【正文】 加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游文化資源的挖掘與整理，開發(fā)特色鮮明的文化旅游產(chǎn)品。可將“農(nóng)家樂”制成明信片，刻錄成光盤，拍攝成專題片，在新聞媒體上作廣泛宣傳。重視培訓(xùn)抓教育。由于“農(nóng)家樂”從業(yè)人員多為農(nóng)民階層，且又是“半路出家”，沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，更沒有專業(yè)管理水平，基本屬于“自成一體”。旅游管理部門一定要結(jié)合實(shí)際組織定期培訓(xùn)，守法經(jīng)營。要讓游客“住的舒心、吃的放心、樂的開心”。多元開發(fā)抓聯(lián)動(dòng)。由于經(jīng)營“農(nóng)家樂”的農(nóng)戶多數(shù)“單打獨(dú)斗”、勢單力薄，難以滿足市場多樣化、多層次的需求。為深入挖掘鄉(xiāng)村元素的旅游價(jià)值，提升鄉(xiāng)村旅游的吸引力，催生鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品升級(jí)換代，必須引入多元的開發(fā)模式，加強(qiáng)產(chǎn)品營銷策劃，設(shè)計(jì)獨(dú)特賣點(diǎn)。五、工作措施（一）政府組織，統(tǒng)一規(guī)劃 為全面推進(jìn)我鄉(xiāng)旅游開發(fā)，由鄉(xiāng)政府出面組織，為旅游開發(fā)創(chuàng)造條件、營造環(huán)境、牽頭解決重點(diǎn)和難點(diǎn)問題。在發(fā)展思想觀念方面做好對(duì)群眾的引導(dǎo)工作的同時(shí)，對(duì)旅游項(xiàng)目，政府主要做好四個(gè)方面的工作，一是做好規(guī)劃，明確重點(diǎn)；二是建立規(guī)范，明確要求；三是適當(dāng)投資，建好基礎(chǔ)；四是抓好宣傳，開發(fā)市場。由市領(lǐng)導(dǎo)牽頭，會(huì)集旅游、國土、規(guī)劃、建設(shè)、農(nóng)業(yè)等相關(guān)職能部門，按照打造“**旅游區(qū)”發(fā)展模式，對(duì)我鄉(xiāng)旅游項(xiàng)目的規(guī)范、設(shè)計(jì)、管理、分布、檔次進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，力求布局科學(xué)合理，整體呈現(xiàn)農(nóng)家特色。農(nóng)業(yè)觀光帶與農(nóng)家休閑要整體開發(fā)，小型農(nóng)家休閑按照籠 中有禽，欄中有畜，塘中有魚，園中有菜的庭院經(jīng)濟(jì)進(jìn)行布置，中、大型農(nóng)業(yè)休閑項(xiàng)目可以考慮采用莊園開發(fā)的模式進(jìn)行整體布置。（二）加強(qiáng)管理，提升質(zhì)量制定農(nóng)業(yè)觀光旅游項(xiàng)目管理細(xì)則，定期組織相關(guān)職能部門進(jìn)行整頓、檢查、驗(yàn)收，對(duì)農(nóng)業(yè)觀光旅游項(xiàng)目符合要求方準(zhǔn)掛牌營業(yè)，達(dá)不到要求的予以整改。對(duì)新辦的要求經(jīng)過相關(guān)職能部門驗(yàn)收、審批后方能掛牌營業(yè)。為加強(qiáng)協(xié)作，形成優(yōu)勢互補(bǔ)，由政府牽頭，成立**農(nóng)業(yè)觀光旅游協(xié)會(huì)，讓旅游景點(diǎn)、公司、種養(yǎng)專業(yè)戶與休閑農(nóng)莊建立聯(lián)系網(wǎng)，加快我鄉(xiāng)其它產(chǎn)業(yè)與旅游相結(jié)合的進(jìn)度。為做好接待，加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，更好的推介**旅游，以村為單位成立接待中心，負(fù)責(zé)對(duì)外來信來訪，協(xié)調(diào)處理有關(guān)事項(xiàng)，以便改進(jìn)服務(wù)，讓游客滿意。