【正文】 自評(píng)、小組互評(píng)、市場(chǎng)辦公室組織人員實(shí)地考評(píng)三結(jié)合的辦法，自評(píng)分與互評(píng)分占50%，考評(píng)分占50%，按其總得分為經(jīng)營(yíng)戶的實(shí)際提分，并聽取勞協(xié)、稅務(wù)、公安部等部門的意見，最后，報(bào)分管所長(zhǎng)批準(zhǔn)后，授予“文明攤位”稱號(hào)。五、經(jīng)營(yíng)戶在獲得稱號(hào)后，出現(xiàn)違章行為的，從重處理，并摘除其稱號(hào)。六、文明攤位評(píng)比結(jié)束，市場(chǎng)分管人員要建立檔案，登記在冊(cè)，并作為年終評(píng)選“五好經(jīng)營(yíng)戶”的基礎(chǔ)條件。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)預(yù)賠制度為了自覺接受消費(fèi)者監(jiān)督，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，促使XX農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，特設(shè)立預(yù)賠基金，實(shí)施預(yù)賠制度。具體實(shí)施辦法是：預(yù)賠基金：來(lái)源于市場(chǎng)各經(jīng)營(yíng)戶的保證金，設(shè)立專用帳戶，存入預(yù)賠基金，該基金只用于消費(fèi)者在市場(chǎng)購(gòu)買時(shí)因質(zhì)量問(wèn)題所需的先期賠償；受理?xiàng)l件：消費(fèi)者在市場(chǎng)所購(gòu)買的物品符合有關(guān)預(yù)賠條件。預(yù)賠措施：消費(fèi)者可以直接向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消費(fèi)者投訴聯(lián)絡(luò)站投訴后，經(jīng)確認(rèn)無(wú)誤后，則從預(yù)賠基金中提取因賠金額給消費(fèi)者責(zé)任追究：談公路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消費(fèi)者投訴聯(lián)絡(luò)站向當(dāng)事經(jīng)營(yíng)戶下達(dá)通知，勒令其七天內(nèi)將賠償金匯至預(yù)賠基金帳戶上，補(bǔ)齊保證金金額。市場(chǎng)財(cái)務(wù)管理制度一、負(fù)責(zé)管理辦公室日常工作，做好市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶開票工作。二、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理工作，組織做好財(cái)務(wù)計(jì)劃、會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)分析工作。三、認(rèn)真做好市場(chǎng)內(nèi)的租金、管理費(fèi)、水電費(fèi)及其他有關(guān)費(fèi)用的收繳，不得擅自提高或降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，不得擅自減免費(fèi)用，及時(shí)上報(bào)中心。四、負(fù)責(zé)市場(chǎng)管理人員月工資、貼補(bǔ)發(fā)放。五、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。XX市場(chǎng)小餐飲業(yè)衛(wèi)生管理要求一、衛(wèi)生管理衛(wèi)生許可證有效并懸掛于明顯處；小型餐飲業(yè)必須建立食品衛(wèi)生管理制度；配備專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員，食品衛(wèi)生有專人管理和負(fù)責(zé)；做好“三放心”臺(tái)帳。二、衛(wèi)生設(shè)施1．廚房墻壁表面全部使用白瓷磚；2．廚房地面由硬質(zhì)材料建造，具有一定坡度和地漏等排水設(shè)施，并設(shè)低位洗拖把池一個(gè)；3．廚房?jī)?nèi)應(yīng)安臵有效的排煙、通風(fēng)設(shè)施；4．粗加工區(qū)分別設(shè)臵畜禽食品、水產(chǎn)食品和蔬菜食品清洗池等至少三只；6．餐飲具要有足夠容量的專用消毒、保潔設(shè)施； 7．廚房?jī)?nèi)有足夠容量的冷藏冷凍設(shè)施； 8．食品庫(kù)房設(shè)臵貨架，不得用于生活起居；9．餐廳、廚房、庫(kù)房要設(shè)臵沙窗、門簾，采取消除蒼蠅、老鼠、蜂螂和其他有害昆蟲的措施；10．設(shè)備布局和工藝流程合理，防止交叉污染。