【正文】 發(fā)展和改革委員會辦公室 2010年3月9日印發(fā)第四篇：200萬只鵪鶉養(yǎng)殖項目可行性研究報告（本站推薦）200萬只產(chǎn)蛋鵪鶉養(yǎng)殖項目可行性研究方案一、項目名稱：200萬只鵪鶉生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化項目。二、項目單位：長子縣萬成生物養(yǎng)殖基地三、項目地點：長子縣宋村鄉(xiāng)高家洼村東側(cè)500米處萬成生物生態(tài)養(yǎng)殖基地。四、項目總體目標(biāo)。2017年養(yǎng)鵪鶉的前景及市場價格行情分析，整年價格相對穩(wěn)定。而且與長治市昌利食品有限公司簽訂了產(chǎn)品鵪鶉蛋保底價三年包銷合同。鵪鶉是一種食用性很強的家禽，為人類提供了豐富的蛋白質(zhì)食物鵪鶉肉和鵪鶉蛋，被人們加工成各種各樣的食品在市場中出售，是最受人們喜愛的食品之一。鵪鶉蛋、肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量低，鵪鶉肉細嫩，氨基酸豐富，并且還具有很多的藥用價值。是中國市場一致公認的珍貴食品和滋補品，具有動物人參之稱。鵪鶉肉和鵪鶉蛋幾乎所有的營養(yǎng)物質(zhì)都比雞肉、雞蛋高。鵪鶉肉與鵪鶉蛋均富含谷氨酸，使其肉蛋鮮美芳香，據(jù)國內(nèi)外多次評味鑒定，鵪鶉蛋僅次于珍珠雞蛋，遠比雞蛋為佳。同時，鵪鶉肉和鵪鶉蛋的微量元素、氨基酸含量也極為豐富，普遍高于雞肉、雞蛋。養(yǎng)殖鵪鶉有很多優(yōu)點，它比養(yǎng)雞獲得更好的經(jīng)濟效益，且鵪鶉經(jīng)濟成熟快，養(yǎng)殖鵪鶉在不到40天的時間里可以開始獲 利。其周轉(zhuǎn)速度是任何家禽望塵莫及的。鵪鶉產(chǎn)蛋能力高。抗病能力是蛋雞8倍，鵪鶉糞是養(yǎng)殖鵪鶉業(yè)的一項副產(chǎn)品，它的收益僅次于鵪鶉肉和鵪鶉蛋。該項目改建成后，立足長子縣輻射周邊縣市，用12年時間把公司發(fā)展為養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍企業(yè)，樹立山西省著名商標(biāo)“國國蛋”牌的品牌形象。五、項目分類實施：改建鵪鶉養(yǎng)殖場所13000平方米，飼料加工車間1000平方米，育雛室800平方米，倉庫1200平方米，六、項目總投資及資金籌措：投資規(guī)模900萬元?；I資方式：自籌400萬元，申請銀行貸款500萬元。項目建設(shè)背景及必要性。符合中央提出的調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)農(nóng)民收入持續(xù)增長精神。為周邊的農(nóng)戶取了示范帶頭作用。七、市場預(yù)測與前景分析：鵪鶉養(yǎng)殖是一種即古老又新型的特種養(yǎng)殖業(yè)，鵪鶉蛋富含腦磷脂對大腦發(fā)育有很大的促進作用，它所含的營養(yǎng)成份是雞蛋的三倍，肉鵪鶉被譽為動物人參。所以人們對鵪鶉及鵪鶉蛋的需求量在不斷的增加市場潛力巨大。生命呼喚綠色，綠 色食品需要有機肥，長期以來化肥廣泛用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上對農(nóng)作物增產(chǎn)增收取到了不可估量的作用，但長期施用化肥的潛在危險，也日益加深施用化肥易造成土壤板結(jié)，地力下降理化性能變壞，病蟲害加劇，投入產(chǎn)出遞減，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降等一系列生態(tài)和經(jīng)濟問題，長期吃了施化肥農(nóng)作物的食品會影響人們的身體健康，有機肥在國內(nèi)國際市場前景廣闊。八、投資估算： 改擴建面積：①修建養(yǎng)殖鵪鶉場所13000平方米25元/每平方米=②改建飼料加工車間1000平方米200元/每平方米=20萬元③育雛室800平方米200元/每平方米=16萬元④倉庫1200平方米200元/每平方米=24萬元 合計人民幣：92萬元設(shè)備、設(shè)施、飼料等：①鵪鶉養(yǎng)殖籠6000組350元/組=210萬元②通風(fēng)保溫設(shè)施10萬元③飼料加工設(shè)備1套3萬元④鵪鶉苗：200萬只=160萬元⑤40天飼料320萬元（每只平均每天吃料20克、每噸飼料2000元、）⑥中草藥保健藥品20萬元。⑦其它費用20萬元合計人民幣：743萬元總投資為：835萬元。九、養(yǎng)殖效益分析 鵪鶉養(yǎng)殖利潤：鵪鶉抗病力強，耗料少，35日齡左右開產(chǎn)平均蛋重12～13克，::1，成鶉重量達150克左右，每年平均產(chǎn)蛋率達92～97%，飼料成本低，見效快，好管理，好飼養(yǎng)。