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正文內(nèi)容

酒吧工作計劃及擴展資料-資料下載頁

2025-11-06 23:12本頁面
  

【正文】 ,沒有體現(xiàn)暖色調(diào),具體的工程改造見具體的方案。,具體定下來是以什么模式在做,一旦確定就要一成不變的追隨著這個目標去做。,人員數(shù)量不夠。,人員散漫。,好多人都不知道這里是做什么的。對策:,確定明確的市場定位,這個要詳細的分析,如果這次要是在確定不準確,對場所以后的發(fā)展非常的不利,詳細了解市場,再做出決定。:實施機構(gòu)機制改革,人事改革、工資改革、業(yè)務(wù)改革、。,進行人員重新組織,以一個新的`起點開始培訓。,員工手冊,獎懲制度……等,確定薪資定位標準,制定詳細管理辦法。重點放在這一塊,招聘專兼職公關(guān)人員,介紹以往營銷經(jīng)驗,進行培訓溝通介紹工作模式。實行新的營銷模式。,包括舞臺上的演員也要加入到營銷的隊伍中來,制定詳細的操作方案和管理方案。,加強約束力度,實行所有人按規(guī)章制度的原則,違者必罰。,給予一定的權(quán)限,遵循誰管理,誰負責,誰盈利,誰得利的原則,責任到人。,可由管理人員兼并,每天定期對衛(wèi)生、服務(wù)等各項工作進行檢查。,以新的形勢進行炒作性宣傳。,重點放在女孩子這一方面。利用以前操作過的一個暖場計劃。制作靚女卡、會員卡、儲值卡。制作會員手冊。,聯(lián)系經(jīng)驗豐富,客戶多的媽咪。,白天也開發(fā)新的客源市場,晚上應(yīng)酬,提升消費率,要求先進行業(yè)務(wù)培訓。,做出自己的特色。營銷策略不能抓住顧客就不能生存是企業(yè)最基本的經(jīng)營原則。首先確定自己的優(yōu)勢,產(chǎn)生價格優(yōu)勢。,高檔的硬件,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),好的資源,新的經(jīng)營模式及管理理念。,可以充分發(fā)揮公司人員,通過平時的工作和社交來宣傳,企業(yè)對顧客所傳達的信息一定要突出顧客可以從消費中得到什么實惠,而不是向顧客要求什么。有一個清晰明確的目標,否則會迷失方向:“以人為本、以客為尊”,積極創(chuàng)造都市生活,營造溫馨浪漫的環(huán)境。,以良好的軟件服務(wù)及出色的公關(guān)服務(wù)讓客戶滿意。、營銷組織框架,制定各部門的規(guī)章制度、獎罰制度及各級崗位職權(quán)和職責。,稱職定位。,保證出品質(zhì)量和速度。,保證本公司的服務(wù)的專業(yè)性和一流性,通過嚴格的培訓和強有力的管理使服務(wù)人員的服務(wù)水平和公關(guān)應(yīng)酬技巧得以發(fā)揮。,秩序管理,安排其相關(guān)的管理人員。全員營銷薪資定位,各個部門負責人的工資與本部門的業(yè)績掛鉤,多勞多得,不勞不得。(待定)。(待定)酒吧工作計劃3一、指導思想樹立后勤為教育教學、為教師、為學生服務(wù)的思想,逐步推進學校后勤規(guī)范化管理進程,為學校教育教學工作做好后勤保障。二、工作目標通過制度化、科學化、規(guī)范化、法制化的管理,使學校后勤工作安全、平穩(wěn)、高效運行,形成后勤工作良好循環(huán)發(fā)展的工作局面。(一)進一步加大投入,努力改善學校基礎(chǔ)設(shè)施和辦學條件:維修好學校的門窗課桌。(二)進一步抓好學校的綠化、美化工作。實現(xiàn)校園的美化、文化、綠化,提高校園建設(shè)的品味和檔次,凸現(xiàn)環(huán)境育人的功能。(三)進一步加強后勤人員法規(guī)及專業(yè)知識的39。培訓,強化管理,牢固樹立后勤為教育教學服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,使學校后勤服務(wù)水平達到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標準,提高后勤管理技能。