云甸完小作風(fēng)建設(shè)、整頓活動(dòng)總結(jié)-資料下載頁(yè)
2024-11-15 23:43本頁(yè)面
【正文】 甸完小2013年春季學(xué)期食品安全教育活動(dòng)總結(jié)云甸完小2013年春季學(xué)期食品安全教育活動(dòng)總結(jié) 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作，深入貫徹《食品安全法》，推動(dòng)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的實(shí)施，提高食品安全法律法規(guī)的普及率及我校師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。根據(jù)蒼嶺中心小學(xué)下發(fā)的關(guān)于做好食品安全宣傳周教育活動(dòng)的通知要求，現(xiàn)就活動(dòng)情況總結(jié)如下：一、學(xué)校高度重視并認(rèn)真落實(shí)此項(xiàng)工作云甸完小在接到關(guān)于開展食品安全宣傳周教育活動(dòng)的通知以后，積極召開了學(xué)?！妒称钒踩ā沸麄鹘逃龝?huì)議，學(xué)習(xí)并討論《食品安全法》宣傳教育活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容及注意事項(xiàng)。二、明確活動(dòng)目的確定了以“提高師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，確保師生飲食安全”為活動(dòng)的目的，緊緊抓住活動(dòng)主題“多一點(diǎn)食品安全，多一分健康保障”不放，注重每個(gè)環(huán)節(jié)，每處細(xì)節(jié)，細(xì)化要求，強(qiáng)化管理，認(rèn)真排查，防止安全隱患，把食品安全隨時(shí)說在口上，寫在紙上，特別注重落實(shí)在行動(dòng)上。三、落實(shí)活動(dòng)方案，加強(qiáng)宣傳教育力度，狠抓寄宿制學(xué)校食堂的管理。廣泛宣傳，加強(qiáng)教育。各校通過使用校園廣播、黑板報(bào)、課堂教學(xué)及寫學(xué)習(xí)心得和墻報(bào)等宣傳媒體對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的內(nèi)容、立法目的、法律精神和主要條款進(jìn)行宣傳，使師生從根本上了解和認(rèn)識(shí)了食品安全的重要性和緊迫性，同時(shí)，也讓再一次學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)條款，提高廣大師生知法、學(xué)法、懂法、用法的意識(shí)。學(xué)校召開全校性的食品安全教育活動(dòng)大會(huì)，開展小手拉大手活動(dòng)，讓學(xué)生把食品安全知識(shí)傳播給家長(zhǎng)，使家長(zhǎng)從思想上認(rèn)識(shí)食品安全的重要性。學(xué)校對(duì)本校食堂、學(xué)校周邊攤點(diǎn)進(jìn)行一次徹底的排查和專項(xiàng)整治。特別是對(duì)寄宿制學(xué)校食堂出售的食品進(jìn)行認(rèn)真排查，對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次《食品安全法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)食堂物資采購(gòu)使用臺(tái)帳、食品留樣管理的督查指導(dǎo)。提出了如下要求：（1）堅(jiān)持“四不”，采購(gòu)員不買劣、變質(zhì)的原料；不收劣質(zhì)、變質(zhì)的實(shí)物；炊事員不用劣質(zhì)、變質(zhì)的原料；不賣劣質(zhì)、變質(zhì)的食品。（2）堅(jiān)持“四隔離”，要求生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物、藥物隔離；原料與地面隔離。（3）從業(yè)人員過“三關(guān)”，一是“健康關(guān)”：從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，必須持健康合格證才能上崗；二是“衛(wèi)生關(guān)”：從業(yè)人員必須講究個(gè)人和公共衛(wèi)生，做到工作前洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲、不戴手飾從事食品加工，不在食品加工和銷售場(chǎng)內(nèi)吸煙；（4）每天出售食品必須留樣，并且冷凍保存72小時(shí)以上。懸掛標(biāo)語(yǔ)。在學(xué)校醒目地段張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)，隨時(shí)給教職工、學(xué)生灌輸食品安全意識(shí)。各學(xué)校開展了以“多一點(diǎn)食品安全，多一分健康保障”為主題的主題班會(huì)教育活動(dòng)，內(nèi)容包括四季豆、桃類的食用方法、拒絕食用野生菌和腐蝕性食品、食品添加劑的危害、三無(wú)食品的危害以及夏季易引發(fā)消化道疾病的注意事項(xiàng)等。結(jié)合學(xué)校實(shí)際，發(fā)放宣傳資料，全縣中小學(xué)校共發(fā)放宣傳材料三萬(wàn)多份，給家長(zhǎng)發(fā)一封《食品安全法》宣傳教育公開信，并收到了良好的宣傳效果。健全制度，落實(shí)責(zé)任。學(xué)校根據(jù)國(guó)家、省、市、縣衛(wèi)生工作要求，建立和完善了學(xué)校食品衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生等管理制度和食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，重點(diǎn)是采購(gòu)索證，飯菜試嘗、留樣和學(xué)校飲食、飲水監(jiān)管制度?？傊ㄟ^此次食品安全宣傳周教育活動(dòng)，普及《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)的相關(guān)知識(shí)，增強(qiáng)了云甸完小校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造了“人人關(guān)愛生命、珍視健康、人人關(guān)注、參與食品安全”的良好氛圍。云甸 完 小2013年6月
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