三、經(jīng)常性衛(wèi)生要求：前堂和后加工間的衛(wèi)生整潔，做到每餐一打掃，每天一清洗；餐具使用后進(jìn)行洗滌，消毒處理，并放在保潔柜內(nèi)存放；采購(gòu)時(shí)嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，不采購(gòu)無(wú)標(biāo)簽、無(wú)生產(chǎn)日期的食品；不得使用過(guò)期、霉變等不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生要求的食品及原料，不得亂用食品添加劑；工作人員每年進(jìn)行健康體檢和知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證后方可上崗；工作人員必須穿戴整潔的工作衣、褲、帽，工作服要定期清洗。工作人員在操作間不準(zhǔn)吸煙，吃食物。XX市場(chǎng)小副食業(yè)衛(wèi)生管理要求一、衛(wèi)生管理衛(wèi)生許可證有效并懸掛于明顯處；組織制訂衛(wèi)生管理制度；有專人負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作。二、衛(wèi)生設(shè)施有不少于1只水池；有食品采購(gòu)、進(jìn)貨臺(tái)帳；有食品擱架、貨架、貨柜。三、經(jīng)常性衛(wèi)生要求：保持內(nèi)外環(huán)境整潔，無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)油污、無(wú)衛(wèi)生死角，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，廢棄物進(jìn)入加蓋的密閉容器，日產(chǎn)日清；采購(gòu)員、保管員、加工人員分別做到不采購(gòu)、不出售（過(guò)期、霉變等）不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的食品；經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)散裝食品時(shí)，必須向制售者索取并核對(duì)生產(chǎn)者的衛(wèi)生許可證和食品檢驗(yàn)合格證明等材料，任何經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)銷未取得衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品、無(wú)檢驗(yàn)合格證明和標(biāo)簽內(nèi)容不完整的散裝食品；銷售的定型包裝食品必須符合要求，有廠址、廠名、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；銷售的散裝食品必須有防塵材料遮蓋，設(shè)臵隔離設(shè)施以確保食品不能被消費(fèi)者直接觸及，并具有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志；食品存放必須隔墻離地、有標(biāo)簽，做到先進(jìn)庫(kù)房的先使用；所有人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格，持健康證上崗，職業(yè)禁忌人員必須調(diào)離食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位；從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，做到勤剪甲、勤洗澡理發(fā)。生產(chǎn)銷售食品時(shí)不戴首飾，不涂染指甲，將手洗凈，穿戴整潔工作衣帽。銷售直接入口食品時(shí)，不用手拿，不用廢紙、廢物包裝，必須使用售貨工具。XX市場(chǎng)小生產(chǎn)加工企業(yè)衛(wèi)生管理要求一、衛(wèi)生管理衛(wèi)生許可證有效并懸掛于明顯處；有專職衛(wèi)生管理員，制訂衛(wèi)生管理制度并上墻；從業(yè)人員體檢培訓(xùn)合格，持證上崗，配備工作衣帽、鞋等；廠內(nèi)外符合環(huán)境衛(wèi)生要求。二、衛(wèi)生設(shè)施生產(chǎn)車間須設(shè)臵防蠅、防塵、防蟲、防鼠設(shè)施，車間應(yīng)配備機(jī)械通風(fēng)換氣設(shè)施（進(jìn)風(fēng)口距地面2米以上）及密閉加蓋的垃圾桶，冷飲企業(yè)生產(chǎn)用水必須使用凈化水，配備相應(yīng)的凈化水設(shè)備，管道采用不銹鋼等無(wú)毒材料，送料管道采用活接頭，并配備專用消毒設(shè)施及更衣室。