為全體師生和教育教學活動提供優(yōu)質(zhì)、周到、一流的服務(wù)。(四)進一步加強對學校財務(wù)工作的監(jiān)督、管理,嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度,增收節(jié)資,量入為出,確保學校教育教學工作運轉(zhuǎn)正常。三、工作措施和途徑建立健全規(guī)章制度,加強隊伍建設(shè)。樹立愛崗敬業(yè)思想。為師生、為教育教學服務(wù)好。(1)要求學校門衛(wèi)工作人員要堅守崗位,管好大門,堅持非本校師生進出學校登記制度,維護校園及周邊秩序。(2)搞好學校環(huán)境衛(wèi)生,做好教師、辦公服務(wù)等工作。加強校園文化建設(shè),營造良好的學習環(huán)境。好的校園環(huán)境、校園文化對學生起潛移默化的影響和教育作用,因此學校加強校園環(huán)境、校園文化建設(shè),為學生提供優(yōu)雅、舒適的學習環(huán)境。各學校要加強校園衛(wèi)生的管理,制定好衛(wèi)生管理制度,不允許有“臟、亂、差”出現(xiàn),清潔衛(wèi)生每天至少堅持兩掃兩查,每周一次大掃除,定期對校園進行沖洗、消毒,爭創(chuàng)一流的校園環(huán)境。做到:①門窗、地面無灰塵。②地面無口痰、無紙屑。③墻上、花臺無腳印。④室內(nèi)外無蜘蛛網(wǎng)、無亂寫亂畫、無亂丟亂扔、無亂倒垃圾、無衛(wèi)生死角。(2)搞好文化建設(shè),打造高質(zhì)量的文化品位。設(shè)計不同的櫥窗、板報,張貼鼓勵性的名人名言內(nèi)容,營造良好的學習氛圍。四、對學校及財務(wù)人員的要求遵守職業(yè)道德,嚴守工作紀律,熱愛財務(wù)工作,努力鉆研自己的業(yè)務(wù),不斷獲取新的知識,規(guī)范財務(wù)管理制度,為教育教學服務(wù)奠定基礎(chǔ)。建立固定資產(chǎn)賬,對固定資產(chǎn)要賬物相符,必須按照國家有關(guān)政策規(guī)定,財產(chǎn)必須全部納入學校統(tǒng)一管理,絕不允許資產(chǎn)流失,誰流失、誰負責,并追究一切責任。酒吧工作計劃4(1)強化整個團隊的風氣,以身作則,為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查并講評,讓每個管理人員養(yǎng)成雷厲風行,執(zhí)行有力的作風。不斷的給其壓力,定其目標,讓其有緊迫感,危機感。定期的開展一些活動,增強團隊凝聚力。(2)規(guī)范前廳的培訓工作:前廳的每一名入職人員必須進行三天的崗前培訓(行政負責)。四天的崗位技能培訓,經(jīng)考核后方能上崗,品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務(wù)人員進行崗位技能,服務(wù)理念進行培訓。前廳主管制定詳細的培訓計劃。店助嚴格監(jiān)督執(zhí)行。(3)提高基層管理人員的管理能力:管理工作能否取得成效,上級的指示執(zhí)行的是否有力,員工的工作態(tài)度是否激情,跟基層管理人員有很大的39。關(guān)系。讓督導不要僅限與帶一個班、點個名,檢查個衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來,多處理一些問題,多協(xié)調(diào)一些工作,多豐富一些管理經(jīng)驗。更好的起到管理的作用。(4)技師部培訓,管理必須全面升級:新進技師的培訓工作培訓老師必須嚴格要求,時時監(jiān)督。保證服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)考核不過關(guān),培訓老師必須接受處罰。