經(jīng)濟小區(qū)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營企業(yè)自查匯總表填表說明-資料下載頁
2024-11-16 23:08本頁面
【正文】 散裝食品容器應加蓋并有禁止觸摸標志。第五篇：經(jīng)營企業(yè)食品流通安全工作總結(jié)XXXXXXXXXXXXXXX食品流通安全工作總結(jié)本企業(yè)在X年的經(jīng)營管理中認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，保障人民群眾身體健康和生命安全?，F(xiàn)對本企業(yè)的食品流通安全工作總結(jié)如下：一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，嚴格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。四、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。五、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。存在的問題：通過X年多的經(jīng)營運行，公司不論從產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量管理水平上都有了長足的發(fā)展，但是在一些小的環(huán)節(jié)上還有著不同程度問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：門店的現(xiàn)場貨物擺放族類尚存在問題；公司需加強對管理人員質(zhì)量控制的培訓工作。改進的建議：加強對部門部質(zhì)量管理體系要求的培訓；對各部門質(zhì)量運行體系進行嚴格要求，加強檢查和控制，對發(fā)現(xiàn)的問題及時采取措施；嚴格把好檢驗關，保證產(chǎn)品質(zhì)量、進度，進一步做好記錄檔案及管理；總結(jié)X年來經(jīng)營運行，我公司企業(yè)能有效地控制食品流通安全活動，達到了《食品流通安全承諾書》中的條件。希望通過全體員工的共同努力，進一步改進和完善我們的食品流通安全體系，為增強市場競爭能力，提高質(zhì)量管理水平，做好我們的每一項工作！本報告如有不妥之處，請批評指正！XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX2014年8月19日
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