【正文】 ，是獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)常用的技術(shù)和方法。二、（1）一類動(dòng)物疫病包括：口蹄疫、豬水皰病、豬瘟、非洲豬瘟、非洲馬瘟、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎(牛肺疫)、牛海綿狀腦病(瘋牛病)、癢病、藍(lán)舌病、小反芻獸疫、綿羊痘和山羊痘、禽流行性感冒(高致病性禽流感)、雞新城疫。（2）應(yīng)采取以下控制措施：（1）當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)立即派人到現(xiàn)場(chǎng)，劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)、受威脅區(qū)，調(diào)查疫源，及時(shí)報(bào)請(qǐng)本級(jí)人民政府對(duì)疫區(qū)實(shí)施封鎖。疫區(qū)范圍涉及兩個(gè)以上行政區(qū)域的，由有關(guān)行政區(qū)域共同的上一級(jí)人民政府對(duì)疫區(qū)實(shí)施封鎖，或者由各有關(guān)行政區(qū)域的上一級(jí)人民政府共同對(duì)疫區(qū)實(shí)施封鎖。必要時(shí)，上級(jí)人民政府可以責(zé)成下級(jí)人民政府對(duì)疫區(qū)實(shí)施封鎖。（2）縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)立即組織有關(guān)部門(mén)和單位采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無(wú)害化處理、緊急免疫接種等強(qiáng)制性措施，迅速撲殺疫病。（3）在封鎖期間，禁止染疫、疑似染疫和易感染的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品流出疫區(qū)，禁止非疫區(qū)內(nèi)的易感染動(dòng)物進(jìn)入疫區(qū)，并根據(jù)撲滅動(dòng)物疫病的需要，對(duì)出入疫區(qū)的人員、運(yùn)輸工具及有關(guān)物品采取消毒和其它限制性措施。三、無(wú)合法檢疫證明、消毒證明及標(biāo)識(shí)的。證物不符的。檢疫證明過(guò)期的。無(wú)效檢疫證明或標(biāo)識(shí)的。適用補(bǔ)檢和重檢四、新版動(dòng)物檢疫證明有《動(dòng)物檢疫合格證明(動(dòng)物A)》、《動(dòng)物檢疫合格證明(動(dòng)物B)》、《動(dòng)物檢疫合格證明(產(chǎn)品A)》和《動(dòng)物檢疫合格證明(產(chǎn)品B)》4種五、檢疫處理的方式 :除害：通過(guò)物理、化學(xué)和其他方法殺滅有害生物，包括熏蒸、消毒、高溫、低溫輻照等。撲殺：對(duì)經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物，依照法律規(guī)定，用不放血的方法進(jìn)行宰殺，消滅傳染源。銷毀：即用化學(xué)處理、焚燒、深埋或其他有效方法，徹底消滅病原體及其載體。退回：對(duì)尚未卸離運(yùn)輸工具的不合格檢疫物，可用原運(yùn)輸工具退回輸出國(guó)；對(duì)已卸離運(yùn)輸工具的不合格檢疫物，在不擴(kuò)大傳染的前提下，由原入境口岸在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的監(jiān)管下退回輸出國(guó)。截留：對(duì)旅客攜帶的檢疫物，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢疫認(rèn)為需要除害或銷毀的，簽發(fā)《出人境人員攜帶物留驗(yàn)／處理憑證》，作為檢疫處理的輔助手段。封存：對(duì)需進(jìn)行檢疫處理的檢疫物，應(yīng)及時(shí)予以封存，防止疫情擴(kuò)散，也是檢疫處理的輔助手段。此外，還有“不準(zhǔn)出境”、“不準(zhǔn)過(guò)境”等處理方式。第五篇：動(dòng)物防疫與檢疫課程標(biāo)準(zhǔn)《動(dòng)物防疫與檢疫》課程標(biāo)準(zhǔn)【課程名稱】動(dòng)物防疫與檢疫【適用專業(yè)】中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)一、前言（一）課程性質(zhì)本課程是中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門(mén)重要專業(yè)課程，也是形成獸醫(yī)臨床崗位技能的主要核心課程，是理實(shí)一體課程。學(xué)生在此前學(xué)習(xí)了《畜禽臨床診斷技術(shù)》、《家禽疾病防治》、《家畜疾病防治》、《禽生產(chǎn)》、《豬生產(chǎn)》等課程，學(xué)生通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，能具備基層獸醫(yī)防疫人員、檢疫人員和飼養(yǎng)管理人員所必需的動(dòng)物防疫與檢疫的基本知識(shí)和基本技能,達(dá)到“動(dòng)物疫病防治員動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工”等職業(yè)資格四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)模塊要求，具備從事防疫和檢疫工作的職業(yè)能力。