成鶉每只耗料4錢，飼養(yǎng)效率高，在籠養(yǎng)條件下，每只鵪鶉年可獲利20元25元左右，資金周轉(zhuǎn)快：由于鵪鶉的飼養(yǎng)周期短，而且資金投入也少，所以相對其他家禽來說，資金周轉(zhuǎn)要快得多。風(fēng)險?。阂蝠B(yǎng)殖鵪鶉具有以上三個優(yōu)點，所以經(jīng)營時就不易造成經(jīng)濟損失，也不必擔(dān)太大的風(fēng)險。由此可見，鵪鶉是一項投資規(guī)模小、產(chǎn)值高、資金周轉(zhuǎn)快、經(jīng)濟效益高的養(yǎng)殖好項目。產(chǎn)品銷售：鵪鶉蛋銷售與長治市昌利食品有限公司簽訂了三年保底價收購鵪鶉蛋包銷合同19200噸7000元/噸=13440萬元。效益作為一年短期分析： 一年內(nèi)平均銷售收入按200萬只計算每只一周期產(chǎn)290枚鵪鶉蛋（90枚/）①年產(chǎn)鵪鶉蛋6400噸9600元/噸=6144萬元。②淘汰鵪鶉200萬只③純有機肥5000噸800元/噸=400萬元 銷售收入 共計6844萬元。年耗養(yǎng)殖成本；① 飼料14600噸每噸2000元=2920萬元。② 工人工資福利：80人、每年/人4萬元，計320萬元 ③ 中草藥保健藥品200萬元 ④ 減去前期總投資 款：835萬元。⑤ 水、電、費100萬元 ⑥ 其它開支50萬元⑦ 預(yù)計年利潤1000萬元2423萬元左右養(yǎng)殖鵪鶉項目是投資少，見效快、匯報率高的類型，隨著人們對綠色食品的認識程度加深，銷售量逐年呈止升趨勢。在3年當(dāng)中實現(xiàn)銷售收入13440萬元左右，預(yù)計年純利潤在4500萬元左右。通過對項目的財務(wù)，市場等諸多方面的風(fēng)險研究認可該項目是可特續(xù)性發(fā)展的好項目。附：鵪鶉飼料配方: 鵪鶉35日齡左右開產(chǎn)平均蛋重12克13克，每只每天耗料 20克，成鵪鶉重量達150克左右，每年平均產(chǎn)蛋率達92～97%左右 飼料配方: 玉米 500 麥皮 30 豆粕 240 菜粕 60 進口魚粉 7 60 石粉 60 貝殼粉 30 預(yù)混料 20 合計: 10002017328第五篇：我市鵪鶉養(yǎng)殖情況調(diào)查報告我市鵪鶉養(yǎng)殖情況調(diào)查報告王新波鵪鶉屬于鳥綱，雞形目，稚科，鶉屬，是雞形目中最小的一種，其頭小尾禿，俗稱“禿尾巴雞”。鵪鶉肉和蛋營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是極好的營養(yǎng)補品，有動物人參之稱。據(jù)本草綱目記載鵪鶉肉能“補五臟，益中續(xù)氣，實筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱”。長期食用對血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。鵪鶉產(chǎn)品除了供應(yīng)高級酒店、飯店之外，鵪鶉蛋還可被加工為鶉蛋罐頭、全鶉蛋粉、松花皮蛋等，鵪鶉肉可被加工成鵪鶉肉串、啤酒鶉、燒鶉、鹵鶉、烤鶉等，廣受消費者的喜愛。家養(yǎng)鵪鶉由野鶉馴化而采，是養(yǎng)禽業(yè)中最小的禽種。家鶉外形和雛雞很相似，頭小喙長尾巴短。經(jīng)過長期的遺傳改良，家鶉與野生鵪鶉有了很大的差別，如家鶉的顏色變深，體型變大，體重增加，繁殖力增強，但是喪失了抱窩就巢的習(xí)性和遷徙的能力，家鶉體形雌者略大于雄者。鵪鶉喜歡溫暖安靜的生長環(huán)境、生長發(fā)育快、性成熟早、產(chǎn)蛋力也很強，但是受精率偏低、就巢性差，對外界的刺激也比較敏感。一、主要的鵪鶉品種、品系及配套系養(yǎng)鶉業(yè)經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展，不僅在數(shù)量上有了空前的發(fā)展，品種類別也出現(xiàn)多元化。其中，蛋用型的有日本鵪鶉、朝鮮鵪鶉、中國白羽鵪鶉、黃羽鵪鶉、自別雌雄配套系和愛沙尼亞鵪鶉，其中以朝鮮鵪鶉為當(dāng)家蛋用品種；肉用型的主要有法國迪法克FM系肉鶉、莎維馬特肉鶉、菲隆馬特肉鶉和北京白羽肉鶉、長沙白羽肉鶉等，其中以莎維馬特肉鶉為當(dāng)家肉用品種。我市主要是以朝鮮鵪鶉、黃羽鵪鶉等蛋用鵪鶉為主。二、鵪鶉養(yǎng)殖業(yè)特點投入少養(yǎng)殖鵪鶉占地面積不大，家前屋后皆可。即使大規(guī)模的養(yǎng)鶉場，所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍內(nèi)采取多層籠養(yǎng)設(shè)備，飼養(yǎng)密度又大，所以建筑、設(shè)施、資金投入都比其他家禽低得多。