三、經(jīng)常性衛(wèi)生要求：生產(chǎn)設(shè)備布局合理，并保持清潔和完好；生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器、場(chǎng)地等嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度，盛放食品的容器不得直接接觸地面；原料、輔料、半成品、成品以及生、熟品分別存放在不會(huì)受到污染的區(qū)域；按照生產(chǎn)工藝的先后次序和產(chǎn)品特點(diǎn)，將原料處理、半成品處理和加工、工器具的清洗消毒、成品內(nèi)包裝、成品外包裝、成品檢驗(yàn)和成品貯存等不同清潔衛(wèi)生要求的區(qū)域分開設(shè)臵，防止交叉污染；不得使用過(guò)期、霉變等不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生要求的食品及原料，不得亂用食品添加劑；從業(yè)人員保持個(gè)人清潔，工作時(shí)不得戴首飾、手表，不得化妝；進(jìn)入車間時(shí)洗手、消毒并穿著工作服、帽、鞋，工作服、帽、鞋應(yīng)當(dāng)定期消毒。XX市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生管理要求一、衛(wèi)生管理衛(wèi)生許可證有效并懸掛于明顯處；進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者掌握食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、食品衛(wèi)生安全等衛(wèi)生知識(shí)；進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的健康狀況和應(yīng)持有健康證明才可上崗；攤位應(yīng)先取得衛(wèi)生許可證才可營(yíng)業(yè)（經(jīng)營(yíng)鮮活水產(chǎn)、家禽、和新鮮蔬菜除外）；索證管理，散裝和定型包裝食品的衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證；肉類的檢疫證；豆制品的供貨憑證；蔬菜的產(chǎn)地證明等。二、衛(wèi)生設(shè)施散裝食品：擱架，防鼠、防塵、防蠅設(shè)施等熟食鹵味：空調(diào)、溫度計(jì)；銷售中的貨、款設(shè)施分離； 專營(yíng)熟食鹵味另設(shè)二次更衣室。三、經(jīng)常性衛(wèi)生要求：保持內(nèi)外環(huán)境清潔，無(wú)蛛網(wǎng)、積塵、垃圾、污水；圾箱、廢棄物容器，做到加蓋，日產(chǎn)日清，有水沖水封式公共廁所。水道排水暢通；有滅蠅、鼠、蟑螂及防止其污染食品的措施。原料與成品隔離，直接入口食品與待加工食品隔離，食品與雜物、藥物隔離，食品與非食用冰、不潔物隔離；食品上架銷售，墊高離墻存放；防塵、防蠅、防腐（冷藏）、防鼠、防蟑螂；食品內(nèi)在質(zhì)量、包裝、標(biāo)識(shí)符合衛(wèi)生要求，無(wú)假冒偽劣食品、過(guò)期變質(zhì)、衛(wèi)生質(zhì)量不合格的食品銷售；熟食鹵味的原輔料應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，熟食鹵味應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，并在專間內(nèi)冷卻，夏秋季節(jié)要縮短熟食鹵味加工與銷售的間隔時(shí)間，做到分批燒煮，分批發(fā)貨；熟食設(shè)備布局和工藝流程符合衛(wèi)生要求，銷售時(shí)貨款分開，不用手直接抓取熟食；食品用容器、用具等的清洗、消毒、保潔設(shè)施和使用符合衛(wèi)生要求；從業(yè)人員的持有效健康證明上崗，并保持個(gè)人衛(wèi)生，必須穿戴整潔的工作衣、褲、帽，工作服要定期清洗。第四章 管理方案啟動(dòng)資金預(yù)算一、管理費(fèi)收入： 位臵 小面積住宅 超市 2層 檔 位 純地鋪 商鋪 住宅面積合計(jì) 100間 2600 M2 99個(gè) M2 M2 M2 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 25元/間 管理費(fèi)：30元/檔水電費(fèi)：10元/檔 1元/ M2 1元/ M2 合計(jì) 2500元 3960元 總計(jì)：二、人工費(fèi)用支出序號(hào) 崗位 人數(shù) 工資標(biāo)準(zhǔn) 社保 醫(yī)療保險(xiǎn) 小計(jì) 月度費(fèi)用 管理中心 主任 1 2000 80 16 2096 2096收銀員 1 600 80 16 696 696小計(jì) 80 16 2696 2792 環(huán)境組 班長(zhǎng) 0 800 80 16 896 0清潔員 3 650 80 16 746 2238小計(jì) 80 16 2046 2238協(xié)管組 領(lǐng)班 1 1000 80 16 1096 1096協(xié)管員 3 750 80 16 846 2538小計(jì) 80 16 3346 