必須制定每周的技術(shù)加強重點,讓技師對技術(shù)一直保持高度重視。每天檢查回訪,對技師問題技師的解決。不斷的引進新的優(yōu)秀保健技師,為公司創(chuàng)造更多的利潤。作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,無軟肋。(5)把營銷工作堅持貫徹執(zhí)行好:代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量,增加客流。對迎賓的推銷不間斷的培訓,刺激欲望傳授技巧,讓他們從心里重視營銷理念。(6)控制成本,爭取更大的利潤:對浪費現(xiàn)象必須及時處罰并通報,嚴格控制人工成本,讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題,把預防工作做到最好。以上是我對今年工作計劃,如有不足之處,請領(lǐng)導指正。我相信在全體家人在總部的正確領(lǐng)導下,一定能創(chuàng)造業(yè)績,用業(yè)績證明我們的價值。酒吧工作計劃5引入:酒吧是酒店為賓客提供以酒水飲料為主的交際、娛樂消閑的場所。為了與酒吧高格調(diào)的氛圍相協(xié)調(diào),必須提供高標準的服務(wù)。新授:一、基本要求著裝整潔,儀容大方,步姿輕快、平穩(wěn),面帶微笑,表情自然。善于觀察,反應(yīng)敏捷,妥善安排,體貼服務(wù)。二、具體要領(lǐng)營業(yè)前5分鐘,保持良好的儀表儀容,恭候客人的光臨??腿说搅耍δ樝嘤?,熱情問候。恭敬的從右邊吧酒單雙手遞上,站在一旁,聽候客人的`吩咐。上酒水飲料、食品時,均用托盤從客人的右側(cè)上,以方便客人使用。在客人面前放酒杯時,不要拿得很高,要從低處慢慢放到客人面前。如客人需用瓶酒時,在開瓶前,應(yīng)以左手托瓶底,右手扶瓶口,酒標面向客人,經(jīng)客人查驗確認后,方可當面打開瓶蓋斟酒,使客人放心使用。斟酒時要按先賓后主,先女后男,先老后少的次序進行,以示尊重與禮貌。招呼客人接聽電話時,要快步走到客人右側(cè)輕聲告知,并留心照看好客人放在座位上的物品。客人有事招呼時,應(yīng)迅速上前服務(wù)。客人離開時,要熱情道別,提醒有否遺忘之物,并致謝意,歡迎再次光臨。小結(jié):通過本節(jié)課的學習,應(yīng)熟練掌握酒吧服務(wù)員服務(wù)具體要領(lǐng)。酒吧工作計劃6一、繼續(xù)加強管理,完善各項管理制度,充分調(diào)動工作積極性加強對人、財、物的管理,繼續(xù)完善過去的各種管理制度,突出制度管理,嚴格照章辦事,進一步明確工作職責,完善辦公用品和辦公設(shè)備的需求計劃、領(lǐng)用,部門人員的請銷假、值班,司機的出車、油料報銷、車輛保養(yǎng)維修報銷等各種規(guī)章制度管理,充分體現(xiàn)對事不對人的管理思想,促使各項工作井然有序,明確工作任務(wù)和工作流程,責任清晰。做到從工作的大局出發(fā),從整體利益出發(fā),與其他各部門互相支持,互相協(xié)調(diào),充分調(diào)動自己的工作主動性和積極性,有效促進公司的長遠發(fā)展。二、加強學習,提高素質(zhì)通過各種途徑加強學習,合理利用書本和網(wǎng)絡(luò)資源學習各類相關(guān)知識,不斷提高理論水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)公司的不斷發(fā)展壯大和自身工作的需要。三、做好辦公室日常管理工作對需辦公室內(nèi)勤處理的各類文件進行更加及時、規(guī)范、合理的收集、歸檔,做到了分類存放,條理清楚,便于查閱;完善物品計劃和領(lǐng)用明細臺帳,每件辦公物品都有詳細記錄,按需領(lǐng)發(fā),出入庫記錄一目了然,以便及時補充辦公用品,更好地協(xié)助各部門的日常工作;進一步加強辦公用品的領(lǐng)用管理,對辦公用品實行定額控制。