【導(dǎo)讀】動(dòng)物肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角、許多植物等主要成分都是蛋白質(zhì)。精、甲醛、醋酸)。⑤蛋白質(zhì)的生理功能:血液中的血紅蛋白是氣體運(yùn)輸載體;生物催化劑。③糖是提供機(jī)體活動(dòng)所需能量和維持恒定體溫。⑷維生素生理作用:調(diào)節(jié)新陳代謝,預(yù)防疾病、維持身體健康??键c(diǎn)2化學(xué)元素與人體健康我們?nèi)梭w約含有50多種元素,較多元素有11種。缺鈣時(shí)青少年得佝僂病和發(fā)育不良,老年人。發(fā)生骨質(zhì)疏松、容易骨折。缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良??山到獾乃芰希换厥崭鞣N廢棄塑料。