以6層籠計算每3平方米可飼養(yǎng)400只左右。在對勞動力的要求上也不是很高，不需要繁重的體力勞動。一般1個人可管理1萬只左右。另外，家鶉的適應(yīng)性和抗病力強，用于防疫的藥物開支也很低。產(chǎn)出多無論蛋用型還是肉用型家鶉，40～50天即達到成熟，開始生產(chǎn)產(chǎn)品。肉用型成鶉重量達180g左右，營養(yǎng)水平高者可達到240g，耗料僅700g左右。蛋用型40日齡左右開產(chǎn)，平均蛋重10克—12克，::1，全年產(chǎn)蛋270枚左右，總重量可達3000g，平均年產(chǎn)蛋率達75%—80%。另外，糞便也可以作為優(yōu)質(zhì)肥料出售。收效快、效益高苗鵪鶉進棚飼養(yǎng)40天后即可產(chǎn)蛋, 60天產(chǎn)蛋收入與飼養(yǎng)費用就可相抵, 四個月后便可收回全部投資, 凈賺鵪鶉本身和設(shè)備,以中等水平講, 1萬只鵪鶉飼養(yǎng)一年可相等于家中增加了一個強勞力的收入, 可凈賺3萬余元。風(fēng)險小因養(yǎng)殖家鶉具有以上三個優(yōu)點，所以經(jīng)營時就不易造成經(jīng)濟損失，也不必擔(dān)太大的風(fēng)險。即便遭遇重大病情，損失也較低，并且很快就可恢復(fù)。由此可見，鵪鶉是一項投資規(guī)模小、產(chǎn)值高、資金周轉(zhuǎn)快，經(jīng)濟效益高的養(yǎng)殖業(yè)，它具有強大的生命力和發(fā)展的廣闊前景。三、我市鵪鶉業(yè)的養(yǎng)殖現(xiàn)狀我市養(yǎng)鶉時間較短，在2008年以后得到較快發(fā)展，到目前為止，我市目前鵪鶉養(yǎng)殖戶有20家左右，總飼養(yǎng)量約有20萬只。我市鵪鶉養(yǎng)殖發(fā)展較晚，規(guī)模小，總養(yǎng)殖量少，養(yǎng)殖技術(shù)也相對落后。除少數(shù)幾家有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗外，大多處于剛剛起步階段，不能很好的掌握養(yǎng)殖技術(shù)。大部分養(yǎng)殖戶因陋就簡，養(yǎng)殖設(shè)備簡單落后，養(yǎng)殖環(huán)境差，生產(chǎn)水平不高。養(yǎng)殖戶對鵪鶉疫病的防疫意識差，很多養(yǎng)殖戶套用雞的防疫程序。由于種種原因，很多新養(yǎng)殖戶在一次挫折以后便不再從事鵪鶉養(yǎng)殖。大部分養(yǎng)殖戶與酒店賓館等大型消費場所進行合同銷售，少部分經(jīng)批發(fā)零售供給當(dāng)?shù)叵M者。四、我市鵪鶉業(yè)的發(fā)展方向，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。改善養(yǎng)殖設(shè)備，進行程序化防疫和合理用藥，加強對養(yǎng)殖人員的技術(shù)培訓(xùn)。，提高經(jīng)濟效益。在現(xiàn)有經(jīng)營模式的基礎(chǔ)上，引進深加工企業(yè)，再由有能力的鵪鶉企業(yè)牽頭，聯(lián)合當(dāng)?shù)叵喈?dāng)?shù)涅g鶉養(yǎng)殖場（戶），共同解決一些技術(shù)復(fù)雜、要求高、投資大、風(fēng)險大的環(huán)節(jié)，如種鵪鶉場（戶）、鵪鶉飼料場、屠宰加工場、冷庫等。，提高政策扶持。把開發(fā)鵪鶉產(chǎn)業(yè)列入畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的范圍，以市場需求為導(dǎo)向，以經(jīng)濟效益為中心，加大消費引導(dǎo)和品種開發(fā)力度，建立良繁體系和供種網(wǎng)絡(luò)。制定積極的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。鼓勵個體、集體、多種經(jīng)濟合作，充分利用民間資本投入和參與鵪鶉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品開發(fā)，對加工企業(yè)、養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖場在土地流轉(zhuǎn)、企業(yè)注冊、資金信貸等方面給予扶持，發(fā)展鵪鶉制種、生產(chǎn)、加工、運銷，以促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。