對每個部門、每位員工實行限量使用制度,對沒必要使用或可以共用的辦公用品進行控制使用或用其他同等功能的辦公用品代替;應(yīng)制定《電話傳真接收制度》,做到傳真發(fā)送接收有記錄,方便后續(xù)工作的開展和發(fā)送、接收文件的查閱,有效提高工作效率;規(guī)范辦公室考勤和請銷假制度的落實,配合人事專員對考勤記錄表進行進一步完善;對像以前出現(xiàn)的未先申請請假或批準就擅自休息而后補假條的行為進行嚴肅處理,提高了工作效率,加強公司的規(guī)范化管理。進一步加強車輛安全管理,做好車輛的`調(diào)配、使用以及維護,及時做好車輛駕駛員的審驗工作;定期對司機進行交通安全教育和車輛基礎(chǔ)保養(yǎng)維修知識的培訓,加強司機的責任心,減少安全交通事故的發(fā)生,同時也能更好地節(jié)省車輛維修費的支出。做好辦公室用電安全教育,不使用辦公室禁用的用電類辦公設(shè)備,下班時必須關(guān)閉所有的電腦,打印機等辦公設(shè)備的電源,關(guān)閉所有電源插頭;協(xié)助好其他辦公室員工的日常工作,彼此間互作、互助,對工作不推諉,積極完成;做好員工洗浴和其他服務(wù)設(shè)施工作的方案制作、管理制度的制定,保障員工的后勤生活保障和業(yè)余生活質(zhì)量。在上一年的辦公室內(nèi)勤工作中雖取得了一些成績,但是仍存在一些不足之處,管理制度仍需完善、落實力度仍需進一步加大;進一步提高自身的工作責任心和事業(yè)心,在今后的工作中認真履行辦公室職責,開拓創(chuàng)新,把工作提高到一個新的水平。酒吧工作計劃7消防演習計劃書為了加強員工對消防知識的了解和認識,增強消防意識,體現(xiàn)預防為主,防消結(jié)合的消防方針,灌輸群防,經(jīng)研究決定開展一次全員的消防演習。一、演習的時間,地點:時間:xxxx年xx月xx日地點:一樓大廳、二樓包廂二、演習組織機構(gòu)和參與人員:為了更好的協(xié)調(diào)和組織演習,成立演習領(lǐng)導小組,小組成員如下:組長:xxx組員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、演習警戒組:全體保安員。參與人員:酒吧全員。三、演習準備:大鐵桶三個,小鐵桶三個,木柴2公斤,廢油1公斤,爛棉被1床,泡末滅火器三個,水帶兩盤。四、演習步驟:全員性的消防疏散到達指定地點集合。觀看保安隊消防演練。保安隊兩盤水帶連接演練。指導員工現(xiàn)場操作滅火器。演習結(jié)束并進行相關(guān)安全知識的講評。五、演習操作步驟:保安隊在指定時間內(nèi)啟動酒吧消防警鈴(沒警鈴吹哨)后,設(shè)備組應(yīng)按照《火災(zāi)應(yīng)急預案》停止酒吧電力運行、每部門(保安部、服務(wù)部、營銷部)應(yīng)各指派2人負責疏散秩序,使疏散人員到指定位置集合(在疏散過程中、有警戒組指引疏散路線,途中有相應(yīng)的疏散指示標志),各部門疏散路線如下:服務(wù)部服務(wù)員和后區(qū)客人從后門疏散,吧臺、收銀和前區(qū)客人從前門疏散,公主和客人從二樓后門疏散,閣樓客人和工作人員從前門疏散,辦公室人員從后門疏散。演習開始:在鐵桶中點火;報警;按照《火災(zāi)應(yīng)急預案》對救火突擊隊分組;下達戰(zhàn)斗任務(wù);實施滅火;現(xiàn)場警戒;保安隊連接兩盤水帶表演;清理現(xiàn)常保安隊員指導公司員工操作滅火器。六、演習結(jié)束,公司安全主任對演習情況進行講評。七、員工按順序帶回工作崗位正常開展工作,演習結(jié)束。xx酒吧xx年xx月xx日保安部:xxx抄送營運部:xxx抄送總經(jīng)辦:xxx
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