傳染病和食物中毒處理預(yù)案制度-資料下載頁
2024-11-15 01:39本頁面
【正文】 定我校食物中毒處理預(yù)案。一、食品衛(wèi)生預(yù)防處理領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)：組 長：楊樹文完小校長副組長：羅紹華林衛(wèi)成杜忠良成 員：李海英趙娟周永平胡衛(wèi)軍李學(xué)軍邱仕瓊晉起榮方家興二、預(yù)防措施：為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，學(xué)校必須加強對食品衛(wèi)生安全的學(xué)習(xí)、宣傳、教育，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度及操作要求。、宣傳，堅持上好健康教育課，定期對學(xué)生進行食品衛(wèi)生知識和安全知識教育。，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。，堅持每天早晚刷牙?！皟蓲咭粧?，每周進行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。學(xué)校公共場所、食堂等堅持定期消毒，作好記載。、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點定點采購。采購的蔬菜要新鮮，要用清水浸泡多次沖洗清除殘留農(nóng)藥。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。每天堅持試嘗、留樣制度，并作好詳細、準(zhǔn)確的記錄。，要有進出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負責(zé)。，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。不留長指甲，不留長發(fā)，不吸煙，要有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，不得出售變質(zhì)、過期和不干凈的食品。、污染、未經(jīng)檢疫的物品，特別是未經(jīng)化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。生熟食品應(yīng)分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應(yīng)當(dāng)分開，并有明顯標(biāo)識，剩余食品應(yīng)冷藏保鮮，食用前應(yīng)仔細檢查并高溫加熱。、陰涼、通風(fēng)，防止食品霉?fàn)€變質(zhì)，嚴(yán)禁將非食品、有毒物質(zhì)與食品存放在一起。，蓄水池應(yīng)當(dāng)加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。三、食物中毒處理預(yù)案：學(xué)校是人群聚集的地方，涉及到社會和家庭的穩(wěn)定。一旦發(fā)生食物中毒，后果不堪設(shè)想。為了確保學(xué)校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全，特制定學(xué)校食物中毒處理預(yù)案。，注意觀察，任何教職工只要在校園、教室、宿舍里發(fā)現(xiàn)多名學(xué)生嘔吐、腹瀉、頭昏等癥狀，要初步懷疑為疑似食物中毒，同時要對其他同學(xué)加以調(diào)查訪問，統(tǒng)計人數(shù)。發(fā)現(xiàn)3人以上疑似中毒，第一時間用電話向校長、副校長或分管領(lǐng)導(dǎo)報告，由校長或副校長負責(zé)統(tǒng)一指揮。如果一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒，由辦公室主任通知所有學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場，及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。由完小校長、完小副校長負責(zé)統(tǒng)計中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。校長助理或教導(dǎo)主任負責(zé)駕車把中毒人員送往醫(yī)院。，只是疑似食物中毒時，由校長或副校長負責(zé)用電話向化念衛(wèi)生院、化念鎮(zhèn)政府報告。確定食物中毒后，再分別然后向縣教育局、縣疾控中心、縣衛(wèi)生局報告，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。，全體教職工統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想，作好輿論導(dǎo)向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學(xué)生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊蟾妗?，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。學(xué)校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，并派人到醫(yī)院守護中毒病人，有什么情況便于及時匯報、解決和處理。，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后，按照教育局、縣食品衛(wèi)生監(jiān)督局的要求進行處理。、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進行個案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明2448小時前的進餐情況等，做好學(xué)生思想工作，讓學(xué)生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復(fù)。、生活老師到現(xiàn)場，安撫本班學(xué)生。并由校長報教育局申請該班或全校停課。，以便急救車能迅速運輸患者。后勤人員、保安到現(xiàn)場維持秩序，關(guān)閉校門，疏導(dǎo)急救通道，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。，并從心理學(xué)角度疏導(dǎo)學(xué)生的心理，避免造成群體臆病現(xiàn)象，等待學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的通知。，值周領(lǐng)導(dǎo)、德育處人員留守學(xué)校外，其余行政人員、涉及班的班主任應(yīng)到醫(yī)院慰問、安撫患者。峨山縣化念黨寬小學(xué)2012年2月1日
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