M]．北京：化學(xué)工業(yè)出版社．2002(2).144151.[5] 徐國(guó)均等主編．中國(guó)藥材學(xué)[M]：. l1781179.[6] 中藥大辭典江蘇新醫(yī)學(xué)院編[M]：.內(nèi)容總結(jié)
〔1〕世界牛蒡?qū)俚闹参镔Y源與藥用價(jià)值
摘要：牛蒡在我國(guó)分布廣泛，蘊(yùn)藏量較多，野生和栽培均有，還用于治療多種疾病
〔2〕牛蒡的根、葉也一并人藥稱為“牛蒡根〞、“牛蒡葉〞
〔3〕牛蒡果實(shí)含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多種化學(xué)成分
〔4〕牛蒡莖葉含揮發(fā)油、鞣質(zhì)、粘液質(zhì)、咖啡酸、綠原酸、異綠原酸等
〔5〕現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：牛蒡含有牛蒡苷、蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、生物堿、菊糖、VB 、VB 及人體所需的多種氨基酸，其藥用和食用價(jià)值都較
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