3634工程組技工 1 600 80 16 696 696小計(jì) 80 16 696 合計(jì)80 16 9360三、服務(wù)費(fèi)用總成本項(xiàng)目名稱 月度費(fèi)用 費(fèi)用管理服務(wù)費(fèi)用 ￥ 120,人員工資福利社保 ￥ 112,(1)管理人員工資福利 ￥ 33,(2)清潔人員工資福利 2238 ￥ 26,(3)安管人員工資福利 ￥ 43,（4）技工工資福利 696 ￥ 8,辦公費(fèi)用 150 ￥ 2,通訊費(fèi)用 200 ￥ 2,小區(qū)公共水電分?jǐn)? ￥ 3, ５、物料消耗 ￥ 7, 固定資產(chǎn)折舊 400 ￥ 4, 服裝費(fèi) ￥ 2, 教育附加費(fèi) ￥ 1, 工會(huì)費(fèi) ￥ 2, 營(yíng)業(yè)稅 ￥ 6, 城建稅 ￥ 9, 小計(jì) ￥ 138,服務(wù)費(fèi)用總計(jì) ￥ 154,虧損：*12=8556元第五篇：物業(yè)管理移交清單新舊物業(yè)交接資料資料交接 原物業(yè)管理企業(yè)撤管前，應(yīng)當(dāng)向業(yè)主委員會(huì)移交下列：（1）竣工總平面圖，單體建筑、結(jié)構(gòu)、設(shè)備竣工圖，配套設(shè)施、地下管網(wǎng)工程竣工圖等原竣工驗(yàn)收資料；（2）設(shè)施設(shè)備安裝、使用和維護(hù)保養(yǎng)等技術(shù)資料；（3）物業(yè)質(zhì)量保證文件和物業(yè)使用說(shuō)明文件；（4）業(yè)主及房屋面積清冊(cè)；（5）物業(yè)管理所必需的其他資料。新的物業(yè)管理企業(yè)接管物業(yè)前，業(yè)主委員會(huì)應(yīng)當(dāng)將以上資料移交給新物業(yè)管理企業(yè)。資料移交完畢后，移交和接收雙方須簽字認(rèn)可，若有未移交部分，由雙方列出未移交部分的清單，確定移交時(shí)間并簽字認(rèn)可。設(shè)備交接 新的物業(yè)管理企業(yè)承接物業(yè)時(shí)，應(yīng)當(dāng)與原物業(yè)管理企業(yè)共同對(duì)物業(yè)共用部位、共用設(shè)施設(shè)備進(jìn)行查驗(yàn)。查驗(yàn)時(shí)，業(yè)主委員會(huì)應(yīng)當(dāng)制作物業(yè)查驗(yàn)記錄。查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)包括查驗(yàn)項(xiàng)目名稱、查驗(yàn)時(shí)間、查驗(yàn)內(nèi)容、查驗(yàn)結(jié)論、存在問(wèn)題等，并由查驗(yàn)人簽字。新的物業(yè)管理企業(yè)和原物業(yè)管理企業(yè)對(duì)查驗(yàn)結(jié)果存在爭(zhēng)議的，應(yīng)當(dāng)在查驗(yàn)記錄中載明，并明確解決辦法。費(fèi)用交接原物業(yè)管理企業(yè)撤管時(shí)，應(yīng)當(dāng)在業(yè)主委員會(huì)的組織下，將預(yù)收的交接之日后的物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)、代收的各種能源費(fèi)、押金，以及代管的專項(xiàng)維修資金等移交給新的物業(yè)管理企業(yè)。業(yè)主委員會(huì)或原物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)將依法屬于業(yè)主的物業(yè)管理用房移交給新的物業(yè)管理企業(yè)。物業(yè)管理用房業(yè)主委員會(huì)或原物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)將依法屬于業(yè)主的物業(yè)管理用房移交給新的物業(yè)管理企業(yè)。備注： 前期物業(yè)服務(wù)合同期限屆滿或依法終止，原物業(yè)管理企業(yè)不得以業(yè)主欠交物業(yè)服務(wù)費(fèi) 為由拒絕辦理交接；原物業(yè)管理企業(yè)拒不撤出物業(yè)管理區(qū)域的，新的物業(yè)管理企業(yè)和業(yè)主委員會(huì)應(yīng)通過(guò)司法途徑解決，不得強(qiáng)行接管。業(yè)主委員會(huì)、原物業(yè)管理企業(yè)及新選聘物業(yè)管理 企業(yè)的交接工作應(yīng)依法進(jìn)行。二、新舊物業(yè)交接時(shí)的幾個(gè)問(wèn)題 新舊物業(yè)交接時(shí)矛盾重重，交接過(guò)程復(fù)雜，時(shí)間長(zhǎng)，造成小區(qū)管理混亂，業(yè)主斷水、斷電或 者小區(qū)垃圾滿地，甚至?xí)l(fā)生暴力流血事件?！