對(duì)掛牌營業(yè)的，制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開展“星級(jí)評(píng)比授牌”和“共產(chǎn)黨員示范崗”等活動(dòng)，促使經(jīng)營者不斷提高服務(wù)水平。對(duì)外公布舉報(bào)電話，對(duì)違章經(jīng)營者進(jìn)行處理打擊。（三）加大宣傳，打造品牌一是在農(nóng)家樂外界環(huán)境做文章，通過建立“農(nóng)家展覽館”、“土特產(chǎn)專賣店”，在瀏陽市區(qū)，楊高、荷石公路入口，瀏永公路設(shè)立大型廣告宣傳牌。二是建筑設(shè)計(jì)凸顯農(nóng)家特色，或裝飾農(nóng)家特色建筑等多種形式來營造濃厚的農(nóng)家特色文化，讓人一入**就覺得有農(nóng)家味。二是與旅行社聯(lián)姻，依托瀏陽旅游資源，打造“**農(nóng)家樂一日游”精品路線。三是定期開展策劃活動(dòng)，在組織相關(guān)專業(yè)人員進(jìn)行策劃的同時(shí)，政府將定期組織新聞?dòng)浾?、旅行社?*考察，幫我鄉(xiāng)從游客的角度發(fā)現(xiàn)賣點(diǎn)，進(jìn)行策劃。四是利用報(bào)紙、電視等新聞媒體，輔之以廣告和專題活動(dòng)的策劃運(yùn)作，擴(kuò)大去我鄉(xiāng)農(nóng)農(nóng)業(yè)觀光旅游的知名度，把上蔡農(nóng)家樂打造為知名休閑產(chǎn)品小結(jié) 要想搞好旅游觀光農(nóng)業(yè)，必須要了解社會(huì)對(duì)于這方面的需求，必須要搞好研發(fā)，必須要調(diào)動(dòng)群眾的積極性。根據(jù)自己的特點(diǎn)來進(jìn)行，因地制宜，不能盲目隨風(fēng)。要有自己的特色。第五篇：[電大]觀光農(nóng)業(yè)課程論文貴州廣播電視大學(xué)“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”論文題目學(xué)生姓名 學(xué) 號(hào) 指導(dǎo)教師專 業(yè)年 級(jí)學(xué) ?！队^光農(nóng)業(yè)概論》課程論文從江縣秀塘壯族鄉(xiāng)觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃觀光農(nóng)業(yè) 2015春 貴州廣播電視大學(xué) 貴州廣播電視大學(xué)“一村一大學(xué)生計(jì)劃”觀光農(nóng)業(yè)課程論文從江縣秀塘壯族鄉(xiāng)觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃[內(nèi)容提要]觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。貴州省黔東南州從江縣秀塘壯族鄉(xiāng)山清水秀，環(huán)境優(yōu)美、鄰里和諧、民風(fēng)淳樸，有豐富的旅游和觀光資源。但是長久以來，秀塘壯鄉(xiāng)的人們?cè)诖笊缴钐幨刂嗌骄G水，卻過著清貧的生活。秀塘鄉(xiāng)地處九萬大山腹地，自然條件惡劣，農(nóng)業(yè)發(fā)展也受到限制。發(fā)展現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。更重要的事，可以為秀塘鄉(xiāng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加不少收人，從而脫貧致富。[關(guān)鍵詞]觀光農(nóng)業(yè)；生態(tài)旅游；交通 貴州廣播電視大學(xué)“一村一大學(xué)生計(jì)劃”觀光農(nóng)業(yè)課程論文近年來，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合發(fā)展起來的觀光農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，人們渴望多樣化的旅游，享受了現(xiàn)代城市化的人們希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。