（二）設(shè)計(jì)思路本課程標(biāo)準(zhǔn)以就業(yè)為導(dǎo)向，通過(guò)社會(huì)調(diào)研邀請(qǐng)行業(yè)專家對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)所涵蓋的崗位進(jìn)行任務(wù)和職業(yè)能力分析，并以工作任務(wù)為引領(lǐng)確定本課程的結(jié)構(gòu)，以職業(yè)能力為基礎(chǔ)確定本課程的內(nèi)容，課程內(nèi)容是動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工等職業(yè)資格四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中的重要模塊。教學(xué)實(shí)施通過(guò)把本課程所要求掌握的基本技能按工作過(guò)程分解成若干項(xiàng)目并創(chuàng)設(shè)工作情景，借助實(shí)訓(xùn)引入相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，倡導(dǎo)學(xué)生“做中學(xué)”，在工作過(guò)程中加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解和技能應(yīng)用，使學(xué)生具備防疫和檢疫工作的職業(yè)能力，滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需要。二、課程目標(biāo)通過(guò)任務(wù)引領(lǐng)項(xiàng)目教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生能夠運(yùn)用獸醫(yī)防疫與檢疫方面的知識(shí)、能力和素質(zhì)，解決獸醫(yī)工作中的消毒、免疫接種、檢疫和疾病防控等實(shí)際問(wèn)題。樹(shù)立良好的職業(yè)道德意識(shí)，具備一定的創(chuàng)新思維能力和科學(xué)的工作方法，為職業(yè)能力發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。(一)知識(shí)教學(xué)目標(biāo)。、流行、撲滅等基本知識(shí)。、生物制品、驅(qū)蟲(chóng)藥的性狀、作用、用途、應(yīng)用注意事項(xiàng)。(二)能力培養(yǎng)目標(biāo)，基本能配制消毒藥品和進(jìn)行消毒。，進(jìn)行動(dòng)物免疫接種。、死動(dòng)物。，并能進(jìn)行某些疫病的常規(guī)大群檢疫。，能初步識(shí)別內(nèi)臟器官常見(jiàn)1的病理變化。（三）素質(zhì)目標(biāo)具有良好的思想政治素質(zhì)、行為規(guī)范和職業(yè)道德。具有互助協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神和較強(qiáng)的責(zé)任感和認(rèn)真的工作態(tài)度。具有誠(chéng)實(shí)敬業(yè)、吃苦耐勞的職業(yè)道德。具有較強(qiáng)的口頭與書(shū)面表達(dá)能力、人際溝通能力。三、課程內(nèi)容和要求根據(jù)本課程目標(biāo)和涵蓋的工作任務(wù)要求，對(duì)于典型工作任務(wù)與企業(yè)專家共同分析討論確定，與實(shí)際工作任務(wù)接軌并納入課程內(nèi)容的工作任務(wù)。單項(xiàng)技能在畜牧獸醫(yī)一體化實(shí)訓(xùn)室、解剖實(shí)訓(xùn)室、微生物檢驗(yàn)室、畜產(chǎn)品加工實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)完成，要求掌握操作要點(diǎn)，操作標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范；知道結(jié)果意義。綜合技能在動(dòng)物醫(yī)院或養(yǎng)殖場(chǎng)獸醫(yī)室以仿真或真實(shí)情境完成任務(wù)操作，要求四、實(shí)施建議（一）教材編寫(xiě)必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)教材。教材應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)思想。以工作項(xiàng)目為主線設(shè)計(jì)教材結(jié)構(gòu)，結(jié)合“動(dòng)物疫病防治員動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工”職業(yè)資格鑒定中級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求，將本課程涉及的職業(yè)活動(dòng)，分解成若干典型的工作任務(wù)，按完成工作任務(wù)的需要組織教材內(nèi)容。通過(guò)防疫與檢疫技術(shù)的模擬實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)在操作中理解與應(yīng)用理論。教材應(yīng)以學(xué)生為本，文字表達(dá)要通俗簡(jiǎn)練。教材內(nèi)容應(yīng)有所拓展，充分體現(xiàn)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料，貼近本專業(yè)的發(fā)展和實(shí)際需要?；顒?dòng)設(shè)計(jì)要具有可操作性。