段飿I(yè)管理?xiàng)l例》雖然規(guī)定小區(qū)過(guò)半數(shù)的業(yè)主 同意，其所占面積也超過(guò)半數(shù)的情況下，可以更換物業(yè)公司，但實(shí)際操作起來(lái)困難重重：一 來(lái)能拿到二分之一業(yè)主同意票已經(jīng)并非易事，二來(lái)新老交接，老物業(yè)平和退出小區(qū)更難，而 新物業(yè)強(qiáng)行進(jìn)入法律又不允許，甚至面臨法院不受理此類案件的尷尬。新舊物業(yè)公司交接難主要體現(xiàn)在三點(diǎn)：相關(guān)設(shè)施移交難 根據(jù)《物業(yè)管理?xiàng)l例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》），物業(yè)管理用房等房產(chǎn)的所有權(quán)屬于業(yè)主，但由于在房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)和登記產(chǎn)權(quán)時(shí)，大部分登記的是開發(fā)建設(shè)單位，而目前又沒有法規(guī) 規(guī)定這部分產(chǎn)權(quán)如何移交給業(yè)主。如物業(yè)管理用房，即使舊物業(yè)管理公司同意移交，但在接 管初期，舊物業(yè)公司對(duì)物業(yè)管理用房進(jìn)行過(guò)裝修，投入了一部分的費(fèi)用，需要舊的物業(yè)公司、新的物業(yè)公司、業(yè)委會(huì)進(jìn)行協(xié)商，增加了新舊物業(yè)交接的難度。物業(yè)資料移交難 根據(jù)《條例》，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)向物業(yè)公司移交以下資料：（1）竣工總平面圖，單體建 筑、結(jié)構(gòu)、設(shè)備竣工圖，配套設(shè)施、地下管網(wǎng)工程竣工圖等竣工驗(yàn)收資料；（2）設(shè)施設(shè)備 的安裝、使用和維護(hù)保養(yǎng)等技術(shù)資料；（3）物業(yè)質(zhì)量保修文件和物業(yè)使用等技術(shù)資料；（4）物業(yè)管理所必須的其他資料。要求物業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在前期服務(wù)合同終止時(shí)將上述資料移交給業(yè) 委會(huì)。雖然《條例》對(duì)交接內(nèi)容有規(guī)定，但是比較籠統(tǒng)，不能充分地將日后新物業(yè)公司順利開 展公作所需要的資料（如財(cái)產(chǎn)記錄、設(shè)備情況和客戶資料等）涵蓋在內(nèi)。另外，由于大部分 前期物業(yè)公司都是由開發(fā)商選聘或者自己組建的物業(yè)公司，開發(fā)商不按規(guī)定向物業(yè)公司移交 相關(guān)資料，舊物業(yè)公司也就無(wú)法在交接時(shí)提交完整資料。相關(guān)費(fèi)用處理難（1）物業(yè)管理費(fèi)賬目管理雜亂。舊物業(yè)不能詳細(xì)公布業(yè)主交費(fèi)情況，而一些物業(yè)管理 中的費(fèi)用該支付的沒有支付，該公布的不公布，造成收入和費(fèi)用混亂，又沒有監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)支 出進(jìn)行監(jiān)管，比較混亂，在新物業(yè)交接時(shí)，各管理項(xiàng)目費(fèi)用理不清，不能順利接管。（2）代收費(fèi)用的差額問(wèn)題。如很多老小區(qū)，在初始階段沒有一戶一表，舊物業(yè)公司義 務(wù)為居民代收水電費(fèi)，出現(xiàn)的差額費(fèi)往往由物業(yè)公司承擔(dān)，這樣在交接時(shí)，對(duì)于差額部分如 何來(lái)妥善解決，原有物業(yè)公司的權(quán)益又如何來(lái)保護(hù)，解決不好這些問(wèn)題，新舊物業(yè)交接時(shí)就 容易產(chǎn)生糾紛。（3）物業(yè)費(fèi)欠繳?，F(xiàn)在，物業(yè)費(fèi)收繳率普遍不高，好一點(diǎn)的到 90%，而很多維持在 70%，一些老小區(qū)還不到 40%。這樣，新舊物業(yè)交接時(shí)物業(yè)費(fèi)的糾紛就成為一個(gè)很大障礙。舊物業(yè) 公司在物業(yè)費(fèi)的問(wèn)題沒有解決前，讓其退出是很難的。（4）其他費(fèi)用，如前期停車費(fèi)、一些經(jīng)營(yíng)性收益的問(wèn)題也影響了新舊物業(yè)交接的順利 開展。新舊物業(yè)交接難的法律原因法律規(guī)定不完善。從《條例》規(guī)定看，有關(guān)業(yè)主換物業(yè)公司的規(guī)定在《條例》中比 較少，物業(yè)公司不移交有關(guān)事項(xiàng)的法律責(zé)任的規(guī)定。政府對(duì)物業(yè)公司交接監(jiān)管不力。目前，政府對(duì)物業(yè)公司交