紫陽(yáng)縣育興幼兒園食品安全自查報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-11-07 23:07本頁(yè)面
【正文】 防安全工作管理。根據(jù)前期我轄區(qū)內(nèi)由蘭山辦事處、區(qū)教體局、消防大隊(duì)等部門(mén)聯(lián)合組建的安全大檢查所查出的安全隱患我們園中對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防炎場(chǎng)所進(jìn)行排查整治。對(duì)電源、電線進(jìn)行組裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行處理，滅火器重新檢修，消除了一切不安全隱患同時(shí)對(duì)教師與幼兒進(jìn)行安全常識(shí)培訓(xùn)及演練，確保在緊急情況下師生能夠有序的安全撤離、疏散。三、食品衛(wèi)生管理情況。幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行一次深入檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)供貨、加工等關(guān)口的管理確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，做好防鼠防蠅工作。對(duì)突發(fā)流行病和傳染病有相應(yīng)的應(yīng)急防范措施使幼兒在良好的衛(wèi)生環(huán)境中健康成長(zhǎng)。四、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械情況管理。結(jié)合本次自查活動(dòng)，我園對(duì)校舍、校內(nèi)設(shè)施玩具、寢室用品等進(jìn)行一次徹底檢查，將各種游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行加固處理，對(duì)教具和玩具進(jìn)行檢查，室內(nèi)桌椅進(jìn)行維修更換，消除了隱患。五、安全常識(shí)教育情況各班老師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的學(xué)習(xí)滲透，讓幼兒具備簡(jiǎn)單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí)。并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(zhǎng)溝通，讓家長(zhǎng)配合教育工作。結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都做了進(jìn)一步了改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的活潑的環(huán)境內(nèi)健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。第五篇：幼兒園食品安全自查報(bào)告昌寧小天鵝幼兒園食品安全自檢報(bào)告按照上級(jí)部署，我園近期對(duì)食堂衛(wèi)生及安全進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：幼兒園于2016年9月1日至9月8日對(duì)本園食堂進(jìn)行全面檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。“四定”，即定人員、定崗位、定職責(zé)、定責(zé)任。，配有專職的消毒人員，對(duì)幼兒餐具、用具嚴(yán)格消毒。做到，一洗、二涮、三沖、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保證消毒的質(zhì)量。，分類存放在指定櫥柜內(nèi)，避免與其它雜物混放，防止重復(fù)污染，為保證各類食具清潔干凈，洗涮徹底，程序合理，定期檢查，確保衛(wèi)生消毒制度有效落實(shí)。，保管員堅(jiān)決不收腐爛變質(zhì)的原料?！八那凇保呵谙词旨糁讣住⑶谙丛枥戆l(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。、儲(chǔ)存、加工的管理。所有采購(gòu)的食品都進(jìn)行嚴(yán)格考察把關(guān)，食品儲(chǔ)存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的原則；嚴(yán)格執(zhí)行生熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離、食品與自來(lái)水隔離。，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)發(fā)霉、生蟲(chóng)等及時(shí)處理。、蟲(chóng)、工作。，有從業(yè)健康證。，嚴(yán)格把關(guān)，保持廚房?jī)?nèi)外整潔昌寧小天鵝幼兒園2016年9月8日
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