（二）教學(xué)建議在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)立足于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，采用項(xiàng)目教學(xué)，以任務(wù)引領(lǐng)型項(xiàng)目提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。本課程的教學(xué)關(guān)鍵是設(shè)置工作任務(wù)，模擬工作情境，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，“教”與“學(xué)”互動(dòng)，采用模擬現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。利用學(xué)校多媒體教室、畜牧獸醫(yī)一體化實(shí)訓(xùn)室、微生物實(shí)訓(xùn)室，畜產(chǎn)品加工實(shí)訓(xùn)室、解剖實(shí)訓(xùn)室、教學(xué)獸醫(yī)院等場(chǎng)所，采用理實(shí)一體，進(jìn)行學(xué)生能力培養(yǎng)。教學(xué)過(guò)程中可采用講授、掛圖、圖片、視頻資料等多種手段和信息穿插，使學(xué)生從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、感覺(jué)等多種感官進(jìn)行學(xué)習(xí)。教學(xué)中通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、崗位技術(shù)指導(dǎo)、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)等教學(xué)環(huán)節(jié)，于學(xué)生協(xié)崗鍛煉中開(kāi)展崗位技能、相關(guān)理論的教學(xué)，重視學(xué)生崗位職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。在教學(xué)過(guò)程中，要關(guān)注本專業(yè)領(lǐng)域新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料的發(fā)展趨勢(shì)，更貼近生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。進(jìn)入崗位工作前，對(duì)學(xué)生進(jìn)行生物安全教育，在學(xué)習(xí)工作中，要求學(xué)生講衛(wèi)生，養(yǎng)成自覺(jué)防控人畜共患疾病的安全意識(shí)，在實(shí)際工作中不斷強(qiáng)化，直至養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣；不斷培養(yǎng)學(xué)生無(wú)菌意識(shí)、辯證論治的職業(yè)素養(yǎng)。（三）教學(xué)評(píng)價(jià)改革考核手段和方法，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核（如參照職業(yè)技能考試），過(guò)程考核和結(jié)果考核相結(jié)合。結(jié)合課堂提問(wèn)、學(xué)生作業(yè)、平時(shí)測(cè)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、技能競(jìng)賽及考試情況，綜合評(píng)定學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。應(yīng)注重學(xué)生分析問(wèn)題、解決實(shí)際問(wèn)題能力的考核，對(duì)在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)特別給予鼓勵(lì)，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力。應(yīng)加強(qiáng)對(duì)合作能力、環(huán)保意識(shí)的考核評(píng)價(jià)。（四）課程資源的開(kāi)發(fā)與利用編寫(xiě)適合工學(xué)結(jié)合課程的教材。合理利用媒體網(wǎng)絡(luò)資源。靈活運(yùn)用社會(huì)職業(yè)崗位資源和現(xiàn)實(shí)生活資源，如開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、專業(yè)雜志、期刊的利用等。教師自制教學(xué)資源，如課件、教具、標(biāo)本、掛圖、自行設(shè)計(jì)的活動(dòng) 材料、測(cè)試材料、作業(yè)等。產(chǎn)學(xué)合作開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程資源充分利用本行業(yè)典型的生產(chǎn)企業(yè)的資源，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)合作，建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，滿足學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，在此過(guò)程中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程資源的開(kāi)發(fā)，同時(shí)為學(xué)生的就業(yè)提供機(jī)會(huì)。