黔東南州是全國30個(gè)少數(shù)民族自治州中總?cè)丝诤蜕贁?shù)民族人口最多的自治州。原始的自然生態(tài)、原生的民族文化，是黔東南州發(fā)展特色旅游的競爭優(yōu)勢。從江縣秀塘壯族秀鄉(xiāng)民族風(fēng)情濃郁，文化氣息濃重，生態(tài)資源豐富，可以發(fā)展自然生態(tài)、民族風(fēng)情、歷史人文于一體的全域旅游發(fā)展體系。搭著黔東南州乃至整個(gè)貴州省大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的快車，秀塘壯鄉(xiāng)可以一同堅(jiān)守生態(tài)和發(fā)展兩條底線，用好民族文化和生態(tài)環(huán)境兩個(gè)寶貝，打造觀光農(nóng)業(yè)，生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)。一、壯鄉(xiāng)秀塘概述秀塘壯族鄉(xiāng)位于從江縣西南部，地處月亮山和黔桂交界處的九萬大山腹地，鄉(xiāng)駐地距縣城92公里，全鄉(xiāng)國土面積為178平方公里，全鄉(xiāng)森林資源豐富，%。秀塘鄉(xiāng)轄5個(gè)中心村（13個(gè)小村，79個(gè)村民小組，68個(gè)自然寨），1883戶，8225人，分別居住著壯、苗、侗、漢、水、瑤六個(gè)民族，其中少數(shù)民族占全鄉(xiāng)總?cè)丝?0%以上，壯族人口占全鄉(xiāng)總?cè)丝?2%，2015年人均可支配收入6120元。秀塘鄉(xiāng)山清水秀，環(huán)境優(yōu)美、鄰里和諧、民風(fēng)淳樸。但是長久以來，我們?cè)诖笊缴钐幨刂嗌骄G水，卻過著清貧的生活。目前還有很多貧困戶，還有很多家庭生活困難，有著綠水青山，確沒有金山銀山。秀塘鄉(xiāng)受自然地理環(huán)境影響，可耕作土地較少，農(nóng)業(yè)發(fā)展十分受限。全鄉(xiāng)主要以林業(yè)為主打產(chǎn)業(yè)，林業(yè)循環(huán)周期長，附加產(chǎn)值低，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)單一。由于本村可用資源少，勞務(wù)輸出是村民平時(shí)的主要收入來源。近年來國家公益林和地方公益林保護(hù)政策的出臺(tái)，村民靠砍伐林木的收入驟減，補(bǔ)助資金又相對(duì)較低。二、現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源秀塘壯族鄉(xiāng)耕地面積較少。且多為梯田，主要種植雜交水稻。雖然耕地面積嚴(yán)重不足，但秀塘鄉(xiāng)風(fēng)景優(yōu)美，雨水豐沛，因而蔬菜、野菜資源等豐富，例如竹筍、蕨菜等資源產(chǎn)量十分可觀。秀塘鄉(xiāng)森林覆蓋率很高，僅打格村就有3000多畝原始楠竹林，這也造就了有十分豐富的筍子資源。三、可開發(fā)的農(nóng)業(yè)相關(guān)資源（一）竹筍秀塘鄉(xiāng)片區(qū)盛產(chǎn)竹筍，主要有九月筍、楠竹筍（冬筍和春筍）、毛竹筍（人工種植）、野生竹筍（斑竹筍和水竹筍）等。九月筍生長于從江縣月亮山區(qū)海拔1000米以上山區(qū)，因于每年農(nóng)歷九月發(fā)筍而得名，以其鮮、香、脆的獨(dú)特口味，深受消費(fèi)者喜愛。九月筍食用價(jià)值高，鮮嫩的筍子煮 貴州廣播電視大學(xué)“一村一大學(xué)生計(jì)劃”觀光農(nóng)業(yè)課程論文著吃，能消除疲勞，制成酸筍食用可健胃消食，更適合喝酒后食用，能健胃消食又能化解體內(nèi)的酒精，讓人很快清醒。把九月筍用開水稍煮5分鐘，放進(jìn)保鮮袋封存，可以長久食用。在太陽下烘干，再用保鮮袋封存，可以運(yùn)往各地銷售。又因其生長在大山深處，無任何污染，被人們稱為“綠色食品”和“純凈食品”，市場前景看好。全鄉(xiāng)九月筍產(chǎn)量預(yù)計(jì)可過150噸以上，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)（加榜鄉(xiāng)、剛邊鄉(xiāng)、宰便鎮(zhèn)、東朗鄉(xiāng)、翠里鄉(xiāng)、加鳩鎮(zhèn)等）九月筍、楠竹筍等產(chǎn)量也十分可觀。