酒店管理職責-資料下載頁
2024-11-15 23:12本頁面
【正文】 ns and bank validated deposit ，已確保送交銀行的現(xiàn)金及銀行回聯(lián)所顯示的金額與總出納日報表及系統(tǒng)數(shù)據(jù)一致。216。 All collections submitted to the General Cashier are duly recorded in the 。216。 All profits on foreign exchange are duly accounted 。其他216。 Ensure that the Daily Ine report and bankin summary reports are prepared in time forsubmission to the 。216。 Conduct spot checks on all outlets cashiers to ensure that proper procedures are followed interms of cashiering, billing 。216。 Perform any other duties that may be assigned from time to 。216。 Hotel has authority to relocate staff’s job 。The above areas, responsibilities and activities reflect the items considered necessary to describe the principal functions of the job identified and shall not be construed as a detailed description of all the work requirements that maybe inherent in the ，不應被視為實際中全部工作內(nèi)容的詳細描述。CHARACTERI ICSESSENTIALDESIRABLEREQUIRED基本情況基本要求特長PHYSICALGood Height/build。Age。Sex。Age 2325, Male/；年齡；性別2325歲，男/女Presentation。Speech。HealthNeat, matureappearance形象氣質(zhì)良好形象；語言；健康Clear, courteous ，吐字清晰LANGUAGESGood mand of spoken語言Local language(s).QUALIFICATIONS/TRAINING技能培訓Computer knowledge。Personal puter operagood knowledge of hotel EXPERIENCE工作經(jīng)驗with at least one year inRevenue Audit related Leadership。relationships。Good human relationship。character。potentialgood supervisory ；人際關系；性格特點；潛質(zhì)year continuous work inone pany in the Independent。cautious,OTHERS思維敏捷 amp。 written 本地語言..電腦知識tion 良好的酒店運作知識Hardworking。；有良好的團隊合作精神第五篇：酒店經(jīng)理職責酒店經(jīng)理職責全面負責餐飲部的經(jīng)營管理工作，向上對副總經(jīng)理和總經(jīng)理負責，直接下屬為副經(jīng)理和行政總廚。認真組織市場考察，精心進行經(jīng)營設計和廣告宣傳策劃，準確進行市場定位。主持制訂并組織落實市場開拓計劃，定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢，深入研究競爭對手不斷改變競爭策略，準確把握市場動態(tài)。主持制訂并落實餐飲銷售計劃，經(jīng)常分析銷售動態(tài)和產(chǎn)品質(zhì)量，加強內(nèi)部管理，不斷提高服務水平和產(chǎn)品品質(zhì)。定期分析財務狀況，努力完成經(jīng)營計劃，嚴格控制各類費用指標和生產(chǎn)服務成本，徹底封閉物流管理系統(tǒng)。主持審定員工招聘和培訓計劃報送人事管理部門，并協(xié)助實施。主持制訂工資、獎金和其他福利計劃，報送人事部門，經(jīng)批準后，并協(xié)助實施。主持制訂餐飲部管理制度和操作規(guī)程，建立正規(guī)化的管理秩序，把《酒店正規(guī)化管理餐飲部四個階段服務規(guī)范》落到實處。主持審定物資原料，采購計劃，報送倉儲管理部門，并認真組織驗收質(zhì)量。定期堅持后勤、工程動力保障情況和物流管理情況，督促落實管理制度和保障措施。主持制訂防火、防盜、防詐騙、防事物中毒等措施，建立完善、安全、規(guī)章制度，并督促落實。
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