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關于海底撈的讀后感范文-資料下載頁

2025-11-07 04:28本頁面
  

【正文】 800萬?!狈凑5讚扑闶遣惋嫎I(yè)一個無人能模仿的企業(yè),這不僅僅是一個簡單的企業(yè),它代表著一群有夢想、有激情、有追求的人的集合。這是可以簡單復制的嗎?答案當然不是。我想只要還有存在有夢想、有激情、有追求的人,海底撈就有它的不可替代的地位第五篇:海底撈讀后感海底撈讀后感借黃鐵鷹的一句話:什么是創(chuàng)新?與眾不同就是創(chuàng)新。因此海底撈的“把人當人對待”,就是創(chuàng)新!社會的金字塔階層結構,注定每個行業(yè)都有數(shù)量很多的“基層員工”;但最令人頭疼的問題也是這些數(shù)量很多的“基層員工”的高離職率問題。為什么呢?不外乎兩方面原因:工作缺乏成就感,看不到職業(yè)發(fā)展方向;物質(zhì)回報不盡人意,看不到未來富足的道路。海底撈用了兩個很好的方針解決了那兩方面的原因。一是信任與授權。信任和授權是誰都少不了誰的的一個整體,就像乒乓球拍和乒乓球是一個不可分割的整體。老板信任員工,所以敢于授權;老板授權員工,因為信任。因為信任而幸福,因為授權而有成就感。二是三條獨特的晉升途徑。學歷在晉升階梯上不是必要條件,工齡也不是必要條件;只有把顧客服務好了,你就能有晉升的機會。這就是希望就是曙光,就是看到職業(yè)發(fā)展的希望,就是看到未來富足的曙光。海底撈說透了,不是在想怎么經(jīng)營一個企業(yè);而是每時每刻都在想怎么讓海底撈這個家更加興旺。海底撈的雙手改變命運、堅持就是人民幣、天助自助者等這些都是這個社會的法則鐵規(guī)了,少了它們,任何人或者企業(yè)都不可能成功。而我欣賞的,或者說是海底撈能走到現(xiàn)在的根本原因之一:麻將精神去工作。遲到自罰,輸了的自動要求“加班”,用心在“打”;還有就是打麻將的從來不抱怨麻將環(huán)境;輸了的也從來不抱怨別人,自己從自己身上找問題“我的點好背啊”。海底撈的瘋狂在于堅決抵制賭博,卻瘋狂的敢于把賭博精神用于工作。海底撈一個理智的瘋子。什么是職業(yè)精神?就是把自己不喜歡做的事情,做的比任何人都好。海底撈從高層到底層的工作只有一個宗旨:伺候人。伺候人一聽,很難聽;但它卻是海底撈走到現(xiàn)在根本原因之二。顧客是上帝;有些上帝好說話好服務,但有些上帝摳門、故意找碴、占小便宜,還有同行的上帝;怎么把這些上帝都服務好了,很簡單,把服務的心態(tài)降到伺候的心態(tài)就成了。防微杜漸、居安思危。任何企業(yè)發(fā)展到一定的程度后都會有一定的瓶頸或者危機;海底撈也并不例外。海底撈的師徒制度弊端開始出現(xiàn),還有一個企業(yè)發(fā)展到一定程度需要流程和制度來使之正規(guī)化等等這些都在和海底撈前期的發(fā)展模式進行排斥或者不兼容。雖然海底撈還沒有走出危機來,但他們卻已摸索出一條制勝道路了:現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題,現(xiàn)場解決問題。海底撈你學不會,為什么學不會?書上說,管理是一種藝術,是藝術就有獨創(chuàng)性,僅靠模仿是不能成功的。學得到它的方法卻學不到它的執(zhí)行能力,這就是為什么海底撈學不會。其實,海底撈不用學會,因為學會了也沒用。正如書上說的,管理是買不到、教不會、學不到的,管理必須要管理者在實踐中自己悟。一句話,自己企業(yè)的病,只能自己治。海底撈教會我:人做事一定要先用心,后動腦;心指揮腦。當人用心的時候,大腦才能創(chuàng)造;當心理沒負擔時,大腦的創(chuàng)造力最強。
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