此外秀塘鄉(xiāng)楠竹筍資源豐富，僅秀塘鄉(xiāng)打格村就有3000多畝原始楠竹林，全鄉(xiāng)初步估計(jì)有楠竹林5000畝以上。另外，毛竹筍（人工種植）、野生竹筍資源也較豐富。（二）蕨菜蕨菜在秀塘鄉(xiāng)分布廣泛，可大量開發(fā)加工。蕨根可制作蕨根粉。市場前景良好。（三）煨酒釀造2012年中央電視臺(tái)《舌尖上的中國》拍攝組在貴州省加榜下堯拍攝的第七集《我們的田野》播出后，壯鄉(xiāng)煨酒在國內(nèi)外聞名遐邇。從江煨酒，產(chǎn)于月亮山腹地的從江西部的剛邊、秀塘、加榜、宰便等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是壯族土法釀制的傳統(tǒng)美酒。因在其釀制過程中，將酒裝在壇內(nèi)置于火爐邊煨過，煨酒由此而得名。煨酒色佳、味甜、汁黏。該酒色似濃茶，帶粘性，香甜可口，酒精度約20度左右，質(zhì)性柔和、口感好，對(duì)腸胃無刺激，飲后不傷身體，喝了不上頭，回味無窮，又有養(yǎng)顏保健之功效，是休閑、待客的最佳飲品。四、可發(fā)展的觀光農(nóng)業(yè)與秀塘壯族鄉(xiāng)緊挨著的從江縣加榜鄉(xiāng)近年來因?yàn)榧影裉萏镒冊(cè)絹碓街?。加榜梯田是中國最好的梯田之一，梯田中散落著苗鄉(xiāng)特有的吊腳樓，是苗族人世世代代留下的杰作。加榜梯田的苗家人家和田離得很近，近到融為了一體，成為了生活中的梯田，而不是純粹的景點(diǎn)。這就可以發(fā)展為典型的觀光農(nóng)業(yè)。秀塘鄉(xiāng)梯田雖然沒有加榜鄉(xiāng)規(guī)模大，但也十分壯美。秀塘鄉(xiāng)雨水充沛，雨天，一層層云霧從山林升起，慢慢地籠罩在梯田上，美麗壯觀！從江縣政府已啟動(dòng)環(huán)加榜梯田旅游圈，這也給秀塘鄉(xiāng)觀光農(nóng)業(yè)帶來新的發(fā)展契機(jī)。作為三百河、都柳江上游水系，秀塘壯鄉(xiāng)與相鄰的剛邊壯鄉(xiāng)可以共同打造沿三百河風(fēng)光帶，進(jìn)一步促進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。加上秀塘鄉(xiāng)為少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)，少數(shù)民族文化特色濃重，可以為觀光農(nóng)業(yè)增添更多亮麗和特色。此外，就上文提到的竹筍資源、蕨菜資源，煨酒釀造產(chǎn)業(yè)可作為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，可以讓游客親手到山林里挖筍子、蕨菜，親自體驗(yàn)釀造煨酒的過程來感受大自然、原生態(tài)帶給我們的美食和美酒。五、發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)存在的困難目前，秀塘壯族鄉(xiāng)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)有較為豐富的自然和生態(tài)資源?，F(xiàn)在最主要的問題 貴州廣播電視大學(xué)“一村一大學(xué)生計(jì)劃”觀光農(nóng)業(yè)課程論文和困難依然是交通。由于秀塘鄉(xiāng)地處月亮山和黔桂交界處的九萬大山腹地，自然地質(zhì)條件惡劣，山高坡陡，道路崎嶇，加上經(jīng)常下雨，地質(zhì)災(zāi)害頻繁發(fā)生，滑坡泥石流塌方經(jīng)常發(fā)生，交通情況很不樂觀。交通問題是秀塘鄉(xiāng)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的瓶頸。在交通問題上，需要政府加大道路投資力度，只有這樣，好的原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品才能順利賣出去，居住在城市里的人才能來欣賞到風(fēng)光旖旎的秀塘美景。